Paradores logró beneficios el año pasado por primera vez desde 2009
La empresa pública de hoteles ganó 4 millones de euros y facturó 231 millones de euros
¿Qué es la postvanguardia?
Grandes cocineros y expertos explican en qué consiste la nueva tendencia de la alta cocina. La técnica se da por sabida y hay una búsqueda del sabor.
Els apartaments turístics es desvinculen de la pujada dels lloguers
La patronal del sector diu que la moratòria impedeix que hi hagi més oferta vacacional. L’Ajuntament recorda que molts pisos operen sense llicència
Lo que esconde el tópico
En la liga de tradición y modernidad juega el 5 Jotas del callejón de Puigcerdá, ese nuevo espacio del barrio de Salamanca
Homenaje al diamante blanco de la gastronomía
El anfitrión Iñaki rodaballo y el invitado Giuseppe Iannotti ofrecieron una cena en el madrileño ‘Punk Bach’ con el cotizado hongo como elemento estrella.
El Supremo decide el futuro de El Algarrobico diez años después de su paralización
El tribunal analiza esta semana si los suelos en los que se levantó son urbanizables La construcción del edificio se paralizó por orden judicial en febrero de 2006
Les terrasses del carrer Blai hauran de tancar a mitjanit
L’ordenació singular rebaixa finalment el nombre de terrasses de 42 a 37
Las terrazas de la calle de Blai tendrán que cerrar a medianoche
La ordenación singular rebaja finalmente el número de veladores de 42 a 37
Así son los turistas que llevan a España a batir el récord de llegadas
En 2015 llegaron a España 68,1 millones de visitantes extranjeros, más que nunca Lo más común: británicos y franceses que van a la costa y se alojan en hoteles
La Máquina de Jorge Juan, la casa del canelón gigante
El último estreno de la cadena de los Tejedor en Madrid
Las monjas tecnochocolateras
Javier Estévez, del restaurante madrileño La Tasquería, elegido chef relevación de un Madrid Fusión sorprendente
Once razones para escaparse a Zagreb
Centroeuropea hasta la médula, amante del café, la tertulia y original hasta en sus museos, la capital croata esconde muchas sorpresas
Cristiano Ronaldo compra un hotel en Montecarlo por 140 millones
Con esta la inversión el delantero del Real Madrid confirma su interés por el sector hotelero
La Fábula, ese pequeño secreto granadino
Cocina de temporada en el restaurante de Ismael Delgado en Granada
Paseo gastronómico junto al Retiro
La calle Villalar, cerca de la madrileña Puerta de Alcalá, concentra restaurantes y locales que destacan por su originalidad
Los mayores de 50 años, los que animan las ventas de los bares
Los españoles salieron de media a comer y beber fuera 39 veces el tercer trimestre, más que el año pasado
Los españoles, entre los que menos gastan en comida rápida: 42 euros al año
España es, junto a Italia, uno de los países donde menos dinero se destina al 'fast food'
Estas son las agencias de viajes ‘online’ que llenan los hoteles españoles
Quién es quién entre los gigantes virtuales de las reservas por Internet que hacen los turistas. Muchos ni te sonarán
Latinbol: el restaurante escondido en un supermercado
Latinbol es un restaurante bueno, 'bolivio' y barato que está dentro de un supermercado latinoamericano. Todo un viaje sin salir de Barcelona.
Donde Asia se junta con Latinoamérica y el Mediterráneo
‘Pink Monkey’ ofrece en Madrid una combinación de sabores, cítricos, picantes y especias, elaborados de forma artesanal.
El alza del turismo impulsa la inversión hotelera hasta niveles récord
143 hoteles cambiaron de manos en 2015 en unas operaciones valoradas en 2.650 millones
Fitur 2016: El hotel del futuro y otras pistas tecnológicas
Habitaciones con pantallas que se controlan con el móvil, buscadores de vuelos por voz y pantallas inteligentes, entre las novedades tecnológicas de la Feria Internacional de Turismo
Concentrado nikkei
Con la ambición de volver a las esencias de la cocina japo-peruana, el chef limeño Luis Arévalo acaba de inaugurar Kena
Acepto controversia
Era un gorrión que pegaba la gorra; es decir, un gorrón profesional que se buscaba el bocado diario y, si podía, alguna buena copa de hierbas
Así será el hotel del futuro
El foro de innovación de Fitur 2016 muestra cómo cambiarán los hoteles tras el impacto de las nuevas tecnologías
Los hoteles suben los precios con fuerza y mejoran la ocupación
La tarifa media diaria en España de un hotel es de 78,7 euros, unos nueve euros más que en 2010
Alimentos de toda la vida
El tomate se empezó a utilizar hace dos siglos, las patatas, tres. Hoy lo hacen las algas o el sésamo
Vips recupera en España el control total de Starbucks hasta 2030
La empresa española prepara una docena de aperturas de cafeterías en 2016 y diez reformas integrales
Cómete el mundo con esta app
Llegas a casa con tus amigos tras un concierto de Florence and the Machine. El hambre te corroe. Agarras el móvil, te descargas la app de La Nevera Roja y pides... lo que te dé la gana.
Cinc restaurants amb estrella que no us deixaran del tot escurats
Barcelona té més d’una vintena de restaurants reconeguts per la prestigiosa Guia Michelin
La recepción del hotel The Principal está en la sexta planta
Un hotel elegante en la Gran Vía de Madrid con restaurante de Ramón Freixa
NH invertirá 237 millones de euros en sus hoteles de todo el mundo
La cadena hotelera abrirá 19 hoteles en 13 países en los próximos cuatro años
Un fondo de inversión compra el Hotel Suecia de Madrid por 45 millones de euros
El establecimiento de cuatro estrellas será gestionado por la cadena NH Hoteles
La Casa del Organista, sentimiento campechano
Balcones del siglo XVIII en una posada de Santillana del Mar
Café y alegría en Zagreb
Además de los museos, la música, el diseño, la arquitectura o la buena gastronomía, lo habitantes de Zagreb aman la vida al aire libre y tomar café en sus terrazas. Once razones que te animarán a conocer la alegre capital croata
Los ocho pingüinos de la Transición
Los vecinos de Chueca piden que se conserve el pub Santa Bárbara con 76 años de historia
Restaurantes de 2015 que deberías visitar en 2016
2015 ha sido un buen año de restaurantes. Estas son las aperturas que más nos han gustado en El Comidista.
Cuba: “Nunca daremos la espalda a las empresas turísticas españolas”
El ministro de Turismo del país caribeño exhibe su compromiso con las compañías españolas ante el deshielo de sus relaciones económicas con EE UU
El hotel Ritz de París sufre un incendio semanas antes de su reapertura
Agencias|París|
El fuego ha afectado a la última planta del establecimiento, cerrado por obras desde 2012
El turismo mundial bate su récord histórico
El año pasado 1.184 millones de personas viajaron a otro país, lo que supone un aumento del 4,4% sobre el ejercicio anterior
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