Nacida en Francia y perfeccionada en España: la sabrosa historia de la croqueta
Crujiente, deliciosa, entrañable… La croqueta lo tiene todo, incluso un día internacional que se celebra mañana. ¡Honrémosla como se merece descubriendo su historia!
Martin Luther King: “Tengo un sueño, un solo sueño, seguir soñando”
Su día se celebra hoy, tercer lunes de enero, que este año coincide con el de su nacimiento, en el que habría cumplido 89 años
Desvelada la causa del misterioso ‘cocoliztli’, el mal que diezmó a los indios americanos
Un estudio con ADN antiguo cree haber identificado en la salmonela el patógeno que mató entre el 50% y el 90% de los indígenas tras la llegada de los españoles
El historiador Javier Muñoz en Café Steiner
José Andrés Rojo dirige esta edición de Café Steiner en la que charla del Servicio Universitario de Trabajo
El nuevo virus del cambio en la música popular española antes de La Movida
El autor del libro 'Bikinis, fútbol y rock & roll' reflexiona sobre el valor del pop bajo el período franquista entre 1950 y 1977
La viralidad intemporal de Hannah Arendt
Una entrevista en blanco y negro a la intelectual bate récords de visitas en YouTube
De bruces con la realidad
El Servicio Universitario de Trabajo fue un organismo franquista que sirvió para fabricar rivales del régimen
José Emilio Burucúa: “Bendigo haber sido arrojado al castellano”
El escritor e historiador argentino responde al carrusel de preguntas de este diario
Visitas a campos de concentración para combatir el antisemitismo en Alemania
Sawsan Chebli, una combativa militante socialdemócrata de origen palestino, promueve visitas obligadas de jóvenes inmigrantes a los campos que construyó la dictadura nazi
Anacronismos en serie
Resulta extraño que un cura diga en un entierro “requiem cantim pacem”, en vez de “requiescat in pace”.
‘Che’ Guevara, el mito desteñido
El revolucionario argentino no está superando bien el juicio de la Historia. Sigue siendo un buen negocio para los nostálgicos, pero ya no es admisible su idea del “odio como factor de lucha” y el modelo de guerrillero que propuso ha fracasado
¡Víctimas, sí! Pero las nuestras
La estatua de Colón se queda en su plaza en Nueva York
La ciudad de los rascacielos mantiene el monumento tras meses de debate aunque le incorporará nuevos elementos informativos
Social
La combinación de parlamentarismo constitucional, libertad regulada de comercio y asistencia social es el mínimo común denominador de la política europea respetable
Las mariposas tenían ‘trompa’ antes de que las flores existieran
Los fósiles de lepidópteros más antiguos del mundo datan de hace 200 millones de años
La megaerupción en Indonesia que quedó grabada en árboles del Pirineo
Investigadores españoles hallan el rastro químico de fenómenos del pasado en pinos centenarios
Cien años después
En el año recién terminado han pasado casi inadvertidos los centenarios de la toma del Palacio de Invierno y la presentación del urinario 'Fuente'. Dos tentativas de subversión en una misma atmósfera: el fin del mundo moderno
El otro ‘Fire and Fury’ se convierte en inesperado éxito de ventas
Un libro de los bombardeos aliados en Alemania durante la II Guerra Mundial comparte título con la obra sobre Trump
Lo que debemos a los nazis
Publicar los panfletos antisemitas de Céline es una forma de recordar que nos conciernen
¿Qué está leyendo Giles Tremlett?
El periodista y escritor charla con Berna González Harbour de su último libro 'Isabel la Católica. La primera gran reina de Europa' (Debate)
Els morts d’una guerra, a quatre passes
El Museu Morera de Lleida prorroga l'exposició de fotografies d'Agustí Centelles sobre els bombardejos de la ciutat el 1937
Mar del Plata, refugio de represores en Argentina
La excarcelación de Etchecolatz revela el lugar en el que se esconden los exmilitares de la dictadura beneficiados con prisión domiciliaria
Nación, democracia y Transición
La pluralidad de proyectos periféricos se impuso frente a unas señas de identidad comunes
Los muertos de una guerra, a la vuelta de la esquina
El Museo Morera de Lleida prorroga la exposición de fotografías de Agustí Centelles sobre los bombardeos de la ciudad en 1937
Condenado el ‘rey de la mina’ por convertir una joya neolítica en un abrevadero de cabras
La Audiencia de Huesca confirma que Victorino Alonso cometió un delito contra el patrimonio histórico y la multa de 25 millones pero le resta seis meses de condena por dilaciones indebidas
Un canto a la libertad desde el horror nazi
El Lliure presenta este martes 'Brundibár', una pieza infantil estrenada en el gueto de Praga en 1941
Miles de argentinos marchan contra el beneficio del arresto domiciliario a represores
El expolicía de la dictadura Miguel Etchecolatz cambia cárcel por casa en Mar del Plata
Hace 50 años empezó el Mayo del 68
Los Acuerdos de Grenelle entre el Gobierno, patronales y sindicatos fueron muy importantes para la teoría de los pactos sociales
Las Magas desfilan sin incidentes por Valencia pese a la convocatoria ultra
Un reducido grupo abuchea a los participantes en la cabalgata que recuerda la celebrada en 1937
Dos huesos de melocotón datan la fundación de Venecia 200 años antes de lo que se creía
Los pipos frutales fechan la presencia del hombre en la ciudad italiana entre los años 650 y 770
Vida entre líneas de los judíos medievales
Un proyecto del CSIC rastrea en documentos administrativos el quehacer cotidiano de las comunidades hebreas en la península entre los siglos XIII y XV
Barcelona, de gall a pardal
La capital catalana no va pair gaire bé quedar al marge de la Gran Guerra, com es dedueix al llibre ‘La ciutat neutral. Barcelona 1911-1920’
El ratón, el sexo y García Lorca
Ian Gibson, un dublinés llegado a España en los sesenta, fue quien se encontró con el fantasma de Federico
Aharon Appelfeld, memoria literaria del Holocausto
El autor y superviviente de la Shoá muere en Israel con 85 años
Barea
Las fosas del franquismo no sólo están en la tierra, están también en la memoria
Querida historia, te escribo desde la guerra
La correspondencia de soldados nutre libros que ahondan en el lado más humano de los trágicos episodios del último siglo
Pretorianos, la oscura fuerza detrás del trono de los césares
Dos libros revisan la cruenta historia de la vilipendiada guardia imperial de la antigua Roma
La libertad que trajo el color
La Imprenta Municipal invita a revivir los cambios políticos y culturales del Madrid de la Transición
Monarquía, consenso y democracia
El rey Juan Carlos I utilizó un estilo muy personal en la manera de ejercer su 'auctoritas'
Cincuenta años después
“Mayo del 68” ha acabado siendo más influyente desde el punto de vista cultural, mediático, educativo, que en el campo propiamente político