Arzak dos delicias
Un libro recoge los 121 años de historia del restaurante donostiarra y 64 recetas que son 'best sellers' de la gastronomía
Una calabaza con queso Garrotxa catalán, premio Basque Culinary-Eroski
El cocinero de Barcelona Oriol Casals se adjudica el concurso de cocina innovadora con productos locales
Un colegio de Valencia rechaza acoger un acto de Vox por “tensión política”
El centro educativo alega razones de seguridad y "fuerte tensión política" para descartar un acto de la formación el próximo 24 de octubre
Se buscan productores; recompensa, 10.000 euros
Una inciativa de la Escuela de Cine de Madrid fomenta, con apoyo económico y formación, el rodaje de películas
La cantera de las futuras estrellas de la publicidad
Las escuelas de publicidad son el principal granero de las grandes agencias que continuamente están buscando entre sus filas al nuevo Messi de la creatividad
90.000 niños disfrutarán de extraescolares gratis
El Consistorio barcelonés subvencionará clases de críquet o bádminton
Los alumnos de la Escuela de Periodismo se incorporan a EL PAÍS
Los estudiantes harán un año de prácticas en la redacción del diario
Álex Grijelmo, nuevo director de la Escuela de Periodismo UAM-EL PAÍS
El periodista sustituye en el cargo a Javier Moreno, nuevo director de EL PAÍS América
Abierta la inscripción al próximo curso del Máster de Periodismo UAM-EL PAÍS
La Escuela facilita hasta el día 25 que los aspirantes de Latinoamérica hagan las pruebas 'online'
El Basque Culinary lanza el primer centro tecnológico de gastronomía
El BCC Innovation estará formado por 25 personas que investigará en ámbitos como la salud, calidad y sostenibilidad gastronómica
Camareros con talento
Alberto Meléndez, de Algeciras, se erige como ganador del concurso Bartalent 2017 entre 10.000 participantes
Sabores mediterráneos en las alturas
El chef Aurelio Morales renueva las propuestas de La Terraza del Claris en Barcelona
Javier Moreno, nuevo director de la Escuela de Periodismo UAM-EL PAÍS
Es el primer exalumno que llegó a la dirección de EL PAÍS y toma ahora las riendas del centro
Nueva pero no novata
El singular nuevo edificio de la legendaria Escuela Massana nace, paradójicamente, de rastrear el lugar
Carmena contrata a ‘Joselito’ y otros toreros para dar clases de tauromaquia
El Ayuntamiento de Madrid asegura con un nuevo contrato la enseñanza en la Escuela taurina Marcial Lalanda en Batán
La Escuela de Cine de Madrid impulsa el talento emergente
La iniciativa The Screen espera ayudar a los nuevos creadores y aumentar los contactos entre profesionales del sector audiovisual
La empatía, elemento clave para recuperar la confianza en el periodismo de calidad
Tres profesionales debaten cómo crear vínculos emocionales con los lectores para mantener la audiencia en un contexto de sobrecarga de información
Las especias y sabores de La India embriagarán Gastronomika
La milenaria cocina será protagonista en la XIX edición del Congreso que se celebrará del 9 al 11 de octubre en San Sebastián
La nueva y cautivadora ola de cineastas catalanas
Películas como ‘Júlia ist’, ‘Estiu 1993’ y ‘Brava’, con protagonistas femeninas, confirman el buen momento de una generación de directoras que narran historias cercanas desde el cine independiente
La nova onada de cineastes catalanes
Pel·lícules com ‘Júlia ist’, ‘Estiu 1993’ i ‘Brava’, amb protagonistes femenines, confirmen el bon moment d'una generació de directores que narren històries que emocionen des del cinema independent
Sin clases y gratis: así es la escuela de programación más revolucionaria del mundo
50.000 aspirantes compiten cada año por entrar en 42, una vanguardista academia de Paris que no exige ni el bachillerato y donde no hay profesores
Abierta la inscripción al Máster de Periodismo 2017-2019
Los aspirantes seleccionados deberán superar un examen presencial consistente en una redacción, un cuestionario de actualidad y una entrevista personal
Gastronomía social: un movimiento en plena expansión
Ferran Adrià ha tomado la iniciativa de un movimiento dentro del cual los chefs han pasado a conocerse tanto por su trabajo fuera como dentro de la cocina
Miguel Ángel Bastenier, la leyenda del tiempo
Una Redacción sin gente como las que él representa, y que aquí quedan citadas, es un mundo roto que sólo tiene el consuelo de rendirles memoria y amor, ininterrumpido recuerdo
Miguel Ángel Bastenier, único como maestro
Impregnaba desde hace 31 años la Escuela de Periodismo UAM-EL PAÍS de su gran conocimiento
Miguel Ángel Bastenier, el maestro que nos hacía reír
El buen uso del idioma y su magisterio personalísimo marcaron a varias generaciones de profesionales de España y de toda Latinoamérica
La escuelita, aprender desde el deseo
En la escuela informal del CA2M Centro de Arte Dos de Mayo se aprende por placer
¿Qué es un restaurante?
Algo más que un concepto en evolución
La nueva educación de los directivos
Las escuelas de negocios españolas dan el adiós definitivo a las clases magistrales
600 profesores de español en el pupitre
Los enseñantes del idioma en todo el mundo se familiarizan con nuevas técnicas en un encuentro en Barcelona
Subijana pone la guinda a la nueva cocina vasca
El cocinero donostiarra da voz en un libro a los artífices y continuadores de la mayor revolución culinaria de España
La Escuela UAM-EL PAÍS inaugura talleres para estar al día en el mundo digital
Los cursos de videoperiodismo y visualización de datos arrancan el próximo 13 de enero
Un bacalao sobre guisantes, premio Basque Culinary-Eroski
El cocinero de Ciudad Real Jesús Villarejo se adjudica el concurso 'Cocinando nuestros sabores'
OuLiPo, juego de letras infinito
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El taller de escritura experimental fundado por Raymond Queneau se acerca a los 60 años de existencia en plena forma. Novedades editoriales rescatan su fórmula
¿Cuál es la profesión en la que más confía la gente?
Un estudio revela que los españoles recelamos en exceso de políticos y banqueros
Tres jóvenes chefs convertirán el Culinary Center en un restaurante ‘pop up’
David Marta, Bryan Sebastian y José Carlos Ruiz ganan el certamen para cocineros menores de 30 años
Pedro Costa: “El mundo del cine es indecente”
El cineasta portugués vuelve a ponerse de parte de los parias de Fontainhas en Caballo Dinero, un filme sombrío sobre un jubilado caboverdiano
Edurne Pasaban: “Hay momentos en los que me pregunto si merece la pena un sacrificio tan grande”
El cocinero Juan Mari Arzak y la alpinista charlan sobre liderazgo, creatividad y sacrificio en un entorno único e incomparable como es el Basque Culinary Center en Donostia
El cacao, la nueva esperanza de Venezuela
La cocinera María Fernanda di Giacobbe obtiene el primer premio internacional del Basque Culinary a la sostenibilidad
La Escuela de Periodismo UAM-EL PAÍS ofrece 20 becas
La matrícula del curso 2016-2018 está abierta hasta el próximo 4 de septiembre