Cocina Tupper

Pollo con salsa de tomatillo verde.

Puré de lentejas, setas y calabaza.

Ensalada de pulpo y patata.

Espinacas salteadas con garbanzos y huevo duro.

Berenjenas chinas para principiantes.

Ensalada asiática con ternera, chile y cilantro.

Coca de verduras asadas y queso.

Ensalada de cap i pota .

Ensalada tibia de cuscús con verduras y queso.

Ensalada de patata y bacalao.

Receta invitada pasta con alcachofas y butifarra.

Ensalada de arroz con mejillones en escabeche.

Ensalada de patata, endivia asada y salmón.

Receta invitada tartaletas de verduras y queso.

Cuscús de brócoli con gambas.

Receta de fin de mes fideos a la cazuela.

Receta (solidaria) de fin de mes lentejas con arroz y calabaza.

Ensalada de garbanzos y pepino con salsa de yogur, menta y eneldo.

Fideos de arroz con cerdo satay.

Sopa fría de tomate con cerezas.

Ensalada verde con espárragos y tomates secos.

Cordero al silencio.

Ensalada pantesca con caballa.

Ensalada de tomate, garbanzos y anchoas.

Ensaladilla rosa.

Albóndigas alternativas.

Lentejas con espinacas.

Macarrones con salchichas, champiñones y ajos tiernos.

Judías verdes con almendras y salsa de miso.

Es un clásico de la cocina vasca y sabe a gloria si se hace bien. Ésta es nuestra versión de un plato tan emblemático que tuvo el honor de aparecer en la sintonía del mítico programa 'Con las manos en la masa'.

Caponata a la judía.

Judías verdes con patata, zanahoria y cebolla al vino.

Gazpacho de mango con gambas picantes.

Conejo con pimientos y aceitunas.

Verduras con feta y limón.