![Soja y bebida de soja](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/ARZGEVAQNNLO3FYPLU4JHHJ2DY.jpg?auth=9868902473ffcc143f898293fafddadc37778a2e1e2b79584e4dad1e9a2ad08b&width=414&height=311&smart=true)
Cómo elegir la 'leche' vegetal más adecuada
Endulzadas o sin azúcar, enriquecidas o no, hechas con cereales, frutos secos o legumbres... Existen grandes diferencias entre las bebidas vegetales: éstas son las claves para saber elegir bien.
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La iniciativa és de l'antropòleg Josep Maria Fericgla
La iniciativa la lanza el antropólogo Josep Maria Fericgla
Sí, la teína es cafeína con otro nombre. Y en su cantidad influye desde el tipo de planta o su abono a la temperatura del agua o el tiempo de infusión. Resolvemos todas las dudas con expertos en esta bebida.
Un estudi constata que el gravamen fa disminuir la ingesta i reclama apujar les taxes
Un estudio de la Universidad Internacional de Cataluña reclama aumentar las tasas
Los productos denominados vegetarianos o veganos ganan adeptos, aunque, a veces, incluyen ingredientes de origen animal. Así puede identificarlos
Las cápsulas utilizadas tienen una nueva vida si se tratan adecuadamente. El aluminio se recicla y los posos se convierten en abono para cultivar arroz solidario
Y otras cinco cosas que debería plantearse antes de empezar
La multinacional lanza dos nuevas marcas: AdeS, elaborada con almendra, soja o coco, y Honest, de tés y cafés
Hace calor y has escuchado 'Despacito' unas 467 veces. Estás al borde de la locura, pero respira: aquí hay horchata artesanal. Lo de meterle un 'fartón' en la boca a Luis Fonsi ya es cosa tuya.
¿Sabía que puede hacer curry con la de avena?
La infusión más popular del mundo conquista nuevos mercados pese a su antiguo y complejo canal de ventas
Un estudio reciente dice que se toma más que el agua envasada, el vino o la cerveza
Los locales tradicionales de una de las bebidas más artesanales y sagradas del país se resisten a desaparecer. Así se han transformado