Alimentos

La compañía propietaria de la popular marca de cerveza lanza este mes su campaña de promoción más patriótica

Una carretera ha sido cortada y los trabajadores de la nave devastada por las llamas, de la empresa Fandicosta, han sido evacuados

Una mini serie emitida a través de You Tube acerca un poco más al ídolo de Tavullia a su público

Un informe señala que la canasta básica cuesta casi el doble que hace un año

Un chaval de Texas customiza bananas con aspecto de superhéroes o de políticos y las vende a 10 dólares a través de su su web, 'Bananas Gone Wild'. Al día hace unas 75. Así que saquen ustedes las cuentas...

Andorra retira 121.000 botellas procedentes del manantial en el que se detectó el norovirus que provocó el brote de gastroenteritis

La clausura suposa "la ruïna econòmica i financera de l'empresa i l'acomiadament de 10 famílies", admet la companyia

De los embutidos sin carne a las tortillas de patatas precocinadas, dos reputados críticos gastronómicos catan y puntúan nuevos productos presentados en Alimentaria.

¿Quién dijo que la artesanía es cosa del pasado? Jóvenes de la generación 'millennial' han triunfado en profesiones como pinchar electrónica, hacer fotos o dibujar sin perder el amor por el sumo cuidado al detalle

Investigadores del MIT se basan en una idea de cocineros del restaurante vasco Mugaritz para desarrollar una técnica de fabricación rápida de esferas elásticas

Beberse un buen café cada vez es más fácil, pero lo que es difícil es entender el propósito de los expertos que los sirven. ¿Por qué les molesta si no pedimos el café como ellos quieren? Un experto barista resuelve nuestras dudas...

Las tres familias propietarias analizan la venta de la compañía a Freixenet

Els dotze consellers de la companyia familiar han discutit aquest dilluns durant gairebé dues hores aquesta possibilitat

La próxima vez que abráis una chocolatina, mirad la etiqueta: ¿cuánto hay de esa materia prima que tanto nos priva? ¿Nada? Planteamos una cata con un maestro chocolatero y descubrimos que ya (casi) todo son sucedáneos

Han recaptat aliments procedents de la indústria agroalimentària que són consumibles però no comercialitzables

No hay grandes diferencias, pero sí matices relevantes. Hasta los expertos los confunden. Por ejemplo, para emborracharse menos…

Els experts consideren '"excepcional" el brot de gastroenteritis per beure aigua embotellada i asseguren que les inspeccions al sector són molt estrictes

Último descubrimiento: puede prevenir el cáncer

Los expertos tildan de "excepcional" el brote de gastroenteritis por beber agua embotellada y aseguran que las inspecciones en el sector son muy estrictas

La moda d’aquesta beguda en petita producció arrasa a Catalunya des de fa anys

De este alimento cuelga el sambenito de que su exceso conduce a problemas de salud. Esto es lo que dice la literatura científica

Platos sin huevos, leche, carne o pescado, pero sin renunciar al sabor y a la comodidad a la hora de cocinar

El Govern confirma que tota la deu està contaminada pel virus i immobilitza definitivament la producció d'aigua

Plats sense ous, llet, carn o peix, però que no renuncien al gust i a la comoditat a l’hora de cuinar

El Gobierno confirma que todo el manantial está contaminado por el virus e inmoviliza definitivamente la producción de agua

El restaurante Entre suspiro y suspiro tiene la reserva más grande de Europa de este destilado

El gobierno andorrano descarta la hipótesis de que se filtraran aguas residuales en la fuente de Arinsal

Les esferificacions de vi, vinagre, algues i oli destaquen en la fira gastronòmica més reconeguda d’Espanya

Las esferificaciones de vino, vinagre, algas y aceite destacan en la feria gastronómica más reconocida de España

Unas 4.000 empresas participan en el 40º aniversario de la mayor feria del sector

La pasada semana se presentó un nuevo tinto madrileño: Sanz La Capital Roble

Es la primera vez en la historia que se describe la presencia de un virus en agua envasada

És la primera vegada a la història que es descriu la presència d’un virus en aigua envasada

La feria, que arranca este lunes en Barcelona, presenta 90 novedades en alimentación

El Saló Alimentaria serà l'escenari de la presentació de 90 novetats de productes

De los 'pasteis' lisboetas a la vienesa tarta Sacher, 53 pistas europeas para un tentempié vespertino

Una selección de tintos españoles con una relación calidad precio imbatible