La carne de caballo y la salud pública
Mercedes Morán Cuesta / Silvia Miguélez Fernández / Roberto Elices Mínguez|Pozuelo de Alarcón, Madrid.|
Las empresas de alimentación desconocen sus cadenas de suministro
Las diez mayores multinacionales acaparan la tierra, según un estudio de Oxfam
Ikea retira las albóndigas de sus tiendas tras encontrar restos de carne de caballo
Arias Cañete se reúne con sus colegas europeos para tratar el fraude en productos cárnicos Nestlé cambia de proveedor español tras hallar restos en canelones de 'La Cocinera'
Vinos con alma en el Euskalduna
Más de 100 bodegas participan en el 15º Salón Bizkai-Vinos
Escándalo en Alemania por el fraude en el etiquetado de productos orgánicos
Se sospecha de un engaño masivo con los huevos de gallina “bio”
Una guía sobre el ‘txakoli’ vizcaíno logra en París un premio mundial
La obra gana el premio Gourmand al mejor libro del mundo sobre vinos europeos
La comida que se tira a la basura
La exportación de hortalizas y frutas alcanza niveles récord
El sector, a pesar de la buena campaña, denuncia problemas de competencia desleal
A la crisis, buen vino
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Las bodegas españolas aumentan ventas y beneficios en plena tormenta
Una famosa tarta de chocolate
¿Por dónde cuela el caballo?
El fraude de la carne equina vendida como ternera pone en el punto de mira los controles de la cadena alimentaria
Biocultura ofrece un mercado diferente y natural
Feria Valencia acoge hasta este domingo una iniciativa que reúne alimentos ecológicos y reivindicaciones
De ratones y Sarah Jessicas
La moda mundial de las magdalenas decoradas, extendida cual sífilis, nació en una panadería de la Gran Manzana porque era donde las compraban las memas de 'Sexo en Nueva York'
La Fundación Amigos de Galicia solicita ayuda por falta de alimentos
La ONG hacen un llamamiento para dar cobertura en la comarca de O Salnés a 39 bebés
El Gobierno de Canarias inmoviliza una tonelada de hamburguesas
Las autoridades detectan carne de caballo en un lote destinado al sector de la hostelería
¿Tiramos a la basura la carne de caballo?
Toneladas de alimentos etiquetados de manera fraudulenta son destruidas o retenidas en la UE Las empresas esperan permiso de las autoridades europeas para donarlos
Monsanto litiga contra un pequeño agricultor que replantó sus semillas
El granjero guardaba parte de lo recolectado y lo sembraba para una segunda cosecha La multinacional aduce que así viola la patente sobre la biotecnología
Danone anuncia 900 despidos en Europa, incluyendo España
Agencias|Paris|
El grupo francés anuncia recortes pese a los beneficios y la subida récord de las ventas globales
Nestlé retira productos de pasta con carne de caballo en España e Italia
Agencias|Londres|
La compañía suiza suspende la distribución del ravioli y del tortellini de carne Buitoni
La Junta detecta fraude en el 35% de las ventas de ibérico inspeccionadas
Destacan las denominaciones prohibidas y las irregularidades en el etiquetado
Bodegas Vicente Gandia crece un 17% y alcanza una facturación de 42,2 millones
Asia y Estados Unidos son los mercados en los que registra un mayor aumento de ventas
Competencia aprueba la creación de un embotellador único español de Coca-Cola
Las siete empresas españolas que envasaban el producto se integran en una sociedad Crean así la mayor industria del sector agroalimentario del país, con 3.000 millones de facturación
Burger King gana un 33,6% más en 2012
La cadena de restaurantes obtuvo en 2012 un beneficio neto de 88 millones de euros
La miga perfecta
Ruta por París en busca de la mejor ‘baguette’ de la ciudad, de Montmartre a Saint-Germain-des-Près
Reino Unido detiene a tres personas por el fraude de la carne de caballo
Las autoridades detectan un potente analgésico en algunas muestras Una parte ha sido exportada a Francia y puede haber entrado en la cadena alimentaria
Buffett y el fondo brasileño 3G compran el grupo de alimentación Heinz
El inversor y la firma pagarán 22.000 millones por la compañía, que dejará de cotizar en Bolsa Es la mayor operación en la industria alimentaria de la historia
McDonald's
Banquete de conciencia
Madrid|
Madrid cada vez acoge más espacios para el encuentros de pequeños productores y consumidores que buscan alimentos saludables y respetuosos con el medio ambiente.
No consumiremos como antes de la crisis
La pérdida de empleos bien remunerados, los nuevos formatos comerciales y los cambios demográficos frenan la recuperación de la demanda Los nuevos hábitos de gasto pervivirán mucho tiempo
Expertos británicos culpan a la normativa de la UE del fraude de la carne de caballo
La prohibición de una técnica para producir preparados cárnicos a bajo coste ha empujado a la industria a buscar materia prima barata por otros medios
La ‘dieta pibón’, o cómo sufrir para perder peso en seis semanas
SALOMÉ GARCÍA|
Un libro asegura que se pueden llegar a perder nueve kilos en seis semanas con métodos poco ortodoxos como baños fríos o saltarse el desayuno.
La UE convoca una reunión para abordar el escándalo de la carne de caballo
Agencias|Bruselas|
Francia propone extender a los precocinados las reglas de trazabilidad que rigen para la carne
Francia culpa a Rumanía de un fraude masivo con carne de caballo
La Comisión Europea se desentiende del asunto porque no es un problema alimentario, sino de etiquetado. Bucarest insiste en su inocencia
McDonald's
La norma sobre la cadena alimentaria prevé multas
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La imposición de multas corresponderá al director de Industria Alimentaria, si no son muy graves
Findus retira en Francia tres platos preparados con carne de caballo
Agencias|Paris|
Las etiquetas de los productos indican que contiene vacuno
La cerveza del periodista en paro
Un reportero desempleado de Estados Unidos crea 'Unemployed Reporter', una cerveza para llamar la atención sobre la crisis del periodismo de papel
La UE reforzará los controles de calidad del aceite de oliva
Bruselas prepara un paquete de medidas para luchar contra el fraude en el sector
Eroski certifica que sus hamburguesas no contienen carne de caballo
La cadena muestra los análisis que encargó tras el estudio de la OCU que detectó ADN equino
El ajuste de precios en los países del sur de Europa llega al ‘índice Big Mac’
La hamburguesa baja con fuerza en Irlanda y se abarata en España, Grecia o Portugal
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