Fresco y expresivo
Dominio Do Bibei 2011 es un vino de la Ribera Sacra de aroma seductor y delicadas notas especiadas
El cerdo de los despojos de oro
Las empresas de porcino despuntan en China con la venta de estómago, intestinos y otras partes menos apreciadas en España
Alimentación y salud infantil
El sector del albariño toca su techo histórico y factura más de 100 millones
La producción crece un 12% y la venta exterior supone casi la mitad de los ingresos Los caldos de las Rías Baixas se venden ya en más de 60 países
España es el primer proveedor de vino a granel barato a Francia
El sector bate récords de exportaciones, pero pierde ingresos
El apetito ‘online’ se dispara
La moda de las aplicaciones de comida a domicilio hace multiplicar su negocio
Cacao por un chocolate
Una centenaria marca belga de dulce cambia de nombre tras elegir ISIS para evitar la similitud con el Estado Islámico. Ahora se llama Libeert, el apellido familiar
Aprobada la reducción de las peonadas para el subsidio agrario
Alcaldes socialistas dicen que la medida “llega tarde y está incompleta”
El más listo del súper: 9 claves para ahorrar
Elaborar una lista previa, adquirir productos a granel o no olvidar echar un ojo en las baldas de arriba, entre las pautas anticrisis
Epidemia mortal en los cañaverales
La insuficiencia renal sufrida por los trabajadores de los campos de caña ha causado más de 24.000 muertes en Centroamérica Las malas condiciones laborales pueden ser una causa, pero los gobiernos no han tomado medidas
La ONU pide ayuda para dar de comer a los refugiados del Sáhara Occidental
Madrid|
España aporta al año cerca de dos millones de euros al Programa Mundial de Alimentos
Zumo de carbón, la última moda de las ‘celebrities’ para depurar
Álvaro Ortiz|
¿Quién decía que los famosos se iban a conformar con la moda de ingerir barro o el café a prueba de balas? En 2015, la bebida estrella es el zumo de carbón.
Sindicatos acusan a McDonald’s de evadir 1.000 millones en impuestos
Tres organizaciones sindicales europeas y americanas y una ONG británica denuncian que la cadena de comida rápida montó una estructura en Luxemburgo con filiales en suiza para evadir impuestos
Apuesta por una industria alimentaria “competitiva y sostenible”
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Dotación de 60 millones para un Plan de Competitividad, presentado por la consejera Tapia
Las medidas de la 'rubia'
La cerveza es saludable, nutritiva y quienes la elaboran están cada vez más concienciados con el medio ambiente. Cifras para conocerla y disfrutarla
La carne picada de vacuno no es sólo carne picada de vacuno
Un estudio de la OCU detecta altos niveles de aditivos y otras carnes en estos preparados
La carn picada de boví no és només carn picada de boví
Un estudi de l'OCU detecta alts nivells d'additius i altres carns en aquests preparats
El Barcelona Beer Festival potencia els productors catalans
El 70% dels professionals que hi participen són de Catalunya
¿Todavía me lo puedo comer?
Cada europeo tira al año 90 kilos de alimentos a la basura. ¿Podríamos salvar algunos? Con mucho cuidado, sí. Distinguir entre caducidad y consumo preferente es la clave
Víctimas de la comida basura
Mientras una parte de los habitantes del planeta siguen padeciendo hambre, otra, cada vez mayor, pierde salud por la obesidad
Toma castaña... aceite y sierra
Puestos de nostalgia castiza, escaparate de los mejores jugos de aceituna y sabores de Guadarrama
España necesita más aceite
Las comercializadoras deberán importar hasta 180.000 toneladas por la baja cosecha
Espanya necessita més oli
Les comercialitzadores hauran d'importar fins a 180.000 tones per la baixa collita
El trabajado éxito del sumiller de moda
El zaragozano Guillermo Cruz, del equipo de Mugaritz, acumula premios en su oficio. Apasionado de las bebidas naturales y versátiles, reivindica acercar el vino a todos los públicos y la importancia de la sala en la apreciación de un restaurante
Coliflor con patatas y chorizo
Coliflor con patatas y chorizo.
Un hombre con suerte
Peña Nieto lo está haciendo mal; pero la oposición lo está haciendo peor
La mujer trae cada vez más los alimentos a las mesas
Entre el 8% y el 30% de las explotaciones agrarias están a cargo de una mujer
Los controles de aceite detectan un 8% de fraude
El Ministerio estrecha el cerco en grandes superficies
Lácteos con sello argentino
La Serenísima, fundada en 1927, concentra el 80% del mercado local
Pasta gratinada con butifarra y berenjena
Pasta gratinada con butifarra y berenjena.
Locos por los donuts
La elaboración artesanal del clásico bollo con agujero ha alcanzado otra dimensión en Boston: desde uno con sirope de arce y beicon hasta con salsa picante asiática
Just Eat compra SinDelantal México al fondo Seaya
La compañía danesa disputa a la alemana Rocket Internet el negocio de la comida a domicilio
Incautadas 2.500 toneladas de alimentos fraudulentos en 47 países
La Interpol desarrolla una operación contra el comercio de comida y bebidas falsas
Mor Michele Ferrero, el creador de Nutella y dels ous Kinder
Era considerat l'home més ric d'Itàlia
Muere Michele Ferrero, el creador de Nutella y de los huevos Kinder
Michele Ferrero estaba considerado el hombre más rico de Italia
Cristóbal Colón: “Hi ha una realitat inqüestionable: el món no funciona”
El fundador de la cooperativa de iogurts La Fageda modernitza la fàbrica i obre la successió
Enoteca 10×10
Diez vinos buenos y por menos de 10 euros para una cena romántica.
Tres simples trucos de 'flexiterianos' que ya deberías estar aplicándote
No comer carne hasta cierta hora de la tarde, comerla solo en cierta proporción... Normas que harán que te sientas mejor en tu mesa
La Guàrdia Civil immobilitza 51.000 quilos d’aliments a Tarragona
S'ha detectat venda i conservació de peix, carn o marisc en magatzems clandestins
La Guardia Civil inmoviliza 51.000 kilos de alimentos en Tarragona
La operación ha detectado venta y conservación de pescado, carne o marisco en almacenes clandestinos y manipulación sin control sanitario, entre otros
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