México se aferra al ‘oro verde’
Los ingresos procedentes de la exportación de aguacate crecen año tras año y se consolidan como una importante fuente de divisas
Campo Elíseo 2011, aventura sensorial
Un tinto de Toro que se reconcilia con el terruño
Por qué gotea la botella de vino y qué hacer para evitarlo
Un biofísico estadounidense da con la solución para evitar esa gota traicionera sin accesorios adicionales
El aliado (o la amenaza) que yace bajo tierra
Expertos de todo el mundo analizan el potencial agrícola y medioambiental del carbono de los suelos
¿Es posible transformar dolor en acción? Me gustaría pensar que sí
Dice la hija de Berta Cáceres, asesinada hace un año: "Si hoy pudiera decirle algo a mi madre sería que no se preocupara, porque su lucha sigue viva en mí, en mis hermanos, en nuestra comunidad"
Ni residual ni fecal: es agua
La ONU y otros expertos insisten en el reciclaje de las aguas usadas, un proceso que puede repetirse continuamente, como medio para aliviar la presión sobre los recursos hídricos del planeta
La divertida reacción de dos gallegas al toparse con marihuana en su huerto
Maruxa y Carmen participan en el proyecto "Tengo un huerto en San San Sadurniño", en el que comparten su experiencia en el campo a través de vídeos y fotografías
Cebolla al puñetazo
Una técnica sacada de una antigua merienda de payeses que no solo nos permite comernos una cebolla dulce, melosa y que sienta bien, sino también liberarnos del estrés atizándole puñetazos.
El sector agrario se recupera pese a los bajos precios
La compra de tractores se dispara y la morosidad se mantiene estable
Huelva busca fresas sin patentar
Los productores apuestan por variedades autóctonas para dejar de pagar un canon a EE UU
El tractor de Iron Man
El grupo industrial CNH presenta en Europa el primer tractor autónomo del mundo, pensado para trabajar sin descanso y revolucionar la producción agrícola extensiva
El Tío Sam abre la despensa
La entrada de EE UU al 'tratado de las semillas' incorpora más de 500.000 muestras a la reserva mundial
Así es el cacao de laboratorio
El cambio climático hace necesario explorar nuevas soluciones para cultivar vegetales que estarán comprometidos con el aumento de las temperaturas
¿Vendrá el chocolate del futuro de un laboratorio?
El cambio climático pone en riesgo algunos cultivos. Los investigadores ya crean vegetales 'in vitro'
México denuncia a Costa Rica por restringir la importación de sus aguacates
Es la primera acusación contra Costa Rica como miembro de la OMC y la primera de México en defensa de su oro verde
Maíz transgénico contra una toxina cancerígena
El cereal modificado bloquea la aparición de aflatoxinas en los hongos que contaminan las cosechas
Los héroes de la tierra francesa son los agricultores
La derecha de Fillon reivindica el vínculo de la nación y los campesinos: “Vosotros alimentáis a Francia”
La América rural choca con Trump
La agenda proteccionista del presidente choca con uno de los sectores que le aupó a la Casa Blanca
Cuando los hijos viven peor que los padres
El mayor desafío de las democracias maduras tras los años de crisis económica es restaurar el contrato social entre generaciones
El experimento que demuestra que se pueden sembrar patatas en Marte
Las primeras pruebas del proyecto 'Patatas en Marte' muestran la viabilidad de la papa en condiciones de extrema aridez y salinidad
CM by Carlos Moro 2015, potente esbeltez
Un tinto de Rioja que afirma su grandeza al primer contacto
Choque por los plaguicidas químicos
Un duro informe de una relatora especial de la ONU llama a regular y limitar el uso de pesticidas en la agricultura y denuncia graves abusos por parte de la industria que los produce
Tres detenidos por robar 150.000 kilos de naranjas en Valencia
Los detenidos falsificaban la trazabilidad agraria y se hacían pasar por dueños de campos
Un corralito amenaza la cooperativa de La Canonja
La sección de crédito ha limitado los reintegros a un máximo de 3.000 euros a los afectados, que superan el medio millar
EstelEstima 2015, un tinto solidario
Un vino de gran calidad enológica con un objetivo muy solidario
El campo griego abandera las protestas contra las reformas del Gobierno y la troika
Los agricultores (el 6% de la fuerza laboral del país) rechazan la subida fiscal y el fin de las subvenciones al gasóleo
Revolución en el fondo de la piscina
Nunca sospeché que la próxima revolución gastronómica podría llegar a reventar en el fondo de una piscina o en un tazón de cereales
‘Yerbatazo’ en Plaza de Mayo para salvar a la infusión más argentina
Peones y productores regalan 4,5 toneladas de yerba mate para que suba el precio de la materia prima
Ni esnobs ni estirados: bodegueros que vale la pena conocer
El mundo del vino está lleno de ínfulas y de enormes egos. Pero si buscas bien, aparecen personas que no responden a esos clichés. Nuestro experto nos descubre 10 personajes que hacen de la enología un sitio mejor.
12 fotos asombrosas que nos enseñan cómo son los alimentos antes de ser recolectados
Pensamos que conocemos la apariencia de las coles de Bruselas, los anacardos y el cacao porque los consumimos a diario, pero no se engañe su aspecto original es bien distinto
La codicia por la tierra en Paraguay
Las fértiles tierras agrícolas del país se concentran en manos de unos pocos latifundistas que expulsan impunemente a sus habitantes para producir soja y ganado bovino
Bolivia aumenta la extensión legal de cultivos de coca
Una controvertida norma permite los cultivos de hasta 22.000 hectáreas
Nuevos retos para el Tratado de las Semillas
Los países deben avanzar en la implementación del pacto, incluyendo los derechos del agricultor
Irresistible, Cereal Hunters Café
¿La nueva fiebre foodie que llena tazones?
España aumenta un 40% la demanda de productos ecológicos en dos años
La feria Biocultura celebra su segunda edición en Sevilla con 250 expositores
Preparando el huerto para que crezcan los tomates
Crecen en Madrid los talleres familiares en torno a la creación de huertos
La vaca más famosa de Francia se prepara para conocer a Hollande
Agencias|
'Fine', un ejemplar de raza bretona, es la imagen del Salón Internacional de la Agricultura de París
Viña Salceda Reserva 2011, frescura confitada
Un tinto suave y redondo que ha reactivado a una veterana bodega de Elciego, en la Rioja Alavesa
Roban 1.500 aspersores en una finca de regadío de Lleida
El valor del material sustraído asciende hasta los 20.000 euros
Alerta en Venezuela por cinco muertes causadas por yuca amarga
Cuatro de las víctimas son de una misma familia que consumió la variedad amarga del tubérculo
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