La carnitas son el imán de Los Panchos, un restaurante atemporal que cumple 80 años
En 1945 abrió esta taquería que se convirtió en uno de los restaurantes más indispensables de Ciudad de México
‘The Alto Knights’: tantos talentos para nada
Barry Levinson dirige, Irwin Winkler produce, Nicholas Pileggi escribe, Robert De Niro encarna a dos mitos de la mafia... y nada importa ni es atractivo
Así ayudan los bosques a alimentar mejor al mundo
Qu Dongyu|
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) subraya la importancia de instaurar políticas que consideren la foresta esencial para la seguridad y la diversidad alimentaria
Tierra prometida, por Daniella Martí
Viñeta del viernes 21 de marzo
‘La chica de la aguja’: irritante sobredosis de sadismo y truculencia
La muy estilizada película del sueco-polaco Magnus von Horn, un drama de época basado en monstruos reales, acaba resultando estomagante por su exceso de saña
El declive del romanticismo visual de Medem se confirma en la ingenua reflexión política de ‘8’
De codearse con la aristocracia cinematográfica mundial a que una de sus películas se guarde en un cajón sin llegar a estrenarse. La caída artística del cineasta se subraya en su nuevo filme
El Ministerio de Igualdad suma dos denuncias por acoso sexual desatendidas sin un protocolo para enfrentarlas
Wendy Sogamoso, una extrabajadora del Viceministerio de Juventudes, señala a Jorge Arturo Bermúdez, funcionario de comunicaciones, de acosarla sexualmente en septiembre pasado. Denuncia, además, problemas en la manera de proceder ante el caso
La prohibición de las pantallas avanza en los colegios, se acabó el optimismo tecnológico en educación: “Los dispositivos distraen”
El anuncio de Ayuso de que prohibirá los dispositivos digitales en la escuela de Madrid se suma al veto vigente en Murcia, y a las limitaciones que prepara Cataluña en línea con un informe del Ministerio de Infancia y Juventud
La reconstrucción de un crimen brutal: así fueron las últimas horas de los cuatro niños asesinados en Ecuador
Las autoridades tratan de descifrar lo que ocurrió la noche en la que 16 militares se llevaron a los menores, que más tarde aparecieron muertos en un pantano. Los acusados se enfrentan a un delito de lesa humanidad
El caso de los ‘Iguana Papers’: el documental de la BBC que señala a Ecopetrol de contaminación
El medio británico se ha aliado con una ONG medioambiental para contar la historia de Andrés Olarte, un ingeniero de petróleos que trabajó en la petrolera de 2017 a 2019 y ahora denuncia que esta ignoró casos de polución alarmantes
De pionero del ‘hip hop’ a rapero menospreciado y comercial: la olvidada carrera musical que Will Smith intenta resucitar
20 años después de publicar su último álbum, el oscarizado y controvertido actor publica otro álbum para recordar al mundo que antes de convertirse en una superestrella de la pantalla fue uno de los responsables de que el rap se volviese popular
Los 10 lugares favoritos de... Marcela Trujillo, artista visual: “Tuve una infancia muy de calle en San Miguel, algo que ahora no es tan común”
La pintora, ilustradora e historietista chilena, habla de su niñez jugando en una plaza, de su amistad con Jorge González, de su vida y su taller en avenida Matta, de sus exposiciones, de las fiestas en los 90 en La Batuta y de cómo la marcó estudiar Arte de Universidad de Chile
Regla angular DML: un invento mexicano para mejorar la enseñanza de la geometría en el salón de clases
El instrumento sustituye al juego de geometría para medir ángulos y pretende facilitar la comprensión de las matemáticas en estudiantes de todos los niveles
A 60 km/hora por la AP-7: la oleada de accidentes impulsa cambios drásticos en la principal autopista de Cataluña
La reducción de velocidad en un tramo de 150 kilómetros es una de las medidas estrella para rebajar la siniestralidad
‘Los aitas’: una tibia comedia familiar de Borja Cobeaga sobre paternidades ausentes
El cineasta dirige una enternecedora pero insuficiente ‘road movie’ retroochentera situada entre la reconversión industrial de Bilbao y la caída del muro de Berlín
Petro elige a un ministro de Hacienda experto en vivienda popular para enfrentar una crisis fiscal
La designación del economista Germán Ávila despierta dudas por el afán de gasto en plena crisis de recaudo
Corruptos de Colombia
Ha de ser muy ingrato el oficio de la política. Si eres corrupto, pero no estás en ‘la rosca’, te espera la gran parrilla nacional. Al que sí está en ‘la rosca’, nadie osará tocarlo
Un esclavo parlanchín siempre disponible: cómo afecta la IA a nuestras relaciones personales
Ana Geranios|
La IA nos obedece y nos da la razón. ¿Puede eso hacer que cambie nuestro trato con compañeros de trabajo, familiares y amigos? ¿Será más difícil encajar un no?
La trinidad Nueva York-Lorca-Morente: un huracán de inspiración
El cantaor creó “una hermandad” entre la ciudad, el poeta y su cante, tal y como recordó su hijo Kiki Morente en el Flamenco Festival de Nueva York
Las sanciones a la ayuda exterior aumentan la mortalidad materna e infantil en los países de ingresos bajos y medios
Un análisis de tres décadas de estas medidas coercitivas, publicado en ‘The Lancet Global Health’, estima que aquellas que duran cinco años o más pueden anular el 64% de los avances en la lucha contra la mortalidad materna y el 26% del progreso en reducción de muertes de menores de cinco años
Los glaciares del mundo pierden tres piscinas olímpicas por segundo: la OMM alerta de una “avalancha de impactos en cascada”
La Organización Meteorológica Mundial advierte de la amenaza que supone el derretimiento del hielo para el suministro de agua y la subida del nivel del mar
¿Quién es Ricardo Selmen? El actor de ‘Bienvenidos a la Familia’, la nueva comedia mexicana de Netflix
El joven interpreta el personaje de Jorge en la serie protagonizada por Érika Buenfil y Marimar Vega
Noboa anuncia una alianza con la empresa de mercenarios Blackwater para la seguridad de Ecuador
Según el presidente, el acuerdo busca fortalecer las capacidades del país en la lucha contra el narcoterrorismo y en la protección del espacio marítimo
‘Blancanieves’: Disney se hace un lío artístico y ético con la nueva moral
La ‘major’ ha cambiado el título por si había suspicacias, y como se ve que contratar a siete actores con acondroplasia tampoco era lo suficientemente comercial, los ha recreado por ordenador
Claudio Castro, alcalde de Renca: “La ciudadanía busca moderación efectiva, una idea pragmática de mejorar las condiciones de vida”
El enlace territorial de Carolina Tohá plantea que un Gobierno de la carta PPD no sería una continuidad de la Administración de Boric
Teuchitlán y la angustia de la desaparición
La iniciativa de Sheinbaum busca tirarnos de la cama para despertar de la pesadilla burocrática: una Torre de Babel donde cada quien tiene un nombre distinto para el mismo desaparecido
‘Mi marido’, de Maud Ventura: servidumbres y angustias del amor romántico
Marta Carnicero|
La autora francesa triunfó con este ‘thriller’ sobre una mujer que tras 15 años casada sigue presa de la conmoción propia del primer enamoramiento. Una coda final remata el artificio de la trama