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Cocina, laboratorios, libros, eventos… Más que un gran chef, es todo un fenómeno. Una estrella del rock culinario con imperio en Londres y sabor a Oriente Próximo

Acorralado por el cambio climático, la demanda internacional y la competencia de cefalópodos de zonas más cálidas, el pulpo gallego sigue siendo uno de los manjares más apreciados de la gastronomía peninsular. Viajamos hasta su origen para asomarnos a su presente y a su futuro

La presencia de los Beatles impregna el espíritu de LIPA, en Liverpool, un centro de convivencia cultural donde estudian 1.000 alumnos de 48 países

El fotógrafo Txema Salvans ha cruzado dos conceptos —el cambio climático y la capacidad de algunas especies para adaptarse a las condiciones ambientales— y propone un viaje por un paisaje distinto, a ratos inesperado, pero de una belleza perturbadora

Doctorada en Historia del Arte por la Sorbona y experta en la obra picassiana, ha creado una colección de velas para la firma Amen que están inspiradas en el artista malagueño

En 1998, una de las bandas señeras del pop-rock español de los ochenta y los noventa anunciaba su separación. Desde entonces, su legión de seguidores esperaba el reencuentro de Manolo García y Quimi Portet. Ahora se hace realidad: el disco ‘Desbarajuste piramidal’ reúne 24 nuevas versiones de sus clásicos

Biel Huguet rescata el taller de industria artesana de su familia usando técnicas centenarias pero renovando totalmente su diseño.

El fotógrafo Raúl Belinchón obtuvo permiso para entrar con su cámara en la cárcel de Picassent. Su proyecto retrata la vida entre rejas

Los Sangiovanni-Lorenzo fabrican recipientes de madera que llenan las mesas de algunos de los restaurantes más reconocidos del mundo: de Mirazur en la Costa Azul a Casa Dani en Nueva York, pasando por el de José Andrés en Washington

Nahia Alkorta narra en ‘Mi parto robado’ cómo sufrió violencia obstétrica durante el parto de su primer hijo hace 11 años y la disputa legal que recorrió junto a su abogada, Francisca Fernández, hasta condenar a España por su caso

El nuevo Museo del Arte Prohibido de Barcelona aloja la colección de obras censuradas, atacadas o canceladas del empresario Tatxo Benet: de Goya a Picasso, de Mapplethorpe a Warhol y de Santiago Sierra a Ai Weiwei

Las discográficas buscan dentro de la red social a nuevos artistas que intentan abrirse camino en la industria con la publicación de vídeos cortos cantando

En España hay más de 37.000 personas que viven en la calle, durmiendo en cajeros, aceras y bancos. Fernando, Camely y Juan Carlos fueron como ellos hasta que se toparon con una fundación que hizo algo insólito: darles, sin condiciones, un lugar donde vivir con dignidad.

La fiebre por el deporte de la pala corta y las cuatro paredes se ha expandido por todo el mundo, con España a la cabeza en el ‘ranking’ de mejores jugadores

La extraordinaria biblioteca de Alicia García Medina, ahora expuesta en Toledo, reconstruye la relación de los portadistas y artistas plásticos de entreguerras con el surrealismo, el cubismo, el dadaísmo, el futurismo o el orfismo.

Casa Planas, el edificio en el que nació la imagen turística de las Baleares, busca conservar y sacar a la luz su archivo de más de tres millones de fotografías.

Shiseido, el gigante de belleza japonés, quiere su trozo del pastel del negocio del lujo. Su marca de tratamientos y maquillaje ‘premium’ produce una de las cremas más exclusivas del mercado. Así se prepara la ‘crème de la crème’ de la cosmética.

A sus 27 años, el diseñador, abanderado de la fluidez de género, ha vestido a Harry Styles o Adele e incluso ha llegado a publicar una autobiografía. Su nuevo reto es llevar hasta el futuro a la casa francesa Nina Ricci, en la que ahora debuta como director creativo.

Confiesa que por primera vez hará un programa sobre algo que verdaderamente le apasiona. Es ‘That’s My Jam’, la versión española del ‘show’ televisivo de Jimmy Fallon. Y vienen más confesiones…

Tras vender más de un millón de copias, la escritora madrileña se ha coronado como indiscutible figura del romance a fuego lento. Desde Nueva York hasta Carolina del Norte, la acompañamos en la presentación de su nueva novela, ‘Amor en juego’, ante sus fans, capaces de recorrer medio mundo por una firma y un selfi con ella

El reto era sencillo y a la vez ambicioso: un juego de rol en el que el modelo de lenguaje de inteligencia artificial se convertía en psicoanalista freudiano, y el autor, en su paciente dispuesto a dejarse analizar a través de sus sueños y miedos. Lo que ocurrió a continuación se recoge aquí textualmente

Viaje al espíritu del territorio donde nació el jazz moderno hace un siglo con una grabación del gran Louis Armstrong y en el que el ritmo es algo de todos, de cada vecino y vecindario. Cantera de grandes músicos, muchos jóvenes compositores e instrumentistas siguen llegando a sus orillas para absorber su magia

Bajo el pretexto de una falsa independencia, cada vez se transfieren más labores administrativas y contables a empleados cuyo cometido, en principio, nada tiene que ver con este tipo de tareas

Muchos chefs colaboran con diseñadores para la creación de utensilios y platos o en la concepción de sus restaurantes. Pero la relación entre los hermanos Joan, Josep y Jordi Roca y el diseñador Andreu Carulla es otro nivel

La Nagaya Tower, en la ciudad de Kagoshima, es una peculiar Babilonia de seis plantas. Forma parte de una investigación sobre el apoyo mutuo entre jóvenes y mayores

Una de las sagas más fascinantes de la burguesía catalana nos abre las puertas de su reino, al que ahora suman unas bodegas sostenibles y de vanguardia diseñadas por un premio Pritzker

Miles de adolescentes siguen llenando los colegios para internos en España. Sus familias buscan excelencia o que su estancia en ellos enderece el camino de sus hijos