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El consumo de pescado crudo, en vinagre, ahumado o poco cocinado puede significar la ingesta de este parásito vivo, que provoca reacciones alérgicas y cuadros de gastritis o gastroenteritis.

Son las 'vedettes' del nuevo siglo. No hay discoteca que prescinda de ellos. Cada día hay más gogós: jóvenes que animan a la clientela de las salas contoneándose sobre tarimas con un aire seductor. Así es su frenético ritmo de vida.

Pier Paolo Pasolini, uno de los grandes intelectuales del siglo XX, fue asesinado en 1975. Vivió sin ocultamientos, con absoluta libertad de pensamiento. Dejó películas, dibujos, artículos, diarios, palabras… Una completa exposición en el Círculo de Bellas Artes de Madrid le rinde homenaje a los 30 años de su ausencia.

Presidenta de la Asociación de Mayores Lagartos de Salmor. 68 años.

Que la masa y la energía sean intercambiables es uno de los hallazgos más trascendentes de la física. En el año de Einstein, recordamos que su paso por la historia revolucionó nuestras vidas. Sin sus descubrimientos no habría televisión, ordenadores, paneles solares, fibra óptica, CD ni DVD.

Presidente de la cofradía de pescadores Nuestra Señora de los Reyes. 42 años.

En 2005 celebramos el Año de la Física, un tributo a una de las disciplinas científicas que más ha contribuido a cambiar el mundo y nuestra percepción de él. Repasamos aquí sus pilares, desde Arquímedes a Max Planck.

Presidente del Cabildo Insular. De Agrupación Herreña Independiente (AHI), partido ahora integrado en Coalición Canaria. 59 años.

Primero fue la música. El 'walkman', el 'disc-man' y el iPod nos han permitido llevarla siempre encima. Después llegó el vídeo de viaje para hacer menos pesados los desplazamientos largos. Ahora, estos equipos de vídeo portátil han ampliado su uso, han dejado de ser una rareza y empiezan a venderse a precios razonables.

Parece cosa de niños, pero proporcionar a cada planta el agua necesaria sin saturarla es un aprendizaje que implica observación y paciencia. No existen recetas. Hay que calibrar factores como el tipo de planta, la composición de la tierra o los hábitos de riego previos.

Técnico retirado de Telefónica. Miembro fundador de la comisión ciudadana Malpaso. 58 años.

Nadie creía que fuera posible vender moda y lujo en Internet cuando Natalie Massenet creó Net-a-Porter. Más de 20.000 clientes en todo el mundo y 300.000 visitantes mensuales han demostrado quién tenía razón.

El Marqués de Sade. Su vida se confunde con su obra. Su apellido da nombre a los peores instintos sexuales. Donatien-Alphonse-François de Sade (1740-1814) reinventó las perversiones de la carne y las convirtió en literatura. Pasó la mitad de la vida en cárceles y manicomios. Su leyenda impresiona.

La amistad entre dos prostitutas, una española y una latinoamericana, es el eje de 'Princesas', la última película de Fernando León de Aranoa. El propio director relata cómo se documentó para contar su historia.

Este mes de septiembre, alrededor de medio millón de chicos inician la Educación Secundaria Obligatoria. El salto hacia un periodo educativo fundamental que genera cambios, oportunidades, dudas y dificultades. Compartimos esa transición con Pedro Giménez, un niño turolense de 12 años.

Marga Carreras tiene 40 años, una niña de seis y es prostituta. Reparte su jornada entre un empleo de camarera y unas horas como "trabajadora del sexo" en las calles de Barcelona. El autor se convierte en su sombra durante un día en que se le caen todos los estereotipos sobre la prostitución.

Una niña perdida en la capital de Ghana. Incapaz de enfocar bien. Un orfanato. Un encuentro afortunado entre Sekina y la Fundación Ruta de la Luz. Un mes en España para operarla de cataratas. Su mirada cambia. Su futuro, también. Más alegre, más confiada.

La escritora desvela aquí el proceso de creación de su nueva novela, 'Historia del Rey Transparente', que relata las apasionantes aventuras medievales protagonizadas por una adolescente plebeya. Leola se disfraza con la armadura de un caballero para protegerse del ambiente de violencia.

Es de las zonas más hermosas del mundo. Pero las disputas entre India y Pakistán y el terrorismo la han hecho insegura. Hoy, con el proceso de paz en marcha, los paisajes, el exotismo, el lago Dal y los hoteles barco de Cachemira quedan más cerca.

La trayectoria de Cathy Claret es más que llamativa: una paya francesa rubia que se agitana en España hasta ser considerada una calé más. Es la creadora de una música sensual, que se ha puesto de moda y contrasta con su biografía dura y nómada.

La búsqueda del humanoide perfecto ha llevado a los japoneses a crear robots como Papero, Wakamaru, Actroid o Mujiro. Pronto pueden ser compañeros habituales en nuestra vida diaria. Líder en robótica, Japón se empeña en abrir al mundo las puertas de un futuro que antes era sólo ciencia-ficción.

Un agosto tremendo. Remate desolador de una temporada dura, con embalses al 5% de su capacidad, humedales desaparecidos, pueblos con sólo dos horas de agua al día. España vive el año más seco desde 1947. Si en otoño no llegan las lluvias, el desierto nos va a ir rodeando.

En los años dorados del séptimo arte, los diseñadores de vestuario desempeñaron un papel fundamental en la creación de las grandes estrellas. Un recorrido por algunos de los frutos más memorables y curiosos de esta intensa colaboración entre actrices, modistas y estudios cinematográficos.

Joseph Fouché. Su biografía marcó dos décadas de la historia de Francia. Maestro de la doblez, sirvió con ahínco a la monarquía y a la república; a Napoleón y a Luis XVIII. Eterno ministro de Policía, cargo al que dio forma y contenido, hombre feo y funcionarial, fusiló a enemigos y opositores sin inmutarse. Murió humillado en el destierro.

Tras una década trabajando, la diseñadora de moda se lanza a lo masivo desde varios frentes. Y el plato fuerte de su diversificación llega a España el día 1 de septiembre: la línea de ropa deportiva para mujeres que ha creado en colaboración con Adidas. De ella habló, tres meses después de su maternidad, en Londres.

Perdido en un océano de arena a ocho horas en todoterreno de El Cairo, surge uno de los albergues más recónditos del planeta. El Adrere Amellal desafía al desierto gracias a la benigna presencia del lago de Siwa. Entre sus palmeras, leyendas de faraones y la memoria de 'El paciente inglés'.

Última parada de nuestro recorrido por el mundo a mesa puesta, en las cocinas y comedores de catorce familias de los cinco continentes. Empezamos en una aldea china; terminamos en Australia, en dos casas bien diferentes: los Brown, indígenas, y los Molloy.