Tarta de higos y aceite de oliva
Tarta de higos y aceite de oliva.
¿Puede el hummus solucionar el conflicto de Oriente Próximo?
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Moraleja de un camión de salchichas
Koldo Royo plantea otra clase de triunfo: el de disfrutar haciendo cosas simples pero dignas fuera de circuito.
Premio a la nota de prensa más absurda
Estoy feliz de recibir las informaciones de los periodistas que trabajan en el lado oscuro de los gabinetes de comunicación, tanto las que me sirven para algo como las que simplemente me deleitan
'Hit parade': 10 crímenes contra la paella
Hit parade 10 crímenes contra la paella
Receta de fin de mes: ensalada de col, manzana, pollo y gorgonzola
Receta de fin de mes ensalada de col, manzana, pollo y gorgonzola.
La televisión más nutritiva
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Pipirrana para estómagos sensibles
Pipirrana para estómagos sensibles.
El último tabú de la comida
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Una estresante taza de café español
El asesor que le escribió el discurso a la alcaldesa podría haber invocado el chocolate con churros antes que los espeluznantes bebedizos de sangre de orco que se sirven por aquí
Plan para el finde: TriCiclo
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Despensa para novatos: 12 ingredientes básicos para hacer comida japonesa
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Fideos de arroz con cerdo satay
Fideos de arroz con cerdo satay.
¡Qué bien se come en Galicia, Toñi!
Sueño con algo que estimularía definitivamente mis endorfinas en la vuelta al cole: la aparición de una antiToñi Moreno punk en algún rincón de la programación televisiva
Pizza calabresa
Pizza calabresa.
Tunea tu cocina
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Guarnición de patatas, berenjenas y pimientos para barbacoa
Guarnición de patatas, berenjenas y pimientos para barbacoa.
Pinchos de cerdo con naranja y achiote
Pinchos de cerdo con naranja y achiote.
Muslos de pollo con limón, romero y tomillo
Muslos de pollo con limón, romero y tomillo.
Malos propósitos que te harán feliz en septiembre
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Tataki mediterráneo de ternera
Tataki mediterráneo de ternera.
Cóctel de horchata
Cóctel de horchata.
Alaska: “Todo lo que me gusta es ‘contra natura”
La cantante, que asegura no haber sufrido ninguna crisis por cumplir 50 años, habla del siglo XXI como decepción, de la belleza de sus ídolos, de su heterofobia y de la televisada relación con su marido
Receta de fin de mes: frittata de espaguetis, calabacín y chistorra
Receta de fin de mes frittata de espaguetis, calabacín y chistorra.
Ensalada de melón, queso feta y almendras
Ensalada de melón, queso feta y almendras.
“La sociedad se está volviendo cada vez más mojigata y ultrasensible”
Berto Romero supo que era gracioso con el primer chiste que contó en su barrio El cómico catalán, que cree que la gente escucha al que hace reír, huye del humor sobre la actualidad o que es demasiado blanco
Operación sangría: cuatro formas de recuperar una bebida maltratada
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La nueva cocina ambulante
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“Quiero trabajar con gente que no respire pornografía”
Erika Lust es directora de cine X y feminista. En sus películas, la mujer no es objeto, sino centro de la acción. Historias que no olvidan la estética y quieren desterrar la etiqueta de ‘rodado para hombres'
Boquerones fritos rellenos de aceitunas
Boquerones fritos rellenos de aceitunas.
Ensalada mixta con huevo mollet y arenque ahumado
Ensalada mixta con huevo mollet y arenque ahumado.
Jesús Carrasco: “La obsesión actual por aprovechar el tiempo me parece atroz”
Su primera novela, ‘Intemperie’, ha sido una de las sorpresas editoriales del año Comparado por la crítica con Delibes o Cormac McCarthy, él apuesta por la contención y la dignidad
Sopa fría de tomate con cerezas
Sopa fría de tomate con cerezas.
Música para cocinar (o beber) Verano 2013
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Tartar de tomate con sardinas
Tartar de tomate con sardinas.
Lunes frescos: polo de sandía, limón y chile
Lunes frescos polo de sandía, limón y chile.
“En España puedes ser un mafioso y disfrutar de reconocimiento oficial”
Ada Colau es líder del movimiento antidesahucios e impulsora de los escraches contra políticos Esta catalana se ha convertido en la activista más famosa y contundente de los últimos tiempos
Plan para el finde: Bodega Montferry
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Receta de fin de mes: albóndigas de pavo con garbanzos y salsa de yogur
Receta de fin de mes albóndigas de pavo con garbanzos y salsa de yogur.
La absurda idea de los restaurantes temáticos
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