


El menú del día alcanza los 14,2 euros de media: del más económico en Canarias al más caro en Baleares
El precio medio en restaurantes y bares ha subido un 1,5% como consecuencia del encarecimiento de los alimentos

Buriti i K’Delícia: l’essència de la cuina brasilera a Barcelona
Dos restaurants rescaten en cada plat les tradicions, els sabors d’infància i el caliu de la llar brasilera

El encarecimiento de los alimentos frustra a las familias en Puerto Rico: “Me limito a lo mínimo”
La inseguridad alimentaria golpea con mayor fuerza a quienes ya vivían con recursos limitados y enfrenta a la isla a sus debilidades estructurales

El fin de una concesión olímpica amenaza 120 empleos en la zona del Port Olimpic
Seis restaurantes del centro Moda Shopping piden al ayuntamiento que interceda ante a un desahucio inminente

Probamos los mejores ‘tuppers’ con compartimentos
Ponemos a prueba cuatro recipientes herméticos para llevar comida a la oficina o la escuela con el objetivo de elegir el más completo

‘Flamiche picarda’: la receta de la tarta salada típica de Picardía
El relleno de puerro, sabroso y dulzón, y la masa crujiente y hojaldrada, convierten a esta preparación en una buenísima opción para almuerzos y cenas

Ahorra tiempo y dinero a la vez que inviertes en salud con este hervidor de huevos eléctrico de Philips
Este hervidor puede cocinar hasta 6 huevos a la vez, incluye un vaso medidor para cocinarlos duros, medios, blandos o escalfados y, además, tiene un 20 % de descuento

¿Tienes las manos limpias? ¿Esta mesa se recoge sola? 20 frases de padre que te verás repitiendo a tus hijos
Los progenitores señalamos lo mismo día tras día a nuestros pequeños, todos sin excepción nos preocupamos porque se pongan el abrigo o se sienten bien cuando cenan. Su respuesta, normalmente, es ignorarnos

Trucos y consejos nivel experto para llevar una dieta saludable sin volverte loco

Más estudiantes vulnerables en Madrid que ayudas para desayunar en los colegios: solo la obtienen 1.182 niños
El PSOE denuncia que en la región hay unos 140.000 menores con carencia material severa

Tres planes para mirar al otoño: una exposición sobre la M-30, un taller de bordado en el Rastro y un estudio de pilates
Calle 30, Maite Ortega Atelier y Maison Pilates son tres formas de habitar Madrid sin salir corriendo

Tres planes baratos para volver a la rutina: una heladería libanesa con una misión, un tardeo muy madrileño y un matcha japonés
La heladería Fré, Josefita Bar y Panda son tres locales que son tendencia en la ciudad

Ramón Freixa: “No comprendo que para que un sitio triunfe tenga que tener servilletas de papel en el suelo”
El cocinero catalán protagoniza una de las grandes aperturas gastronómicas de Madrid con dos espacios en uno: Tradición y Atelier

Contra desayunar en la cama
¿En qué universo tiene sentido romantizar algo que uno hace cuando está enfermo o convaleciente?

Cómo los restaurantes cambiaron nuestra forma de vivir y comer
El ensayo ‘En el restaurante’, del escritor francés Christoph Ribbat, analiza la historia de la gastronomía desde principios del siglo XX hasta la actualidad

De Santiago de Compostela a Tokio: ocho calles y barrios del mundo para comer de vicio

Quins restaurants de Barcelona descobrirem a la tornada de vacances?
Una llista de locals que han obert recentment i tenen molts números per estar en la llista de més visitats

Dónde comen los cocineros en el interior de España
Reconocidos chefs comparten sus direcciones favoritas

Dónde comen los cocineros cerca del mar
Un recorrido por toda la costa con las recomendaciones de reconocidos chefs españoles

Cinco platos del norte de España para saborear este verano

Reventa de entradas, ‘greenwashing’, derecho a reparar…: la gran revolución del consumo se enfrenta a la dura aritmética parlamentaria
Los expertos ven positivos los cambios que impulsa el ministerio de Bustinduy aunque alertan de que algunos pueden ser complejos de implementar, mientras las patronales advierten de problemas económicos

Dos restaurants comodí: El Velódromo i Maldita Barra estan oberts tot el dia al centre de Barcelona
Un bar clàssic i un local nou on s’hi pot menjar a qualsevol hora

Siete bares y restaurantes donde comer unas patatas bravas exquisitas

Aceite limpio, harina de trigo y paciencia: los secretos para la mejor fritura de pescado
Fenicios y romanos ya freían lo que pescaban en las costas andaluzas. Los cocineros del sur revelan sus trucos para perfeccionar esta técnica

La ensaimada, un dulce que resiste al tiempo

Adiós a la improvisación: salir a comer exige reserva previa con el buen tiempo
Las reservas en primavera ya son el 25% del total y crecen un 4% frente al invierno. Un 22% se hacen con más de cuatro días de antelación

Es busca: Sopar en una terrassa del centre de Barcelona per uns 30 euros
Les trobades de grup es disparen a la primavera i tothom vol el mateix, menjar bé sense escurar-se

Pollo con tomate, una receta de siempre que sigue cumpliendo
Suena a cocina del pasado, pero el guiso tradicional lo tiene todo para triunfar en los tiempos modernos: es fácil, manchas poco y prepararlo en grandes cantidades no exige más trabajo

Consumo y Sanidad quieren aprobar “cuanto antes” el decreto que garantizará comidas saludables en hospitales y residencias
La intención de los ministros Bustinduy y García, que inician la tramitación de la norma, es regular la alimentación y las máquinas expendedoras de los centros sociosanitarios

Que no te la den con el pastrami: Cómo distinguir los artesanales y nuevas fórmulas para saborearlo
Es el ingrediente más viral de la gastronomía en los últimos tiempos. En formato bocadillo copa la nueva era del ‘fast food’ gourmet, pero no todo vale. Varios expertos nos dicen cómo diferenciar una receta artesanal de otras.

El apagón en un supermercado: “Se llevan agua, papel de váter, legumbres y velas”
Sin caos, pero con cierta tensión, vecinos, turistas y oficinistas compran comida y productos básicos en una gran tienda de Barcelona donde todas las neveras están cerradas

¿Qué hacer con la comida de la nevera tras el apagón? Dura cuatro horas en el frigorífico y hasta 48 en el congelador
Conviene tirar carnes y pescados que hayan permanecido a temperatura ambiente, pero se pueden conservar mantequillas o quesos curados

Planes en Madrid para ser feliz: un ‘brunch’ con estilo, una cafetería encantadora y un trozo de pizza
Silvalería, Casa Victoria y Not From Italy son tres aventuras ideales para disfrutar del fin de semana en la capital

Dónde come la presidenta de Grandes Pagos de España, María del Yerro, en Madrid
Elige para desayunar un clásico del chocolate y del turismo, el aperitivo le lleva al espacio de vinos más llamativo de la ciudad, y para comer y cenar frecuenta locales donde tratan el producto con mimo

Conserva tus alimentos durante horas con este producto por menos de 10 euros
Disponibles en multitud de tamaños y colores, esta bolsa térmica mantendrá tu comida perfecta y sin que pierda temperatura

Cocina y resistencia
Cocinar es una tarea del todo práctica y a la vez cargada de asociaciones sentimentales y simbólicas; uno cocina para la persona amada, para los seres más queridos, para los amigos
Dónde come la arquitecta Teresa Sapey en Madrid
A la italiana le gustan los espacios con ambiente, concurridos, donde se trate bien el producto y se tomen buenos vinos

Ramadán, el mes del ayuno, la espiritualidad... y el consumo en Egipto
El periodo sagrado para los musulmanes, se asocia también a un fuerte repunte del gasto en comida, regalos y ocio

Pastisseries de barri que creixen: Oriol Carrió obre botiga davant del Clínic i el Forn Gil a La Rambla
Dos comerços tradicionals de Barcelona s’expandeixen a altres parts de la ciutat
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El Banco de México confirma la caída de la economía y recorta a la mitad su previsión de crecimiento para 2025
La UCO halló un sobre con 7.620 euros a nombre del expresidente de la Diputación de Almería y una tabla con “ingresos declarados y cobrados en efectivo”
Rajoy, ante Feijóo: “A un extremista no se le puede oponer otro extremista, sino el moderantismo”
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