Viajes

La carne de yak, con bajo contenido en grasa, ofrece un sabor peculiar cuando se degusta en esta universal elaboración

Viajar debería ser una forma de desconexión, pero cada vez más personas sienten, cuando acaban sus permisos laborales, que descansar es precisamente lo que menos han hecho. La agenda llena, los horarios ajustados, la necesidad de exprimir al máximo el tiempo y las redes sociales están detrás de este fenómeno

Los viajeros procedentes de España aumentan sus desembolsos hasta los 19.162 millones durante el año pasado. Dos de cada diez euros se quedaron en Francia, mientras que el desembolso medio más elevado se produjo en Maldivas: 312,8 euros

Explorando los montes y vegas de la cordillera Central desde Constanza, el enclave más frío de la isla, hasta Jánico, un pueblo de casas blancas, para así descubrir la que Colón llamó “la tierra más hermosa que ojos humanos hayan visto”

Un paisaje espectacular de simas, barrancos, acantilados y valles se despliega en el parque nacional de Ordesa y Monte Perdido, en el que ahora es la mejor época para emprender marcha en busca del salto de agua de Arripas, las Gradas de Soaso o la Cola de Caballo

Los apuntes que el futuro presidente estadounidense escribió durante un viaje por Europa en 1937 cuando era estudiante se publican por primera vez en español

El mandatario ruso, de visita en China, se disculpó y dijo sentirse “como en casa” para justificar su despiste

El sur de la comunidad es un territorio de sorpresas en el que aguardan la necrópolis de Cadalso, el pantano de San Juan, el Museo Lunar de Fresnedillas de la Oliva, las bodegas subterráneas de Navalcarnero o ciudades majestuosas como Alcalá de Henares y Aranjuez

La capital bávara ha encontrado el modo de reivindicar su antigua nobleza y combinarla con una escena gastronómica vibrante, una arquitectura despampanante, una continua invitación al callejeo y a las compras

El litoral que va de Cartagena al Puerto de Mazarrón es posiblemente el más virgen que queda en el Mediterráneo. Un viaje que se detiene en la cima del pico de La Muela, los paisajes de cabo Tiñoso, la batería de Castillitos o el pueblo de pescadores de La Azohía

Bach es casi el santo patrón de esta localidad alemana (aquí está su casa, su museo y su tumba), pero una visita tampoco se puede olvidar de Mendelssohn. Además, el barrio de Plagwitz es el lugar donde comer y el día puede terminar por todo lo alto en la sala Gewandhaus o en la ópera

Excursión al pico más alto de la cordillera leonesa, un enclave en el que se fusiona su interés paisajístico con el histórico, geológico, minero e incluso religioso

Más de 200 jardines comunitarios abiertos al público han incorporado una explosión de biodiversidad hasta convertir la capital alemana en un símbolo de renaturalización urbana. Los vecinos se benefician de proyectos participativos, la ciudad aumenta sus espacios verdes y el viajero puede adentrarse en fragmentos de naturaleza entre el asfalto

Una ruta de Santillana del Mar a Santander que demuestra que este es uno de los pocos lugares del mundo que despliega en tan corto espacio tal abundancia de procesos morfológicos. Playas, istmos, dunas, acantilados o ‘urros’ se suman a un variado repertorio de sugerencias viajeras

Del Valle Salado de Añana a la comarca de Goierri o una visita al paso de Lizarrate, cinco pistas para una próxima visita al norte

Islas paradisiacas con pocos turistas, olas perfectas para los amantes del surf, una rica vida submarina para los aficionados al buceo y otras maravillas naturales del país

El arquitecto alicantino Jorge Almazán lleva 20 años viviendo en Japón y ahora publica ‘Emergent Tokyo. Designing the Spontaneous City’, un libro que ayuda a convertir un simple paseo en una excursión de inesperados hallazgos gracias a los cinco fenómenos urbanos que se dan en la ciudad

La Asociación de Educación Ambiental y del Consumidor ha reconocido 18 arenales más que en 2023 en las costas españolas. La Comunidad Valenciana es la que más distinciones tiene y Navarra debuta en la lista por primera vez

La localidad sueca ha acogido Eurovisión por tercera vez en su historia. Hoy es bien distinta a la urbe que acogió el festival en 1992 y 2013, entre otras cosas por evolucionar su compromiso con la sostenibilidad, algo propiciado tanto por su ubicación como por sus dimensiones

Al cofundador de la empresa tecnológica le cuesta mucho separar trabajo y placer y sabe que para quitarse el estrés de encima hay que resolver los problemas rápido

No se tiene la misma experiencia en las ‘water-villas’ de los folletos que en una isla donde habitan locales, y no es buena idea planear la visita en junio y julio, los dos peores meses. Estos y otros consejos a tener en cuenta si se quiere exprimir al máximo este paraíso del Índico

Lujoso y bizarro, sorprendente y tradicional, alternativo y friki tanto como con el peso de lo histórico. Un itinerario por la capital británica con una mirada excéntrica visitando lugares excepcionales

El aislamiento social, un problema cada vez más extendido, atrae a nuevas empresas que, con el apoyo de la tecnología y los fondos de capital riesgo, ofrecen a sus usuarios experiencias en grupo

Bandas como Femenil Mariachi Puebla demuestran la imparable pujanza femenina en la actual interpretación del popular género mexicano

En un mismo viaje a Nevada es posible pasearse por dos extremos opuestos: uno anclado en la hiperrealidad consumista de la sociedad actual y el otro en lo ancestral, lo que se creó cuando los humanos ni siquiera existíamos

Este núcleo, uno de los lugares más visitados de la isla, acuerda restringir el acceso a visitantes y se prepara para votar su cierre total ante la falta de ayudas para gestionar la saturación estival

La localidad cántabra ofrece un amplio abanico de ocio para una escapada, sin olvidar el placer de degustar el cocido montañés

Un vergel para poner en valor los desperdicios en la India, un bosque de bambú en China o un remanso de naturaleza en Hong Kong. Doce espacios verdes donde reinan la calma, el estilo zen y los aromas

Además de mejorar el idioma, los adolescentes que se apuntan a un programa de inmersión lingüística conocen mundo, aprenden sobre otras culturas y diversidad y ganan en independencia

La capital de los Países Bajos tiene 541 hoteles con unas 40.000 habitaciones, y portavoces del Consistorio aseguran que su intención es “mantener una ciudad habitable para sus residentes”, que rozan las 935.000 personas

Esta localidad toscana deja al descubierto su carácter a través de sus imponentes construcciones medievales, sus animadas plazas, los tesoros de sus museos y el delicioso vino de la región

Dos horas y media en tren de alta velocidad separan las dos ciudades. Otra opción es coger el coche y animarse a una ruta por carretera con paradas en Aranjuez, el castillo de la Muela, el monumento natural de Los Órganos o la ciudad de Carmona

El Producto Interno Bruto turístico registró un retroceso de 0,2% en el último trimestre

Tras su anuncio en Francia y EE UU, cinco establecimientos españoles han obtenido la máxima distinción. “Buscamos autenticidad, queremos premiar a la gente que tiene talento para la hospitalidad”, asegura Gwendal Poullennec, director internacional de la Guía Michelin

La familia emigró a Perú y vivió en condiciones de pobreza; seis años después ha abierto un negocio de éxito en Miraflores, uno de los barrios más exclusivos de Lima

Este pueblo de pescadores es una anomalía en uno de los mares más deseados del planeta, probablemente el último baluarte en la península de Yucatán que no ha caído aún en las garras del desarrollo turístico. Playas de aguas transparentes, flamencos y salinas teñidas de rosa enamoran a quien lo visita

Los ‘millennials’ se abren a conocer mundo sin familia ni amigos, formando grupos con otros viajeros solitarios que comparten su interés por un destino. El sector ha tomado nota, y crecen las agencias dedicadas a organizar estas escapadas