
Ángel León, en el paseo de Gracia
BISTREAU, la brillante reinterpretación de la cocina del mar del chef gaditano llega al hotel Mandarin Oriental de Barcelona
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Un libro explora los mensajes de opinión online como un subgénero literario que da datos sobre el estado del idioma y de quienes lo usan
Nikkei225, la cocina de fusión asiática de Diego Benito en Madrid
Casa Julio, un restaurant d’un petit poble valencià, ha demanat a la guia que li retiri per a l’edició del 2015 el prestigiós guardó que ha tingut quatre anys
Casa Julio, un restaurante de un pequeño pueblo valenciano, ha pedido a la Guía que le retire para la edición de 2015 el prestigioso galardón que ha ostentado cuatro años
Cinco restaurantes de Bruselas que rinden culto a este estilo arquitectónico
Els negocis amb més d'un segle de vida arraconen la crisi gràcies a les idees noves
En el habitualmente escaso menú de estrellas para la cocina española, Madrid ha salido bien parada en la guía Michelin 2015
El revolucionario de la cocina a pie de calle ha convertido sus locales en el distrito madrileño de Chamberí en una pequeña meca culinaria.
Los negocios con más de un siglo de vida arrinconan la crisis gracias a las nuevas ideas
LA CHELO, casa de comidas madrileña del chef Iñaki Oyarbide
Aitor Arregi, propietario del Elkano, de Getaria, se sentía fuera del "círculo" de la Guía Michelin
El chef del Aizian dice que tras entrar en la Guía Michelin el reto es mantener el nivel
La capital de l'Estat i les Balears (amb tres) lideren la llista de 19 restaurants espanyols distingits Aponiente obté la seva segona distinció i es mantenen els vuit amb tres
La capital (5) y Baleares (3) lideran la lista de 19 restaurantes españoles debutantes El gaditano Aponiente obtiene su segunda distinción y se mantienen los ocho con tres
Se establece un máximo de 9 bares y restaurantes en un radio de 80 metros y de 2 discotecas o 'pubs' en 200 metros de radio
Platos clásicos, 'tea houses' y restaurantes para todos los bolsillos con los que disfrutar de la explosión gastronómica de Yangón, antigua capital del país
PUNK & BACH, un restaurante de horario ininterrumpido en Madrid
Twitter no es un buen lugar para pelearse. Si quieres tirarte de los pelos con alguien, vete a un ring o a 'Sálvame', pero jamás uses el gallinero tuitero, porque lo más probable es que salgas escaldado
Pueblos desconocidos, paisajes ondulantes de tonos ocres y el mejor ibérico son los tres ingredientes de este recorrido por el sur de Extremadura
L'Escaleta, la cocina mediterránea de Kike Moya en Alicante
Empezó en 1974 como una modesta casa de comidas en La Latina, pero hoy es un destino gastronómico para ricos y famosos
Chucho Valdés acompanya amb el piano una degustació que acaba amb un vi de 1805
EL CENADOR DE AMÓS, la alta cocina de Jesús Sánchez en Cantabria
Mandarinas, chirimoya y brócoli, entre otras delicias de temporada. No solo de setas vive el hombre en otoño
David Muñoz lidera un equipo de chefs madrileños que cocinan en la Gran Manzana
El Grupo Cantoblanco, de Arturo Fernández, inició una reestructuración el pasado junio
La obra de Miguel Ángel tiene ahora 7.000 puntos de luz y nuevo aire acondicionado para preservar los frescos
‘Auditando el proceso creativo’ muestra el trabajo de 25 años de Ferran Adrià y su equipo
Madrid se ha apuntado a la moda internacional de los restaurantes efímeros La cocina de Abastos 2.0 se instala casi un mes en el espacio The Table
Restaurants dels millors xefs han de desenvolupar altres formats per aprofitar la seva marca
Cinco de los mejores restaurantes de la capital encabezan los gustos culinarios de los titulares de las tarjetas opacas de Caja Madrid. En ellos gastaron 132.250 euros
Los restaurantes de los mejores chefs españoles ofrecen rentabilidades modestas La mayoría se ven forzados a desarrollar otros formatos para aprovechar su marca
REGUEIRO, la nueva gastronomía asturiana de Diego Fernández en Tox
MACEL·LUM, nuevo local de Alejandro Platero en Valencia que ofrece interesantes tapas y menús a precios asequibles
Para cocineros mediáticos como Paco Roncero, Joan Roca, David Muñoz o Jordi Cruz, deporte y comida sensata es la mejor receta
La ciudad extremeña sustituirá a Vitoria en el reconocimiento que otorga la Federación Española de Hostelería para fomentar el turismo culinario
Siete restaurantes de Barcelona donde degustar ingredientes extraños, sabores desconocidos y texturas sorprendentes
Cocina Conciencia de la Fundación Raíces da trabajo en 30 prestigiosos restaurantes a 53 jóvenes inmigrantes 21 chefs recaudan fondos para el proyecto en una cena solidaria