Guía ‘El Viajero’ de Bogotá
Hoteles, nuevos restaurantes, bares pintorescos y cultura alternativa en una de las capitales más atractivas de Latinoamérica
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Recetas inesperadas, sabores marineros y cocina de proximidad en seis propuestas de nueva gastronomía
Incursión en un barrio barcelonés en pleno cambio, con parada en el restaurante de los chefs gemelos Max y Stefano Colombo
México acierta al traer el acto de los 50 mejores restaurantes de Latinoamérica
El cuarto restaurante de Ricard Camarena en Valencia
El restaurante Pelotari, un referente en Madrid de la cocina vasco-navarra, celebra sus 25 años con dos menús especiales
Cuatro restaurantes donde exprimir, a base de buena cocina, el buen tiempo en la provincia alcarreña
Andoni Luis Aduriz, del restaurante Mugaritz, es una de las grandes estrellas –y no solo Michelin- del Zinemaldia
La Cámara de Cuentas entiende que la institución incurrió en un “conflicto de intereses” al conceder el contrato a Arturo Fernández
Al músico catalán le gusta comer bien en la capital y probar guitarras difíciles de encontar
La nueva sucursal madrileña del conocido restaurante londinense
Tiendas, galerías y restaurantes. Nuevos talentos de la moda, artesanía de diseño y sabores de fusión. Rincones donde vibra la creatividad en la capital mexicana
Incursió en un barri barceloní en ple canvi, amb parada al restaurant dels xefs bessons Max i Stefano Colombo
O Loxe Mareiro (Carril, Pontevedra) es un excelente restaurante en el que se dan la mano técnicas contemporáneas, tradición gallega e ingredientes recién salidos del mar.
La versión española del 'foodtruck' abarca desde hamburguesas de autor, tacos y bocadillos vietnamitas a furgonetas donde sirven cerveza
Dos Estaciones, el nuevo restaurante valenciano del chef Iago Castrillón
El restaurante de Ángel León, se traslada a un molino de mareas de El Puerto de Santa María
Un paseo por Bermondsey Street, antiguo barrio de la industria textil londinense, renacido como zona de moda
Patronal y sindicatos negocian un convenio único de ámbito nacional en el sector de alimentación de grandes colectivos
La industria de servicios de ‘catering’ comienza a recuperar sus ventas
En el restaurante Due Spaghi preparan cocina del norte de Italia con muchas dosis de amor y un poco de vacaburrismo.
Alma Cheli es una taberna con espíritu punk, muy buena onda y un cocinero autodidacta que aprendió viendo a Arguiñano por televisión.
Rafa Martínez es propietario de uno de los pocos restaurantes de España donde se puede comer buey de raza sayaguesa, un tipo de carne rica en grasas insaturadas y muy parecida a la que podría haber comido Pedro Picapiedra.
La expansión económica, el aumento del empleo y el de las jornadas de trabajo favoreció el crecimiento de ese sector en nuestro país
La venda d'entrades augmenta un 67% des del trasllat de les taquilles a la Rambla, que comptaran amb un espai gastronòmic amb una gelateria dels germans Roca
La venta de entradas aumenta un 67% desde el traslado de las taquillas a la Rambla que contará con un espacio gastronómico con una heladería de los hermanos Roca
De Hamburgo, cuna de tan popular bocado, a los templos neoyorkinos de la auténtica ‘burguer’ americana, viaje para adictos al bocadillo de carne más popular del planeta
La cocinera Fina Puigdevall quedó marcada por la cocina nipona durante un viaje al país asiático
Lámparas ‘vintage’, un ramo de calas blancas, chocolates exquisitos y comida orgánica. De la tienda de ropa Pez a Casa Carolo, 14 direcciones en una ruta alrededor de la plaza de las Salesas
Entrepanes Díaz ‘rescata’ el cambrer de tota la vida: només contracta personal de més de 50 anys
Un vegano, un vegetariano y alguien que come carne y pescado quedan para comer. ¿Es el principio de un chiste? No: es Celerí, el restaurante donde la concordia alimentaria es posible.
¿Es posible mezclar cocinas tan distintas como la mexicana, la china y la mediterránea sin que te salga una ñapa? En el restaurante La Pajarita demuestran que sí.
¿Cómo sería el hijo de un cocinero venezolano y otro catalán? Más o menos como el restaurante Mano Rota. Y les ha salido bien majo.
Un recorrido gastronómico muy internacional por la capital australiana
Emilio Cuatrecasas vende su 36,4% en la sociedad y a cambio se queda el 5,2% del grupo galo
Los dueños de restaurantes y bares tratan de equiparar los sueldos de camareros y cocineros
En Raw bar, con un diseño entre marinero y futurista, parece que estemos en una pescadería instalada en un mercado contemporáneo
El actor se acerca a comer ‘calsots’ cuando echa de menos Barcelona, pero no descarta comida gallega o vasca, pero sobre todo japonesa. De postre, una sesión de ‘funky’
Tiendas, galerías, hoteles y restaurantes donde vibra la creatividad en la capital mexicana
Nerua, la última evolución de la alta cocina en el Guggenheim de Bilbao