El preciado langostino de Sanlúcar se esfuma de las redes de pesca
Asociaciones pesqueras y científicos sospechan que la invasión del cangrejo azul está detrás de la caída a la mitad de las capturas en apenas un año
El atún de almadraba, a la pesca de viajeros
La puesta en valor de la pesca tradicional y de calidad impulsa un tejido socioeconómico pujante más allá del mar
El pescado y el marisco del Índico llegan a Nairobi... a través de internet
Elizabeth Kinyanjui es una pescadera digital: pasó de vivir con lo justo a emprender un negocio a través de redes sociales con las que lleva productos del mar desde la costa keniana hasta la capital
España asume el recorte de capturas de merluza pero rechaza los ajustes pesqueros en el Mediterráneo
La UE cierra el reparto de los derechos de pesca para el próximo año
Las jubilaciones del ‘baby boom’ dejan muchas profesiones sin relevo generacional
Desde el campo hasta la industria, del transporte a la medicina o de los profesores de matemáticas a la construcción: la falta de sucesión constriñe a sectores con necesidades de personal
Estas no son formas de tratar al mar
Silvia García|Madrid|
España cuenta con numerosas y enormes áreas marinas protegidas, pero está permitiendo la pesca de arrastre en su interior, que es la actividad más destructiva del lecho marino
Los mejores vinos blancos de Galicia para maridar con marisco esta Navidad
Se acercan las fechas navideñas en las que el consumo de este manjar se incrementa notablemente. La ocasión merece acompañarlo de alguna de las mejores propuestas de Rías Baixas o la Ribeira Sacra
Calais, frente de todas las batallas
El naufragio de migrantes y el pulso pesquero tras el Brexit convierten la ciudad portuaria francesa en escenario de las nuevas tensiones entre París y Londres
Iñaki Susperregui, el pescador que hace bailar a sus anchoas
Bajas en sal, yodadas y carnosas gracias a un método de elaboración que la familia mantiene en riguroso secreto
El lago Titicaca pierde sus peces
En el lago más alto del mundo, la sobrepesca y los efectos del cambio climático reducen las capturas hasta el punto de poner en riesgo la economía de la población y la conservación de los ecosistemas marinos
La pesca se achica en el lago más alto del mundo
El exceso de capturas, la contaminación y el cambio climático hacen disminuir dramáticamente la cantidad de especies de peces nativos en el lago Titicaca. Flota incluso la posibilidad de acordar una veda entre Perú y Bolivia que duraría dos años
La atunera que reaccionó a la pandemia y crece como nunca
La empresa catalana Balfegó abastece de atún rojo a una restauración lanzada
Criar peces en el desierto
La mitad de mujeres y niños refugiados saharauis en los campamentos de Tinduf, en Argelia, padecen anemia y otros problemas alimentarios debido a una canasta básica de ayuda humanitaria abundante en hidratos de carbono y pobre en proteína. Una piscifactoría produce tilapias para completar su dieta
Una morada eterna para ‘Lourditas’, la pulpo pionera de la acuicultura mundial
El grupo Nueva Pescanova inaugura un centro de investigación marina en O Grove (Pontevedra), desde donde comenzará a comercializar pulpo de acuicultura el próximo verano
Calvo reinventa la lata de atún
La compañía se impone objetivos sostenibles para gestionar los 1.000 millones de envases que genera y garantizar una pesca responsable
Francia y Reino Unido mantienen sus “diferencias” sobre la pesca pero acuerdan seguir hablando
La reunión entre los representantes francés y británico se salda sin avances a la espera de una nueva cita la próxima semana
Johnson rechaza haber suavizado su posición en el conflicto pesquero con Francia
Las negociaciones continúan esta semana después de que Macron decidiera congelar las represalias para dar más tiempo al diálogo
Macron da más tiempo a Johnson para evitar el choque comercial
París suspende el ultimátum a Londres para seguir negociando las licencias de pesca y dice que esperará hasta el jueves
La reunión entre Macron y Johnson evidencia la profundidad de la crisis franco-británica
La cita bilateral en el marco del G-20 no logra enfriar el conflicto por las licencias de pesca
El Reino Unido amenaza a Francia con represalias por el conflicto pesquero
El Gobierno de Johnson advierte que invocará el mecanismo de resolución de conflictos del Tratado Comercial que firmó con la UE. Macron asegura que “se está sometiendo a prueba la credibilidad del Reino Unido”
La disputa pesquera tras el Brexit eleva el pulso entre París y Londres
En vísperas de la cumbre del G20 en Roma, Francia anuncia “represalias” si Gran Bretaña no acelera las licencias pesqueras y los británicos prometen una “respuesta calibrada”. Londres convoca a la embajadora gala
Pescadores ceutíes capturan un pez luna de tamaño colosal
El ejemplar, de más de 1.000 kilos y de tres metros de largo, fue devuelto al mar tras quedarse atrapado en las redes de una almadraba
El Polisario se plantea reclamar a la UE una compensación por los pactos anulados con Marruecos
La organización eleva la cifra al menos a 1.000 millones de euros y advierte de que la revocación de los acuerdos la faculta para pedir la “incautación” de las capturas pesqueras
Los acuerdos anulados entre la UE y Marruecos: más carga política que económica
La cancelación de los pactos comerciales supone una victoria para el Polisario, pero el impacto en la pesca española será limitado
La lava trae la puntilla para los pescadores del caladero de Tazacorte
Entre 30 y 40 marineros temen por su futuro después de la llegada de la colada al mar, tras un mal año para un sector que sustenta a unas 150 familias locales
Cautela entre los pescadores y entusiasmo de los agricultores por la nulidad del acuerdo con Marruecos
El sector de la pesca español teme perder caladeros, mientras los agricultores ven la decisión del Tribunal de Justicia de la Unión Europea como una vía para acabar con una incómoda competencia
Las relaciones entre España y Marruecos, pendientes de la justicia europea
El Frente Polisario cree que el Tribunal General de la UE puede anular este miércoles los acuerdos de libre comercio y de pesca entre Rabat y Bruselas
Mauritania en la milla de oro
El fotógrafo Alfredo Cáliz presenta una panorámica sobre el trabajo de jóvenes mauritanos en plena calle de Serrano de Madrid
Bugao, 12 maneras de degustar el atún rojo en Madrid
La nueva carta del restaurante presenta este pescado y el cerdo ibérico como sus productos fetiche
Pablo Costas: “El Gobierno español me ha sacado porque no ha tenido más remedio”
El marinero Pablo Costas ha regresado a España este viernes tras casi un año retenido en el puerto de Yemen acusado por Australia de pesca ilegal
Tres soledades unidas por la Patagonia
La chilena Paulina Flores traza una conmovedora y emocionante historia de lugares y vidas extremas en su novela de debut ‘Isla Decepción’, una de las grandes apuestas de la rentré literaria
Pablo Costas, el capitán gallego retenido en Yemen: “Estamos indefensos en la mar”
El patrón del ‘Cobija’, ya en libertad y con el pasaporte sellado, espera a ser repatriado a España cuanto antes
Tortillitas de camarones, un hito gastronómico
De las ventas y bares gaditanos a la alta cocina. Los mejores sitios donde probarlas
Eruditos del atún rojo
El Campero, en Barbate, sirve 24 cortes distintos de este pez. Las recetas de su chef beben de la sabiduría de los pescadores locales y de los de Japón, y buscan un equilibrio entre ambas culturas.
El Pacífico colombiano hace su agosto (más comunitario y sostenible)
Nuquí, un paraíso tropical conocido por ser parada en la ruta migratoria de las ballenas jorobadas, busca visitantes a través del turismo local y de la explotación responsable de su riqueza natural
Un tsunami meteorológico inunda la fachada marítima de Santa Pola y daña su flota pesquera
La brusca subida de la marea, debido a que el peso del aire eleva el nivel del agua, se ha percibido también en Tarragona y Baleares. Es habitual en Menorca, donde se conoce como ‘rissaga’
Café Balear, interrogantes de un gran despliegue gastronómico
De la barca al vivero con el Mediterráneo como telón de fondo
Sa Llagosta, una oda a la langosta en Fornells
Hasta 11 maneras diferentes de comer el crustáceo ofrece la carta de este restaurante en Menorca
Las salinas milenarias de Cádiz piden paso
Iniciativas privadas intentan rescatar del abandono parte de las 5.000 hectáreas de marismas abandonadas con la ayuda de un proyecto europeo
El restaurante Can Gat y el pescador Toni Quintals
En un rincón de Ibiza, entre la pesca artesanal, la furtiva y el arrastre
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