NUTRICIÓN El tipo de carbohidratos influye en el riesgo cardiovascular
Diabetes: nuevas claves para la epidemia que llega Una investigación de Fátima Bosch demuestra que determinada dieta provoca una sobreproducción de insulina
Dentro de una generación, la mitad de los europeos serán obesos
Alimentos funcionales para alargar la vida
Ciencia e industria explotan un nuevo concepto de la nutrición con comestibles enriquecidos
¿Un aliño para ensalada reduce el colesterol?
De la necesidad al placer
Revolución diagnóstica en la alergia al pescado Un nuevo sistema español mejora la detección de las personas sensibilizadas al ‘Anisakis simplex’
La Junta promueve una campaña sobre dieta saludable
Las claves del buen comer
Comer nueces reduce en un 11% el riesgo cardiovascular, según asegura un estudio
Dieta y cáncer de mama
CARDIOLOGÍA Un equipo italiano demuestra que la vitamina E reduce las grasas Los antioxidantes absorben el colesterol
Los niños de 10 a 12 años no comen suficiente fruta, verdura y pescado
Asma por cambio de dieta
Degustadores de espárragos
GASTROENTEROLOGÍA Nuevos casos de anisakiasis intestinal El pescado crudo puede causar una rara infección
El lado bueno del chocolate
El aceite de oliva, reconocido como protector de la salud
Las manzanas mejoran la función pulmonar
La medicina descubre las virtudes de la soja en la menopausia
El esfuerzo adolescente por adelgazar conduce al sobrepeso
Los vómitos, laxantes y otras medidas no sirven a largo plazo
Bajar un 10% del peso reduce un 20% la mortalidad por obesidad
Retraso puberal
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Piruletas de aceite de oliva
La lactancia materna puede prevenir la leucemia
El hambre en el embarazo crea tendencia a la obesidad
El consumo de té reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares
Fruta e infarto cerebral
La dieta severa puede reducir la memoria y la capacidad de reacción
Una forma de vitamina A activa el metabolismo de las grasas
Batalla por el queso Roquefort
El apóstol francés de la lucha contra la "comida basura"
Un estudio desvela por qué las dietas retrasan el envejecimiento
El queso, las aceitunas y el jamón son las tapas favoritas de los andaluces a la hora del aperitivo Una encuesta revela que el 41% de los consultados prefiere como bebida la cerveza
Un estudio demuestra que la obesidad añade años a la edad real
El peso normal para una mujer que mida 1,63 metros está entre 50 y 66 kilos
El huevo debe comerse bien cocinado
EL MÉDICO EN CASA La tapa debe tomarse caliente
Málaga y Granada son las dos provincias donde se registran más intoxicaciones alimentarias Los brotes tienden a disminuir en restaurantes y bares y a aumentar en el ámbito doméstico
Dar golosinas de premio es un error
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El pintor checo Georg Dokoupil elige a Morante para anunciar la temporada taurina en Sevilla
Identifican los cuerpos de otros dos de los mineros secuestrados en fosas clandestinas en Sinaloa
El Gobierno reactiva un observatorio de bajas laborales para combatir el aumento del absentismo
Condenado a 37 años de cárcel un hombre por raptar y violar a su mujer de 19 años en Salamanca
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