Nutrición

Estas bebidas causan la mitad de los fallecidos por este tumor en Europa central y oriental

Demonizado por unos y alabado por otros, el café es una bebida especialmente compleja, tanto por la infinidad de compuestos que contiene como por el modo en que les influyen las diferentes formas de prepararlo.

Cosas que debe tener en cuenta según su edad para evitar las enfermedades cardiovasculares

Hay ‘marías’ con el doble de grasas que otras, pero eso se va a acabar en Portugal

La investigadora Dora Romaguera recomienda eliminar de la despensa todos los alimentos procesados

La australiana Belle Gibson, que publicó un libro y una aplicación móvil con sus consejos, tendrá que pagar 320.000 euros de multa

La alimentación limpia promete ayudar a controlar el peso, pero más que una dieta es una filosofía. ¿En qué consiste?

Es muy divertido en los gags televisivos, pero muy poco en la vida real unos tres millones de españoles han dejado de oír y muchos lo podrían haber evitado

En la meca de la innovación tecnológica se pone de moda ayunar y beber mucho café

¿Cuántas son demasiadas? En ciertas cantidades pasan de ser nutritivas a ser peligrosas (a no ser que sea usted asiático)

Los estantes de las librerías con baldas especializadas en alimentación rebosan de títulos cuyos métodos desaconsejan los expertos en salud

Una investigación propone poner en las oficinas escritorios altos con cintas de caminar

Dietas radicales, aspiradores de estómago y hasta repelentes a base de tufo de mofeta. ¿Hasta dónde estamos dispuestos a llegar para perder las lorzas veraniegas?

Especialistas del hospital de Mataró celebran sesiones formativas para dar alternativas alimentarias a las personas que sufren disfagia

España pasa del puesto 7 al 23 en un estudio de salud para Naciones Unidas, con cifras alarmantes de sobrepeso infantil y consumo de alcohol. ¿Qué medidas pueden tomar las administraciones para mejorar estos datos?

Expertos de EE UU recomiendan untar aguacate en las tostadas. Contiene más de 25 nutrientes esenciales

El centro tiene vacantes dos de los tres puestos necesarios para el comedor

De 1 a 3 años las leches de crecimiento pueden llegar a ser más recomendables que la de vaca

¿Tiene sentido que los centros sanitarios alimenten a los enfermos con productos nada saludables, como la bollería industrial? El hijo de un paciente de cáncer comienza una campaña para acabar con esta incongruencia.

No son más saludables y, a veces, incluso engordan más que sus versiones originales. Si quieres comer sano, los ultraprocesados etiquetados como 'light' nunca son una buena opción.

¿Quieres comer más sano pero no sabes por dónde empezar? Aquí tienes algunos consejos concretos y factibles para aplicar en el día a día, sin que tu paladar, tu bolsillo o tu tiempo libre se resientan.

Marca España promueve un aceite como alternativa al medicamento, sin que existan pruebas científicas que respalden sus supuestos poderes antiinflamatorios. ¿Qué hay de verdad y mentira en las virtudes del aceite de oliva?

Los investigadores aseguran que el inicio temprano de la lactancia materna puede ejercer un efecto independiente en la prevención de la morbilidad y la mortalidad infantil

El carbón activado se ha puesto de moda en pizzas, helados, panes o bizcochos como supuesto ingrediente purificador. Pero lo cierto es que no sólo no desintoxica, sino que puede resultar perjudicial para tu salud.

El autor pasó tres días comiendo como un 'hazda', uno de los últimos grupos cazadores-recolectores que quedan en África

La pareja se encuentra desde hace días haciendo ayuno terapéutico acompañados de Tamara Falcó

Qué tipo de grano elegir para cada dieta y cuál es mejor según lo que se quiera cocinar. Un chef estrella Michelin nos da dos recetas

Lo que el actor australiano engulle nada más empezar el día deja pequeño cualquier bufé de hotel de todo incluido

Toda esa comida más cara no los convierte en sabios nutricionales

Así funciona exactamente el sistema de trazabilidad usado para identificar los huevos con fipronil en Bizkaia

Con el repunte de ventas de este producto comparamos sus propiedades con el de oliva

El fundador de Mercato Metropolitano, Andrea Rasca, propone un modelo alimentario sostenible

¿Te puede dar un pampurrio si te bañas después de comer? ¿El helado es tan digestivo como dicen? ¿Hay que beber más agua? Descubre qué hay de verdad en las leyendas nutricionales del verano.

La ciencia encuentra el ingrediente insospechado que podría haber hecho de la moda cafetera una experiencia mucho más completa

Productos lácteos alternativos que podrá disfrutar e incluso pueden aliviar sus síntomas