Intoxicación alimentaria

Andalucía ordena retirar, seis días después, todos los productos de la empresa Magrudis. Los afectados suman ya 150, mientras la Junta cifra en 529 los casos sospechosos

Chucena es uno de los municipios con más afectados. Una treintena de vecinos se infectaron el día grande de la localidad onubense

La marca La Mechá, que distribuyó preparados infectados con listeria, fabrica también chorizos, lomo y otros preparados

Sanidad ha alertado a la Unión Europea y a la OMS por si existe algún turista que haya ingerido este producto o lo haya portado.

El consejero de Salud admite que hubo "dos o tres días de desfase" en la detección del origen del brote

Andalucía se enfrenta a un brote de infecciones por uno de los patógenos alimentarios más violentos, la listeria. Cómo actuar si teme estar afectado

La Junta inició la inmovilización del producto el día 14 pese a que sabía desde el día 9 que una de las dos muestras analizadas dio un resultado “altamente positivo” a la bacteria

El profesor de Nutrición José Juan Rodríguez cree que hay que ser muy estricto con controles sobre el producto final

Julio García Rodríguez, portavoz de la Sociedad Española de Enfermedades Infecciosas, contesta a las principales dudas que ha generado el brote en Andalucía

Los afectados ascienden a 114 en la comunidad. Se investigan un caso en Madrid y otros cuatro en Extremadura. La carne contaminada se distribuyó por Castilla-La Mancha y Tenerife en cantidades mínimas

Extremadura confirma el primer caso de contagio por la bacteria en la comunidad mientras el Gobierno andaluz investiga si la dolencia ha causado dos abortos

La Junta de Andalucía eleva a 46 el número de ingresados mientras sigue estudiando la vinculación entre la muerte del feto de una embarazada y el brote

La Junta de Andalucía desvincula por el momento el caso del brote de la enfermedad, que mantiene a 24 personas ingresadas en Sevilla

La Consejería de Salud confirma que ninguno corre peligro, mientras que sigue analizando cómo se originó el germen

La Consejería de Salud, que ha decretado una alerta sanitaria, ha retirado de la venta la carne mechada La Mechá, causante de la infección

Los primeros auxilios no son cosa de aficionados, pero hay nociones básicas que podemos adquirir y fallos muy comunes que deberíamos dejar de tener

Las autoridades sospechan que la carne en adobo o el huevo pueden ser la causa del problema, pero también van a analizar el agua servida en la celebración

Impulsar la demanda por parte de los consumidores africanos de alimentos con calidad es clave para detener millones de muertes y enfermedades causadas por patógenos

España es el tercer país de la UE con más casos notificados de la enfermedad que causa la bacteria, muy común y que soporta la falta de oxígeno y temperaturas de congelación

El presentador y su esposa, Fabiola Martínez, hablan en una entrevista sobre su lucha diaria con Kike, de 12 años, que sufre una parálisis cerebral

El Programa Mundial de Alimentos analiza tres muertes que podrían estar vinculadas con el alimento y ha suspendido su distribución en cuatro países

El estudio microbiológico no halla pruebas y el epidemológico apunta a las setas. Falta el definitivo, el toxicológico. El restaurante de Valencia reabre mañana

Los forenses, que han realizado el primer informe de autopsia, esperan las pruebas de toxicología. Hasta 29 personas resultaron intoxicadas tras comer en el local

El Ejército de Tierra abre una investigación para averiguar cómo se pudo servir la comida en mal estado a los soldados

Los inspectores entrevistan a 75 clientes que comieron en el local donde falleció una comensal

Sanidad espera el informe de Toxicología para saber si hay relación entre el fallecimiento de una cliente y los productos que sirvió el local valenciano, con una estrella Michelin

El Riff, un conocido establecimiento de la ciudad, cierra al público hasta que la Generalitat esclarezca lo sucedido

Los afectados llevan décadas pidiendo en España una reparación institucional que no termina de materializarse

Un hombre ha sido tratado en Nueva York de brucelosis por ingerir lácteos sin esterilizar

¿Cuáles son las medidas básicas de seguridad en la cocina? Extremar el cuidado con trapos y bayetas, lavarse bien las manos o recalentar bien la comida son algunos de los consejos de un laboratorio especializado.

La bacteria E.coli se ha encontrado en esta hortaliza, la segunda más común en las ensaladas envasadas

Una mujer embarazada se encontró al animal en su plato en una franquicia de Xiabu Xiabu's

Dos huéspedes permanecen ingresados en el Hospital General de Castellón

Unos 50 intoxicados después de que un insecticida entrara en contacto con los alimentos que consumieron

Las condenas disuaden a los veraneantes británicos que se aprovechaban del riesgo reputacional

Nueve de los afectados están hospitalizados, después de que el domingo ingirieran un alimento en mal estado

Desde 2016, los casos en la Unión Europea han ido en aumento y el verano es el momento en el que más contagio hay

Los expertos sanitarios alertan del peligro de consumir este producto sin hervirlo o pasteurizarlo previamente

Una grabación muestra un coche que sirve como almacén improvisado para vendedores ambulantes