Fusión asiático-asturiana
La taberna del zurdo, el original tapeo de Rodrigo Roza en Oviedo
Un hotel y 9 plantas de pisos en un nuevo edificio junto al Guggenheim
Previsto para 2017 por las empresas Jaureguizar y Eslora, conllevará una inversión de 40 millones de euros
Los mejores restaurantes de Roma
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Trattorias, restaurantes y casas de comidas por especialidades
El sabor internacional de Viena
Desde tapeo castizo hasta especialidades libanesas, siete restaurantes que invitan a un viaje gastronómico por el mundo sin salir de la capital austriaca
Una empresa investigada abonó un viaje de lujo a José Bono
La Cóndor revela una estrecha relación entre el expresidente de Castilla-La Mancha y la cadena turística InterRías, donde recalaban viajeros del Imserso de esta comunidad
9 motivos para no volver (nunca) a un restaurante
Las patatas fritas son congeladas, la lechuga viene en bolsa y el camarero desaparece. Todo indica que ha fallado en su elección
La hamburguesa diabólica de Dani García
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María Marte, una Cenicienta Michelin
Emigró de la República Dominicana a Madrid y empezó su carrera entre fogones fregando platos en el Club Allard. Hoy, con dos estrellas michelin, es la chef de este local.
Amistades políticas para un pujante emporio turístico en las Rías Baixas
El Ayuntamiento de Sanxenxo premió a la empresa implicada en la trama por su "compromiso social". Los dueños presumían de su amistad con José Bono
Vistas madrileñas al Palacio Real
Jardines de Sabatini, en Madrid, 'apartosuites' en la cuesta de San Vicente
Huevos divorciados para compartir en Malasaña
Pajarita, nuevo gastrobar en el madrileño barrio de Malasaña, propone sorprender mediante la mezcla de cocinas y sabores
Tres planes curiosos en Londres
De un café para adictos a los cereales a un baño público con barra y coctelera, ideas extravagantes en la capital británica
El chef que te paga por mirar la naturaleza
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Comida con alma y acento francés
Los chefs madrileños se lanzan a una noche de gastronomía solidaria y a un día de evocaciones galas
¿Qué pasa si todos los días comemos de menú?
Analizamos cinco propuestas reales de bares de oficina, y cuatro de ellas suspenden. ¿Es la tartera una alternativa? Depende
Nuevos comensales, nuevas fórmulas
El mapa gastronómico bulle con establecimientos ‘low cost’ y neotabernas. Espacios marcados por una estética atractiva, cartas novedosas y mucha mercadotecnia que auguran experiencias originales a los aficionados a la buena mesa.
Sopa d’estrelles als hotels espanyols
Cada autonomia imposa exigències diferents per a les categories hoteleres
Sopa de estrellas en los hoteles españoles
Cada autonomía impone exigencias distintas para las categorías hoteleras
El chef que te paga por mirar la naturaleza
Magnus Nilsson ha cerrado su chiringuito durante 20 semanas, y ha puesto a su personal a estudiar temas como “la contemplación del color azul en la naturaleza” o “la vida monacal en Finlandia”
La buena estrella de María Marte
Este domingo contamos la fascinante historia de María Marte, que entró en el madrileño Club Allard para fregar platos y terminó al frente de una cocina con dos estrellas Michelin
Nuevos restaurantes en Cascorro
La emblemática plaza del Rastro madrileño se renueva con la apertura de dos modernos comedores
Competencia recurre la norma de Madrid sobre apartamentos turísticos
Considera un obstáculo al libre mercado que no puedan contratarse por menos de cinco días
Arenas comestibles y otros trampantojos en el restaurante Bailara
La cocina festiva del chef mexicano Enrique Fleischmann en un hotel rural de Bidegoain (Gipuzkoa)
Hotel Torre do Rio, un jardín gallego
Un encantador pazo en la pontevedresa Caldas de Reis (Pontevedra)
Los hoteles más extravagantes de Bélgica
De pasar una noche en el caballo de Troya a descubrir el ‘glamping’, ocho alojamientos sumamente peculiares
Diez restaurantes baratos en Dublín
Sitios 'low cost' para comer en la capital de Irlanda
Carniceros que deberían ser famosos como futbolistas
Decir que el gremio de la carne son las nuevas estrellas de rock es tan exagerado como decir que lo son los chefs o los diseñadores
Cocinar en sartén o 'wok': ¿Qué es más saludable?
Más que el utensilio, lo importante es la técnica culinaria. Algunas, que protegen el alimento, son la fritura y el salteado
Barceloneta, la playa de Barcelona
El barrio playero reivindica su cara más auténtica. Flamenco o rumba en el Bar Leo; una bomba, la tapa típica, en La Cova Fumada, y un trago de cerveza artesanal en El Vaso de Oro
Polémica por una inversión millonaria de De Niro en Antigua y Barbuda
El actor se gastará 250 millones de dólares para renovar el hotel K-Club, visitado por Lady Di y convertirlo en un complejo turístico de lujo
Costa Coffee planta cara a Starbucks en España y abrirá 20 cafeterías
Agencias|Barcelona|
La cadena invertirá hasta 50 millones de euros en cinco años para llegar a los 150 locales
Què passa si mengem cada dia de menú?
Analitzem cinc propostes reals de bars d'oficina, i quatre suspenen. El tàper és una alternativa? Depèn
Miami Dade College premia a Arzak por su labor culinaria
Políticos y premios Nobel figuran entre los galardonados. Es el primer cocinero a quien se le concede la medalla de la Universidad
El trauma de comer mal en un restaurante
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Pintxos con apellido vasco
El conocido bar de tapas donostiarra A Fuego Negro desembarca en Madrid como restaurante efímero en The Table
¿Qué comen nuestros hijos?
Cada vez más colegios cierran sus cocinas delegando en servicios de ‘catering’ Las asociaciones de padres piden comida recién hecha
Críticas gastronómicas en el ‘cole’
José Carlos Capel, el crítico de restaurantes de EL PAÍS, come en dos colegios públicos, uno con cocina propia y otro de ‘catering’
La taberna “itañola”
El Bonanno cumple en La Latina 20 años, reivindicando su esencia de bar de barrio Fundado por un italiano y con sabor madrileño, es punto de encuentro del cine español,
El Gobierno da ventaja a los hoteles de cuatro estrellas en viajes del Imserso
Agencias|Madrid / Alicante|
La patronal Cehat critica que se penaliza a los establecimientos de dos y tres estrellas
Huéspedes mimados
Hotel Rector, el arte de la hospitalidad en un palacio de Salamanca
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