
Joan Roca: “La cocina vive una revolución humanista”
Roca ha participado en el 40 aniversario del diario italiano Repubblica, junto al chef del segundo mejor restaurante del mundo, la Osteria Francescana di Modena

Roca ha participado en el 40 aniversario del diario italiano Repubblica, junto al chef del segundo mejor restaurante del mundo, la Osteria Francescana di Modena

Pink Monkey es un restaurante asiático con influencias peruanas, mexicanas y mediterráneas en el que preparan unos dumplings excepcionalmente buenos.

Un hotel rural con cinco habitaciones en la alicantina Guadalest

Un restaurante de Barcelona con interiorismo de Lázaro Rosa Violán y brasas de encina

Els asiàtics han retornat la moda del menjar punxat en un pal. Et donem cinc opcions noves i de tota la vida per tastar-ne

Bangkok es la primera opción entre los lugares más buscados para vacaciones

Hoteleros, vecinos, empresarios y grupos políticos presentan decenas de enmiendas al PEUAT

Visita a espacios modernos que mezclan buena literatura y rica cocina

Los costes laborales por hora trabajada crecen de media un 0,7% en tasa anual pero se reducen con fuerza en áreas muy intensivas en creación de puestos de trabajo

Hotelers, veïns, empresaris i grups polítics presenten desenes d'esmenes al PEUAT

El Tribunal Superior de Justicia considera que la normativa regional suponía una restricción de la competencia

Es urgente regular la ‘economía colaborativa’ en el transporte y la hostelería

El nuevo mercado de San Ildefonso cuenta con 17 puestos dedicados a la comida callejera

La paralización en la concesión de licencias conduce a una revalorización en la compra-venta de hoteles de hasta un triple de precio

La paralització en la concessió de llicències condueix a una revaloració en la compravenda d'hotels que arriba a triplicar el preu

Ese fonema adquiere un gran poder de sugestión, porque suele rondar muchos términos que evocan lo pequeño

Las empresas amplían sus plantillas para adaptarse a los veraneantes

Oriol Balaguer publica un llibre de receptes amb els passos per cuinar el millor croissant d’Espanya
Fusión de lo internacional y lo local en los restaurantes más originales de la capital

El menú del chef en su restaurante de Errentería estimula los cinco sentidos

Real Agua Amarga La Joya, un hotel rural a cinco minutos de la playa en la costa de Almería

Un palacio de evocación manuelina en Évora

Dice a los Estados que no son necesarias las licencias especiales para transporte o alojamiento si las empresas solo actúan de intermediarias

En plena cuarta temporada del formato estrella de TVE, el chef es contundente sobre su entrada en el programa: "Lo hice por dinero"

En la playa, en hoteles de postín o en la montaña de Montjuïc, lugares donde tomar una caña con vistas a la ciudad

A la platja, en hotels privilegiats o a la muntanya de Montjuïc, us proposem llocs on podeu prendre una canya admirant la ciutat
Llocs per fer una canya amb vistes a la ciutat, de la platja a la muntanya de Montjuïc

El rodaje en Alhama de Aragón de la nueva comedia de Nacho García Velilla, con Carmen Machi, provoca la rehabilitación de un escenario abandonado en el balneario del pueblo
Lugares donde tomar una caña con vistas a la ciudad, de la playa a la montaña de de Montjuïc

Una encuesta destaca el repunte de los alojamientos en pisos turísticos, que subirán un 73%

El TSJC revoca una sentència que va considerar l'activitat contrària a la convivència normal, sempre que no hi hagi "conductes incíviques"

El TSJC revoca una sentencia que consideró la actividad contraria a la convivencia normal, siempre que no haya "conductas incívicas"

'La guía gastrocómica' reúne los restaurantes favoritos de un centenar de actores de teatro que pasan la mayor parte del año de gira

El empresario ubica la sede del grupo en Madrid, desde donde quiere expandirse al exterior

Monumentos, palacios y restaurantes baratos para aprovechar la ciudad italiana antes de la final de la Champions League. Y cómo llegar hasta el estadio de San Siro

Sabores andaluces con toques exóticos en Jaén

Un complejo turístico para familias en Lloret de Mar

Ruta por el Upper East Side, en Manhattan, con parada en la nueva extensión del MET

Un patio minimalista en la zona alta de Vejer de la Frontera, en Cádiz
Trasto fue fundado por el chef Alberto Moreno, campeón de España de cocina entre 2013 y 2015