Carlsen abrillanta los Sanfermines
El campeón del mundo disputará un torneo relámpago por internet desde Pamplona el 13 y 14 de julio
Albóndigas de pava guisadas
La cocinera Amor González comparte una receta familiar donde la carne de pava se enriquece con chacinas y retoza en una salsa con patatas, guisantes y una picada de almendras y ajo.
Pakoras de patata y guisantes
Una masa de harina de garbanzo crujiente por fuera y tierna en el interior en la que podemos usar cualquier verdura de temporada. Más una salsa fresca de yogur y pepino para mojar como si no hubiera un mañana.
Pamplona suspende por segundo año consecutivo los sanfermines
El alcalde, Enrique Maya, dice que se ve “obligado” a tomar esta decisión ante la situación sanitaria por la covid y pide que no se celebren corridas ni actos culturales durante la semana de fiestas
Día de Sant Jordi 2021, en imágenes
La vuelta de las ventas de libros y de rosas en las calles de Cataluña - aunque solo frente a las tiendas o en recintos perimetrados- después de la edición virtual de 2020
Signant llibres a la veïna del quart
La llibreria Paloma del Clot és una de les 200 situades als barris de Barcelona que han contribuït a l’èxit del Sant Jordi
Un Sant Jordi sense els mediàtics
Les mesures per contenir la pandèmia limiten el contacte dels lectors amb els autors més populars
La resistència de la Rambla
Milers de barcelonins passegen pel popular passeig per anar a buscar roses tot i que les institucions el van eliminar del circuit tradicional de Sant Jordi
Sant Jordi planta cara a la pandèmia a Barcelona
Riuades de gent prenen la Rambla i el centre de la ciutat des del migdia
El dia de Sant Jordi 2021, en imatges
Catalunya celebra aquest divendres una esperada diada de Sant Jordi que, per primera vegada des de fa dos anys, tindrà punts de venda de llibres i roses als carrers, tot i que només al davant de les llibreries o en recintes perimetrats
Irene Vallejo, una sirena narra a Barcelona
L’autora d’‘El infinito en un junco’ converteix el pregó de Sant Jordi en un teixir i desteixir d'històries i metàfores
Sant Jordi, la prova de foc per tornar a la normalitat
La diada recupera la venda de llibres i roses amb 800 parades a tot Catalunya
Bienvenidos a la fiesta virtual de los premios Oscar de Elton John, a la que todos están invitados
El artista, que cada año celebra un gran evento con motivo de los galardones, anima este año a seguirla desde casa en un divertido vídeo con albornoz y rulos junto a su marido, David Furnish
Montblanc, donde sant Jordi mató al dragón
Esta villa medieval es un pueblo de leyenda enclavado en la Conca de Barberà, comarca tarraconense de viñas y almendros
Oxiana i Omaha, bellesa i sang
'Viaje a Oxiana', de Robert Byron, i 'Overlord', de Max Hastings (tots dos autors anglesos), tenen més coses en comú del que sembla
Gimnàstica mental contra el càncer
Anne Boyer, a qui van diagnosticar un càncer de mama als 41 anys, dissecciona tot el que li passa pel cap en un llibre que va guanyar l'últim Pulitzer
Llibres pràctics, curiosos o que venen de gust
El món de la cuina, actual i fins i tot prehistòric, un clàssic de clàssics o consells sobre la prolífica literatura criminal també tenen cabuda en la diada
Literatura en altres coordenades
Cada diada de Sant Jordi, despunten títols més aviat mediàtics, alguns dels quals solen ser una tria de qualitat
15 recomanacions per Sant Jordi en primera persona
Ciutadans amb professions diverses expliquen quin llibre els ha marcat i per què en una sèrie de retrats dels fotògrafs d EL PAÍS Catalunya
Un Sant Jordi lingüístic
Recull de les novetats de llengua per als malalts d’això del català
Cosa de dones?
Les veus feministes no només apareixen en les obres catalogades com a tals, sinó que proliferen en tots els gèneres i seccions
Moltes artistes, poc visibles
La necessitat de crear i els dots artístics no hi entenen, de gènere, però com en gairebé tot, en una societat patriarcal el paper de la dona en l’art ha quedat relegat
La brúixola ‘Granta’
Mitja dotzena de lectors qualificats analitzen la ingent producció literària d’autors menors de 35 anys que, a banda i banda de l’Atlàntic, escriuen en castellà
Lectura, refugi (i temps) recobrat
Aquest incert any pandèmic han augmentat els lectors perquè el llibre, i les altres vides que conté, continua essent l’únic objecte capaç de protegir-nos anímicament i d’expandir el món fent una cosa tan antiga com explicar-nos una història que no és la nostra
La pandèmia fa pensar
“L’austeritat que hem viscut és resultat d’un buit ideològic que intenta destruir no només les institucions de l’estat, sinó el concepte d’estat”, avisa Vijay Prashad, interpel·lat a 'Tot ha de canviar!'
Amos de l’emoció
Dos grans de la narrativa comercial espanyola coincideixen aquest Sant Jordi: María Dueñas i Víctor del Árbol
La bellesa sinistra
No fa falta cap pretext per llegir la tercera traducció sencera en català del llibre que inaugura la poesia moderna
La Feria de Abril y Romería del Rocío en Cataluña se suspenden por la covid
Las restricciones y la prudencia han llevado a cancelar el evento, que iba a celebrarse del 23 de abril al 2 de mayo en el Parc del Fórum de Barcelona
Risotto de caballa y espinacas al limón
El verde lo pone una sencilla salsa de espinacas y perejil. El sabor, un caldo rápido de pescado, y el toque final, una caballa a la plancha. Invitados especiales: el limón, el puerro y el queso.
Lecturas viajeras para el Día del Libro
De una guía sobre el Camino de Santiago en clave histórica, artística y espiritual a un cuento ilustrado sobre naturaleza y animales para niños, títulos para idear futuras aventuras
Cuatro empanadillas que se hacen en un pispás
Las puedes hornear o freír, pero lo que no te perdonará nunca una empanadilla es que la prepares con un relleno insulso. Aquí tienes cuatro para todos los gustos, que puedes tener listos en cuestión de minutos.
Postguerra en traç fi
Paco Roca, amb 'Regreso al Edén', i Teresa Valero, amb 'Contrapaso', aporten una visió en còmic de la postguerra i la dictadura franquista
Periodistes a les bambolines
La bibliografia sobre el procés d’independència ha estat tan prolífica que és difícil aportar novetats. Us en suggerim dues
Dos angles morts de 1936
La literatura de l’evacuació és escassa per la incomoditat de reconèixer la generositat dels enemics, fet que, alhora, minvava la càrrega propagandística que es disparava contra ells
Dues dones dins el cap
La sensació és que la literatura britànica més estimulant, atrevida i amb voluntat de trobar nous camins expressius és en mans de dones
El Sant Jordi de la il·lusió torna al carrer de manera ordenada
El sector del llibre espera vendre el 60% d’una diada normal i el de la rosa, la meitat, en una jornada amb 800 parades a tot Catalunya
Focaccia con hinojo y queso de cabra
La focaccia, prima hermana de la pizza, se prepara con harina, aceite de oliva, sal, agua y levadura. El resultado, una masa esponjosa a la que le puedes cambiar los ingredientes dependiendo de la versión que quieras hacer.
Documentals de paper
Zahorí Books ha esdevingut sinònim de qualitat i alguns dels seus llibres han estat reconeguts en premis i adquirits per editorials d’arreu
La novel·la d’un pioner
Borja Bagunyà desdenya la còmoda moderació narrativa, no es conforma a entendre el gènere novel·lístic com una simple tirallonga de dibuixos animats fets amb paraules
L’estrès del poli Mikami
'64', de Hideo Yokoyama, es pot entendre com un desafiament continu a la majoria dels apriorismes i fonaments de les ficcions amb una investigació policial en el centre
_
_