La gran cantidad de sellos y certificados de excelencia ambiental hace difícil saber si el producto que compramos tiene un embalaje reciclable, está hecho con materiales reciclados o si tiene uso después de ser usado. Este es el significado de los símbolos más comunes
Comapa, la distribuidora de los ibéricos denunciada, admite el origen de los cerdos pero asegura que la elaboración de los jamones se lleva a cabo en Granada
La Comisión Europea analiza productos en 19 países y concluye que en un tercio de los casos su composición es distinta aunque su presentación sea igual o similar
Los productores aún tienen almacenado más del 30% del producto de la última campaña
España estudia cómo implantar el etiquetado frontal Nutriscore mientras la UE debate los distintos modelos empleados en su territorio para facilitar la comparación nutricional de productos envasados
Un equipo de El Corte Inglés, líder en la venta de jamón ibérico, escoge las piezas una a una en las bodegas donde se curan
Las nuevas normas no afectarán la información nutricional, que depende de Sanidad
El Gobierno trabaja en un decreto para que sea obligatorio indicar los países de origen del producto, una antigua reivindicación del sector apícola
Una encuesta de OCU afirma que los consumidores pagarían más por saberlo
La OCU alerta de la proliferación de productos con este término que pueden confundir al consumidor
La mayor parte de la miel que se consume en España es importada y en algunos casos está adulterada
Las empresas critican la falta de criterio sobre la porción, la unidad de referencia del modelo
Guerra de semáforos: Sanidad anuncia un nuevo etiquetado con código de color que compite con el de la industria, que lo pondrá en marcha antes de fin de año. Esta es la guía para no perderte en el supermercado
Como tampoco la leche o los huevos. Además, la Aecosan asegura que va a adaptar el sistema francés a la dieta mediterránea
Cinco gigantes del consumo implementarán el esquema antes de finales de año en algunos países de la UE
Sanidad persigue combatir la obesidad con la medida, que llega después de que la industria desarrolle otro modelo
El análisis sensorial es una de las pruebas clave para definir la categoría del producto
Agricultura ultima una norma con reglas más estrictas en la denominación de las variedades del producto y que no sitúe fabricantes españoles en desventaja en la UE
El etiquetado de los alimentos no siempre deja claro al consumidor lo que está ingiriendo ni su valor nutricional. Algunos países, como Chile, crean normativas para imponer límites a los productores y educar a la sociedad
Diversos colectivos piden una regulación para que las empresas identifiquen en braille sus productos
Algunas sustancias ni siquiera son malas, otras directamente nunca están
El Parlament aceptó a trámite la iniciativa, pero los alumnos deben recoger 50.000 firmas para hacerla posible
El sector avisa de etiquetados confusos sobre el origen y la calidad de algunos productos típicos para las fiestas como el cordero, el jamón o el marisco
Así funciona exactamente el sistema de trazabilidad usado para identificar los huevos con fipronil en Bizkaia
Disponemos de adjetivos que sugieren mejor el tamaño diminuto de la letra que aparece en los envases