Una revolución silenciosa en el reino de las burbujas
Benoît Gouez, el enólogo de Moët & Chandon, innova en el champán partiendo de la tradición para atraer a consumidores más jóvenes
Haro descorcha sus mejores vinos
Siete emblemáticas bodegas riojanas se unen en una Cata del Barrio de la Estación más selecta
María Alvear toma las riendas de la bodega más antigua de Andalucía
Fundada en 1729, la octava generación de esta firma familiar de Montilla apuesta por los vinos de parcela con su nueva colección 3Miradas
Atrio cumple 30 años con el cerdo ibérico como protagonista
El restaurante y hotel de Cáceres con dos estrellas Michelin planea una ampliación en un palacio del XIV
Buceando entre vinilos y sorollas
El cantante Sam Valverde, del grupo indie Personajes Secundarios, aprovecha el menú del día en los Austrias y disfruta del cine independiente en Plaza de España
España sucumbe al color de los ‘frizzantes’
Más suaves que los tradicionales vinos de aguja, las bodegas apuestan por este producto para ganar público joven
Una cata de altura en Marqués de Riscal
Siete sumilleres de algunos de los mejores restaurantes de España descubren los secretos de añadas centenarias la bodega de Elciego
La milla de oro del tempranillo
San Vicente de la Sonsierra, un pueblo de la Rioja Alta con 1.008 vecinos y una treintena de bodegas, celebra el Día del Enoturismo con nuevas propuestas
La familia Perrier-Jouët crece
La bodega francesa fundada en 1811 lanza un nuevo champagne tras 50 años de silencio
El buen momento del vino español
La caída del consumo de vino se frena pero la industria no puede bajar los brazos ante los problemas derivados del cambio climático y la dura competencia de la cerveza y de otros países productores
Palacio Quemado La Zarcita 2015, una sorpresa extremeña
Un atractivo vino tinto de crianza de la bodega Palacio Quemado
Una bodega histórica que seduce a los ‘millennials’
Fundada en 1885, la empresa valenciana Vicente Gandía facturó 32 millones el año pasado
Tregua en la guerra del vino de Rioja
Unas 40 bodegas críticas paralizan la nueva denominación al aprobar el consejo regulador los vinos de zona y municipio
Alemania en Mallorca, vinos y bodegas
Catálogo de grandes vinateros internacionales en la isla, alemanes, rusos, suizos, suecos, franceses
Entre vino y letras
El exministro de Cultura y poeta César Antonio Molina y la crítica literaria Mercedes Monmany debaten sobre cultura e identidad
El Grupo Faustino y Eneko Atxa vuelan juntos
El cocinero con tres estrellas Michelín, Eneko Atxa, será el embajador internacional de bodegas como Campillo o Portia
Rothschild y Vega Sicilia inauguran su bodega en La Rioja alavesa para elaborar un “vino de leyenda”
El rey emérito Juan Carlos preside la apertura de las instalaciones donde se producirán 350.000 botellas de Macán
Nuevos sueños para la fábrica de hojalata
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Creada por Felipe V en Júzcar, pueblo de la malagueña Serranía de Ronda, acoge hoy una bodega y un alojamiento
La Ribera del Duero tiene su ‘oro verde’
Bodegas Matarromera apuesta por producir aceite de oliva ‘premium’ en una zona con escasa tradición del cultivo
Las viñas viajeras de Otazu
La bodega navarra exporta el 74% de su producción a 38 mercados y busca nuevas vides en España, Francia y México
Ramón Bilbao se sube a las alturas
La bodega de La Rioja suma los aromas del Atlántico y el Mediterráneo en su nuevo vino cultivado a más de 700 metros
Madera para un negocio de temerarios
El grupo Muga invierte 2,5 millones de euros en fabricar 2.500 barricas y avanza un acuerdo para producir Ribeiro
Ni esnobs ni estirados: bodegueros que vale la pena conocer
El mundo del vino está lleno de ínfulas y de enormes egos. Pero si buscas bien, aparecen personas que no responden a esos clichés. Nuestro experto nos descubre 10 personajes que hacen de la enología un sitio mejor.
Diez coquetas bodegas españolas con hotel
De La Rioja a Granada, viñedos, vinos y alojamientos para una escapada enoturística
Doce secretos junto al Douro
Ruta por el norte de Portugal entre quintas señoriales, pueblos medievales y paisajes de viñedos
Una escapada a Priorat y Montsant
Paisajes de viñedos y pizarra, excelentes vinos y visita a la bodega modernista construida por Cèsar Martinell en una ruta en coche por dos míticas denominaciones de origen tarraconenses
García Carrión compra Dafsa y consolida su liderazgo en zumos
El grupo operará en el mercado libre y no descarta su colaboración con Mercadona
Barón de Chirel Verdejo 2014, un verdejo fragante
Barón de Chirel Verdejo 2014, un blanco de impactante acorde final
Salud
El libro 'Rere les Vinyes' me ha ayudado a comprender que el aprecio que tengo por bodegas como Edetària es por haberme interesado por la Batalla del Ebro. Lo riu es vida y el vino te hace vivir
Salut
El llibre 'Rere les vinyes' m'ha ajudat a entendre que l'estima que tinc per cellers com Edetària és per haver-me interessat per la Batalla de l'Ebre. Lo riu és vida i el vi et fa viure
El PP mete el vino en campaña
Los candidatos coinciden en Samaniego, en la Rioja Alavesa, en la celebración de la fiesta de la vendimia
El primer bodeguero de Europa
José García-Carrión acapara la venta de vino, cava, zumos, cremas o caldos; y solo el del gazpacho se le resiste
Torres aumenta el grado alcohólico
La bodega crea la división Spirits para potenciar la venta de brandy, tequila y pisco
Los Álvarez se enfrentan de nuevo por la gestión de Eulen
Los cinco hermanos 'rebeldes' piden en una junta extraordinaria la destitución de su hermana
El vino reclama un hogar
En Europa se han construido unas 30.000 cavas subterráneas que parten de 12.000 euros
Otra excentricidad de Petra Ecclestone, un coche de 4 millones
La hija del magnate de fórmula 1 ha adquirido un Lamborghini Aventador SuperVeloce igual que el automóvil de Christian Bale en 'El caballero oscuro'
Los vinos del ‘hombre Parker’ en España
Pruno 2013, de Ribera de Duero, gana en la clasificación de los mejores vinos del mundo por menos de 20 euros
Polifenoles, el nuevo elixir milagroso
Vinesenti, un producto que se obtiene de la piel y las semillas de la uva, demuestra sus ventajas para la salud y la cocina
El ‘revival’ del mueble bar
Las bodegas se afanan en rejuvenecer su clientela modernizando las botellas de sus bebidas más clásicas
David Álvarez se fue en paz con su familia
El fundador del grupo Eulen desarrolló otras múltiples iniciativas empresariales, ampliamente reconocidas en numerosos países
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