Bebidas

Carlos Falcó, el viticultor aristócrata, publica un tratado sobre la cultura del aceite de oliva. Lo próximo, dice, será un libro de memorias “sin cortapisas”

Hugonotes, paisajes europeos y un festival en honor a la Bastilla en la zona vitivinícola de Franschhoek

El español David Ríos, de Bilbao, se hace con el título de mejor coctelero del mundo

Prácticamente exclusiva de las fiestas navideñas o celebraciones señaladas, la videocata de esta semana reivindica esta bebida como ideal para los meses calurosos

Emilio Rojo madura sobre lías el ribeiro más deseado

¿Cómo te afecta la subida de impuestos? Si fumas y bebes, te costará más Si compras vino o cerveza, no notarás el cambio Los frigoríficos o los aires acondicionados pueden subir unos cinco euros por el gas fluorado

El Consejo de Ministros tiene también previsto aprobar el fin de deducciones a grandes empresas, la Autoridad Fiscal Independiente y el techo de gasto Es probable que salga adelante un plan local contra la morosidad y el plan de emprendedores

En pequeños tragos ¡o a cucharadas! Esta bebida se ha posicionado como uno de los favoritos entre los sibaritas. Diego Cabrera nos da sus consejos para prepararlo en las dos versiones más extremas.

cena-fria-de-san-juan

Anshuman Vohra dejó atrás su trabajo en banca para crear la ginebra Bulldog No tenía conocimientos previos de destilería

El sumiller Joffre Tarrida, proclamado Nariz de Oro 2013, relata cómo ha cultivado su talento

Una ruta en Malasaña abre el debate sobre la modernización de este castizo aperitivo. Frente a las tendencias, las antiguas tabernas de la capital siguen mimando el grifo

Por algo será Noruega el segundo país del mundo que más consume esta bebida

Ernesto Sevilla, J.J. Vaquero y El Monaguillo se suben, cerveza en mano, a unas tablas reconvertidas en un gran bar madrileño

La amenaza del Gobierno de Pekín supondría un serio revés a la industria vinícola española

El país asiático importó 430 millones de litros de vino en 2012, casi un 70% desde la UE

InBev Anheuser-Busch cierra la toma de control del grupo mexicano cervecero Modelo por 15.400 millones. México exige el pago de impuestos presionado por el sentimiento patriótico

Posada tiene el apoyo de los grupos para que la contrata ponga precio libre a las consumiciones de alta graduación. Se mantiene la ayuda al vino y la cerveza

El Gobierno islamista restringe la publicidad, las ventas y el consumo

Pago de Carraovejas vende 800.000 botellas y exporta a más de 40 países

Los caldos blancos con Denominación de Origen tiran del mercado nacional

Catas en el país andino para degustar los caldos menos convencionales

Madrid empieza a fabricar su propia cerveza Surgen las primeras microcervecerías, tiendas y bares especializados El Beerfest trae a la capital dos semanas de fiesta en torno a la cebada

La Generalitat a una reflexión sobre el consumo de alcohol entre los jugadores durante la fiesta de celebración del título

Presente en China desde 1998, Félix Solís abrirá bodegas en EE UU, Chile y Brasil

Un poco de alcohol y zumos ricos en vitaminas pueden hacer menos doloroso el temido día después.

plan-para-el-finde-satans-coffee-corner

Una exposición en La Rioja recorre la curiosa relación entre ambos mundos