Menú semanal de El Comidista (19 a 25 de febrero)
Una caballa al horno con patata y chalota, una pasta con salsa de calamares, una ensalada tibia de cuscús o una sopa de ajo y cebolla: nuestro menú de esta semana te calentará el alma.
Freixenet ultima la venda del 50,7% de la companyia al grup alemany Henkell
El president de la companyia i la família Ferrer mantindran el 49,3% restant del productor de cava
Un whisky en la silla eléctrica
En el tiempo dorado de los años ochenta Warhol descubrió que la frivolidad era el sentido más profundo de la vida
Freixenet ultima la venta del 50,7% de la compañía al grupo alemán Henkell
El presidente de la compañía y la familia Ferrer mantendrán el 49,3% restante del productor de cava
Villarín 2013, el espíritu renovado
Estas son las 10 cafeteras de cápsulas más destacadas
EL PAÍS Escaparate selecciona una decena de cafeteras automáticas que se encuentran entre los modelos más populares del mercado
Cerrogallina 2016, matices de fruta silvestre
Un vino afable con notas de grosella, casis y fresa, y un sutil acompañamiento floral
El eje cafetero, esencia de Colombia
@enriquealex nos muestra los verdes paisajes del valle de Cocora, uno de los epicentros de cultivo del famoso café colombiano
¿Hay que eliminar la Ley Seca en Colombia? Santos consulta a los ciudadanos en las redes sociales
El presidente colombiano abre un debate popular en sus cuentas de Twitter e Instagram ante una norma que considera "de otras épocas"
Una acusación de acoso laboral avinagra el ribeiro
La exgerente del consejo regulador de la Denominación de Origen Ribeiro demanda al organismo por respaldar el “hostigamiento” del presidente
Tomás Pascual: “Sube el consumo y los precios; hay margen para subir los sueldos”
"Durante unos años, Pascual se ha dedicado a defender atrás, ahora creemos que hay que atacar", admite el presidente de la empresa láctea
¿Mejoran o empeoran los vinos de Jerez en botella?
La segunda vida de los vinos del marco de Jerez, a través de caminos apasionantes
Casio verdejo 2015, el alma de la tierra
La Atalaya del Camino 2015, sensibilidad y precisión
Un tinto con una crianza de 12 meses en roble francés y resultados seductores
De fabricar alcohol a firma tecnológica
La argentina Porta, dueña de marcas líderes en el sector sanitario y alimentario, da un salto en innovación para la agroindustria
Si con el café te sirven a partir de ahora la mitad de azúcar, que no te extrañe
Rastaurantes y fabricantes de alimentos se comprometen con Sanidad a reducir los azúcares, la sal y las grasas saturadas
Puño Tinto 2013, beber y sentir el sosiego
La fiebre internacional por el tequila amenaza con agotar sus reservas
Aunque los productores aseguran que no hay riesgo de desabasto, el lento crecimiento del agave, de donde se extrae esta bebida, ha provocado que se estén exprimiendo al máximo las plantaciones
Cinc llocs per gaudir del vi
Exclusius, assequibles, molt antics o més nous, Barcelona és plena d'espais per degustar el fruit de les vinyes
Monopole Clásico 2015, el reto de la viura
Un blanco que recupera la elaboración tradicional de Rioja, incluido el invento de añadir un poco de manzanilla jerezana
Heineken presenta un ERE para 220 empleados en las áreas de producción, ventas y soporte
La empresa adelanta que el ERE afectará a 81 trabajadores en Sevilla, 63 en Valencia y 40 en Madrid
Erupción volcánica en tu copa
Sal, piedra y cenizas dotan de carácter a los vinos originarios de terrenos bajo los que bulle el magma, como en las islas Canarias, cuyos vinos protagonizaron una cata en Enofusión
Rasim Vimadur Negre 2013, el vino es humanidad
Las 10 mejores cervezas industriales españolas
La oferta de cervezas es cada vez más amplia y de mayor calidad. Estas son las mejores que pueden encontrarse con relativa facilidad en supermercados y grandes superficies
Una pasión blanca y en botella
Guía para recorrer Madrid a bocados
Mañana comienza el Gastrofestival, una celebración del buen comer que hasta el 4 de febrero reúne cientos de actividades en museos, mercados y locales de restauración
"No para niños", la campaña que pide prohibir las bebidas energéticas a menores
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El chef Jamie Oliver promueve con 'Not for children' la prohibición de los refrescos con cafeína a los adolescentes. Los expertos denuncian sus "estragos" en la salud y el rendimiento escolar, pero las marcas siguen dirigiendo su mercadotecnia a los jóvenes.
Esta tierra de burbujas es mía
Viñedo Silvestre 2013, elegancia natural
Así estaría Gwyneth Paltrow si usara los enemas de café que recomienda
Al 'módico' precio de 135 dólares que cuestan las lavativas détox
Somontano, de vinos y barrancos
Bodegas, pueblos medievales y los cañones que ha labrado y pulido el río Vero en la roca caliza de la sierra de Guara, en el Prepirineo de Huesca
La poderosa razón que le hará plantearse dejar de beber alcohol
Aunque sea en pequeñas cantidades aumenta el riesgo de cáncer pero, ¿cuánto es poco?
Rafael Moneo, el hombre polisémico
La reflexión de un médico harto del paternalismo de la Medicina
"¿Hace falta privarse de todos los placeres para tener buena salud?"
¿Un mundo sin suficiente vino?
La superficie de cultivo y la producción ha caído un 4% desde 2000 a pesar de que la demanda crece
Hallada vacía la botella de vodka valorada en 1,1 millones de euros robada en Copenhague
Agencias|Copenhague|
Un obrero encontró el recipiente, hecho de oro y plata, y está aparentemente intacto y en poder de la policía
Los secretos de Vega Sicilia
Si bebes ginebra eres un sádico y si bebes vodka, un aburrido: lo que la ciencia dice de tus hábitos en el bar
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¿Con qué bebida se consigue más potencia sexual? ¿Qué debo tomar para ser más sociable?
Esto dicen los defensores del agua cruda, la última insentatez que quieren poner de moda en Silicon Valley
Gastan hasta 30 euros por una garrafa y 12,5 euros por rellenarla
Robada una botella de vodka hecha con oro y diamantes valorada en 1,1 millones de euros
El dueño del local en el que se produjo el hurto asegura que es la más cara del mundo
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La sede de Filmin amanece con pintadas después del boicot por un documental sobre los altercados del ‘procés’
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