El vi català derrota per primera vegada el Rioja als restaurants de Catalunya
Un informe de l'Incavi detalla l'augment de la penetració de les DO catalanes, també al mercat espanyol


Els elaboradors de vi català solien tenir una queixa recurrent: no ser profetes a la seva terra. Malgrat els reconeixements que els cellers del Priorat, el Montsant, el Penedès o Costers del Segre, per citar només algunes de les DO catalanes, obtenien a les guies, les fires i els certàmens internacionals, els seus vins punxaven quan jugaven en camp propi, incapaços de derrotar el domini que els vins de La Rioja exercien en les vendes. Per primera vegada, el vi autòcton és el preferit als restaurants catalans.
Ho revela l'Institut Català del Vi i el Cava (Incavi) sobre la base d'un informe de la consultora Nielsen. En un any, entre l'octubre del 2016 i el novembre del 2017, el consum de vi de les denominacions d'origen catalanes va créixer a Catalunya més de dos punts, i ja representa el 35,7%.
L'embranzida dels vins catalans és especialment visible en el segment de la restauració, un terreny on el Rioja ocupava una posició històrica de lideratge. Per primera vegada s'ha revertit la situació, ja que les DO catalanes apareixen com les preferides per als clients dels restaurants. Les DO catalanes sumen un 37,4% de quota de mercat i La Rioja queda per darrere, amb un 31,2%. El sorpasso ha estat destacable, ja que en només un any la DO Rioja perd tres punts percentuals i els vins catalans en guanyen quatre. Al canal d'alimentació, on s'imputen les vendes de supermercats i botigues especialitzades, els Rioja ja van quedar desbancats de la primera posició entre el 2013 i el 2014.
El flamant lideratge català es basa en el fet que es comptabilitzen els resultats de les onze denominacions d'origen que dibuixen el mapa vitivinícola, és a dir, Penedès, Costers del Segre, Terra Alta, Priorat, Montsant, Conca de Barberà, Tarragona, Alella, Pla de Bages, Empordà i Catalunya. Totes creixen o es mantenen respecte a les dades del 2016, excepte Empordà i Penedès, que cauen. Penedès és, juntament amb la genèrica DO Catalunya, la denominació que, per volum, té més pes.
L'Incavi destaca que a Catalunya, "es reforça la tendència a guanyar quota de mercat de les denominacions d'origen catalanes en detriment de les grans competidores". Aquest creixement és més important en valor (8,04%) que no pas en volum (2,03%).
Es dona la circumstància que els vins catalans també guanyen protagonisme al mercat espanyol. En termes de litres venuts, l'any passat va ser el millor dels últims tres exercicis per als vins catalans al mercat espanyol. Les DO catalanes representen un 6,6% de tot el vi comercialitzat sota l'etiqueta DO.
Tu suscripción se está usando en otro dispositivo
¿Quieres añadir otro usuario a tu suscripción?
Si continúas leyendo en este dispositivo, no se podrá leer en el otro.
FlechaTu suscripción se está usando en otro dispositivo y solo puedes acceder a EL PAÍS desde un dispositivo a la vez.
Si quieres compartir tu cuenta, cambia tu suscripción a la modalidad Premium, así podrás añadir otro usuario. Cada uno accederá con su propia cuenta de email, lo que os permitirá personalizar vuestra experiencia en EL PAÍS.
¿Tienes una suscripción de empresa? Accede aquí para contratar más cuentas.
En el caso de no saber quién está usando tu cuenta, te recomendamos cambiar tu contraseña aquí.
Si decides continuar compartiendo tu cuenta, este mensaje se mostrará en tu dispositivo y en el de la otra persona que está usando tu cuenta de forma indefinida, afectando a tu experiencia de lectura. Puedes consultar aquí los términos y condiciones de la suscripción digital.
Sobre la firma

Más información
Arxivat A
Últimas noticias
Ferrero, tras su ruptura con Alcaraz: “Estoy dolido pero con una sensación de tranquilidad, de haber hecho los deberes”
Una explosión mata a tres personas en Moscú junto al lugar donde el lunes fue asesinado un general
Esta será la cuantía de las pensiones mínimas en 2026, en función del tipo de prestación y de los familiares a cargo
La Generalitat se expone a indemnizaciones millonarias si el brote de peste porcina africana salió del laboratorio CReSA
Lo más visto
- El PP de Almeida vota en contra de dedicarle a Robe Iniesta un centro juvenil porque antes quiere hablarlo con su familia
- El líder groenlandés responde a Trump: “Groenlandia es nuestro país. Nuestras decisiones se toman aquí”
- Comprobar Lotería de Navidad 2025: consulta la lista de números premiados
- “¿Qué se siente al ser un fracaso?“: cómo la protagonista de ‘Showgirls’ superó la humillación y abrazó la película
- Trump anuncia la construcción de un nuevo tipo de buques de guerra que llevarán su nombre: “Serán los más grandes y poderosos de la historia”






























































