La exportación de hortalizas y frutas alcanza niveles récord
El sector, a pesar de la buena campaña, denuncia problemas de competencia desleal
El sector, a pesar de la buena campaña, denuncia problemas de competencia desleal
Las bodegas españolas aumentan ventas y beneficios en plena tormenta
El fraude de la carne equina vendida como ternera pone en el punto de mira los controles de la cadena alimentaria
Feria Valencia acoge hasta este domingo una iniciativa que reúne alimentos ecológicos y reivindicaciones
La moda mundial de las magdalenas decoradas, extendida cual sífilis, nació en una panadería de la Gran Manzana porque era donde las compraban las memas de 'Sexo en Nueva York'
La ONG hacen un llamamiento para dar cobertura en la comarca de O Salnés a 39 bebés
Las autoridades detectan carne de caballo en un lote destinado al sector de la hostelería
Toneladas de alimentos etiquetados de manera fraudulenta son destruidas o retenidas en la UE Las empresas esperan permiso de las autoridades europeas para donarlos
El granjero guardaba parte de lo recolectado y lo sembraba para una segunda cosecha La multinacional aduce que así viola la patente sobre la biotecnología
El grupo francés anuncia recortes pese a los beneficios y la subida récord de las ventas globales
La compañía suiza suspende la distribución del ravioli y del tortellini de carne Buitoni
Destacan las denominaciones prohibidas y las irregularidades en el etiquetado
Asia y Estados Unidos son los mercados en los que registra un mayor aumento de ventas
Las siete empresas españolas que envasaban el producto se integran en una sociedad Crean así la mayor industria del sector agroalimentario del país, con 3.000 millones de facturación
La cadena de restaurantes obtuvo en 2012 un beneficio neto de 88 millones de euros
Ruta por París en busca de la mejor ‘baguette’ de la ciudad, de Montmartre a Saint-Germain-des-Près
Las autoridades detectan un potente analgésico en algunas muestras Una parte ha sido exportada a Francia y puede haber entrado en la cadena alimentaria
El inversor y la firma pagarán 22.000 millones por la compañía, que dejará de cotizar en Bolsa Es la mayor operación en la industria alimentaria de la historia
Madrid cada vez acoge más espacios para el encuentros de pequeños productores y consumidores que buscan alimentos saludables y respetuosos con el medio ambiente.
La pérdida de empleos bien remunerados, los nuevos formatos comerciales y los cambios demográficos frenan la recuperación de la demanda Los nuevos hábitos de gasto pervivirán mucho tiempo
La prohibición de una técnica para producir preparados cárnicos a bajo coste ha empujado a la industria a buscar materia prima barata por otros medios
Un libro asegura que se pueden llegar a perder nueve kilos en seis semanas con métodos poco ortodoxos como baños fríos o saltarse el desayuno.
Francia propone extender a los precocinados las reglas de trazabilidad que rigen para la carne
La Comisión Europea se desentiende del asunto porque no es un problema alimentario, sino de etiquetado. Bucarest insiste en su inocencia
La imposición de multas corresponderá al director de Industria Alimentaria, si no son muy graves
Las etiquetas de los productos indican que contiene vacuno
Un reportero desempleado de Estados Unidos crea 'Unemployed Reporter', una cerveza para llamar la atención sobre la crisis del periodismo de papel
Bruselas prepara un paquete de medidas para luchar contra el fraude en el sector
La cadena muestra los análisis que encargó tras el estudio de la OCU que detectó ADN equino
La hamburguesa baja con fuerza en Irlanda y se abarata en España, Grecia o Portugal
Caixaforum acoge una muestra sobre los desajustes del sistema alimentario Los pequeños productores son al mismo tiempo las víctimas y la solución del problema La exposición cuenta con 30 imágenes del fotógrafo Pep Bonet
Los pequeños agricultores son la solución para el problema de la alimentación en el planeta. En países como Bolivia y Tanzania encontramos ejemplos de pequeñas poblaciones rurales en las que, gracias a una mínima inversión, han conseguido importantes mejoras en su calidad de vida.
El consumo británico amortigua la caída del mercado nacional
Los productos ecológicos y artesanales ganan terreno a la alimentación convencional Restaurantes, tiendas y pequeños productores replanean nuestro modelo de consumo