El aceite de semillas gana la batalla al de oliva
La subida de los precios constituye una de las principales razones de la caída del 11% de las ventas
Ne’ep. Una milpa sociopolítica
La milpa se opone a la lógica de cultivo de la agroindustria capitalista que ha privilegiado el monocultivo
Manifestación de ganaderos en Madrid para “protestar por la situación en el mundo rural”
Miles de personas (6.000, según la Delegación del Gobierno y “miles” según los organizadores) piden leyes que salvaguarden al sector
Las macrogranjas, paso a paso: un proceso industrial para criar 53 millones de cerdos al año
Mientras Europa reduce su producción porcina, la explotación en instalaciones masivas aumenta en España. Sus residuos, los purines, generan importantes problemas ambientales en las tierras y aguas cercanas
El ‘pasao’ es una mierda
En contra de Karina, que ya nos advertía que, si buscamos en el baúl de los recuerdos, cualquier tiempo pasado nos parecerá mejor, no son pocos los que, cuando carecen de argumentos, sacan la carta de Usillos
Elvira Vigiriega 2020, fuerte personalidad varietal
Un vino andaluz con altura de miras cultivado en las sierras de la Alpujarra, en Granada
El ‘factor Emilio Rojo’, la historia del visionario viticultor de Ribeiro
Cada madrugada controlaba las vides y durante la fermentación dormía en la bodega. Esta es la historia del creador de un vino blanco mítico, que encontró en los bancales de una pequeña viña de Leiro, en Ourense, su edén particular y una manera de expresarse a través del vino. Un universo a la medida de un pionero
Así ayuda la agricultura de conservación a combatir el cambio climático
Sonia Recio|
Hay más de dos millones de hectáreas cultivadas con agricultura de conservación en España, que ‘secuestran’ 9,9 millones de toneladas anuales de CO₂. Este sistema agrícola contribuye a conservar, mejorar y hacer un uso más eficiente de los recursos naturales, según un estudio que respaldan AEPLA y Ansemat y que ha contado con el asesoramiento científico técnico de la AEACSV
La Fiscalía pide 21 meses de prisión para un exconsejero del Gobierno de Murcia por los vertidos al mar Menor
Pide la misma pena de cárcel para el excomisario de Aguas de la Confederación Hidrográfica del Segura y de hasta seis años para una treintena de agricultores del Campo de Cartagena
Cuando hasta las vacas tienen que emigrar para escapar de la violencia
Los pastores nómadas están siendo expulsados de los corredores migratorios establecidos por el conflicto en República Centroafricana. Obligados a tomar otras rutas con sus rebaños, acaban invadiendo los campos de los agricultores y las disputas entre ambos aumentan
Jane Goodall: “No podemos cerrar todas las macrogranjas pero podemos mejorarlas”
La reputada primatóloga y antropóloga británica, pionera en el estudio de los chimpancés, dice que no se puede cerrar de golpe toda la ganadería intensiva pero invita a dar pasos para mejorar las condiciones en que viven los animales
Macrogranjas de Lego
Tanto o más que Garzón, yo quiero una ganadería de calidad. Y, para eso, no se me ocurre peor estrategia que hacer declaraciones despectivas en un medio internacional de unos productores que cumplen con la legislación
Río Cofio
Quienes se bañaban en las pozas de aquel río no pueden olvidar la tristeza y la desesperación de quienes lo vieron degradarse día tras día. Recuperarlo es una labor de décadas, pero lo terrible es pensar que no hayamos aprendido nada de aquellos comportamientos tan dañinos
No pienses en una vaca
En la esperpéntica batalla de la carne, los dirigentes del PSOE han caído como conejos en la trampa tendida por el PP
Luis Planas reclama en Bruselas medidas para frenar las plagas en los cítricos importados
El ministro de Agricultura pide adoptar el “tratamiento en frío” en los productos de países como Sudáfrica, para acabar con la falsa polilla
Una desigualdad que socava la democracia
Los lectores opinan sobre la desigualdad en España, la juventud, las macrogranjas y sobre la importancia de la amistad
Los citricultores valencianos denuncian el desplome de precios de la naranja: “Era vender directamente o morir”
La asociación Per l’Horta ha organizado este domingo en Valencia un mercado extraordinario de cítricos donde los productores locales han vendido directamente su fruta al consumidor
Guerra por el agua entre agricultores en Doñana
Los regantes legales exigen a PP, Cs y Vox que cambien la iniciativa que beneficia a los ilegales con el acuífero esquilmado
Añorando al Dr. Spock
Aparte de los indiferentes, abundan los ‘hooligans’ partidistas o los fundamentalistas verdes, lo que se echa en falta es un frío acomodo racional de los fines de la sostenibilidad a medios viables y bajo una consideración de los intereses afectados
María Antonieta y las macrogranjas
Nadie sensato debe sujetarnos al dilema entre la abundancia impune de las macrogranjas abusivas y las hambrunas como norma, nada imposibles si volviésemos a la agricultura extensiva
El comunista francés que come carne
Fabien Roussel, candidato del PCF a la presidencia de Francia, se desmarca de parte de la izquierda al reivindicar la gastronomía nacional, abogar por las nucleares, promover una laicidad estricta y defender a la policía
El colectivo de pequeños ganaderos pide a Garzón un cambio en el etiquetado que ponga en valor sus productos
UPA acude al Ministerio de Consumo para “zanjar la polémica” por las macrogranjas y defender el modelo familiar en la ganadería
Alberto Garzón: “Si compras el marco de la derecha, estás derrotado”
El ministro de Consumo reclama a los socialistas más valentía para enfrentarse a la caricatura que se ha hecho de su posición contra las macrogranjas
Can Masdeu extiende nuevos proyectos por su entorno en el 20 aniversario de la ocupación
El colectivo de la la antigua leprosería de Collserola quiere crear un equipamiento sobre la idea de la justicia climática
Tener razón y equivocarse
Un ministro no puede poner al pie de los caballos a todo un sector productivo sin que este se le levante enfurecido. Significa ignorar las bases de eso que se llama “oportunidad política”
El nuevo ministro de Agricultura de Alemania quiere acabar con los “precios basura” de la carne
Özdemir aboga por aumentar la superficie de los campos cultivados de forma ecológica desde el 10% actual hasta el 30% en 2030
Cócteles de gusanos, insectos y microbios que comen plásticos
Una investigadora española coordina el proyecto europeo para la transformación de residuos a partir de organismos que digieren los desechos
Cataluña extrema las medidas contra la gripe aviar tras hallar el virus en cisnes muertos
Los Agentes Rurales tomaron muestras a cinco aves sin vida en medio del río Segrià, en Lleida
Nuevos estudios cuestionan el uso de insecticidas con neonicotinoides, permitidos como recurso de emergencia
Los pesticidas parecidos a la nicotina afectan no solo a las abejas sino a todos los insectos beneficiosos y a la principal fuente de alimento de estos
El precio de la leche remonta tras permanecer congelado durante años
Los ganaderos negocian las subidas con grupos distribuidores pero mantienen las protestas porque siguen sin cubrir los costes de producción
La hostelería y el ocio copan casi un tercio de los nuevos empleos
Canarias y Baleares son las comunidades autónomas más beneficiadas por la mejora del mercado laboral en 2021
El Grifo Lías 2019, excelente malvasía seca
El objetivo, plenamente logrado, es mantener los personalísimos aromas telúricos de la variedad volcánica de Lanzarote
Los mejores vinos de 2021, según ‘El Viajero’
Un blanco, Pazo Señorans Selección de Añada, y un tinto, Pujanza La Paul 2017, encabezan la lista de los vinos con mayor puntuación de nuestro crítico, Carlos Delgado, durante el año que ahora termina
Agricultura concluye la estrategia para atraer a España 48.000 millones de la PAC
El Consejo de Ministros aprueba este martes el plan estratégico español para la Política Agrícola Común, que Bruselas debe ratificar el próximo semestre
Las ministras de Bolsonaro, pocas pero poderosas
Las titulares de Agricultura y de Mujer y Familia rehúyen el conflicto y son clave para atraer el apoyo del sector agropecuario y los evangélicos para una reelección del presidente de Brasil
No hagamos armas de herramientas
Los lectores escriben del catalán, de las restricciones por coronavirus y del precio del aceite
Propiedad 2019, un festín de jugosos sabores frutales
Un soberbio tinto que pone en valor la uva garnacha de la bodega Palacios Remondo
Absueltos dos exalcaldes de Almonte y 13 agricultores acusados de extracción ilegal de aguas en Doñana
El juez considera que los administradores de las fincas realizaron las extracciones al creer que “eran legales”, porque contaban con autorización. El fiscal de Huelva estudia recurrir la sentencia
Los productos favoritos de El Comidista en 2021
Como el turrón y los reencuentros familiares, la lista con nuestros productos y bebidas preferidas regresa por Navidad. Conservas, tartas, vinos, embutidos o aceite: la selección de este año viene muy completa.
El precio del menú navideño se incrementa un 13%, pero el alza no se traslada a los productores
La presión de la distribución dificulta a los productores aprovechar el aumento de los costes a sus precios de origen
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Los venezolanos adelantan a los colombianos en la clasificación de nuevos afiliados extranjeros a la Seguridad Social en 2025
Los caseros y las sanguijuelas
Hacienda recalculará la capacidad tributaria de las comunidades, clave en el reparto de la nueva financiación
Bill Gates conversa con EL PAÍS sobre el desorden mundial y la salud global
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