
Buñuelos de calabaza puertorriqueños
Con su textura crujiente por fuera y suave por dentro, estos buñuelos son el desayuno perfecto para empezar el día con sabor

Con su textura crujiente por fuera y suave por dentro, estos buñuelos son el desayuno perfecto para empezar el día con sabor

Tras las críticas, el Ejecutivo agranda hasta los 24 metros cuadrados los espacios de trabajo de los magistrados en la nueva Ciudad de la Justicia

El último consultorio del año nos deja dramas con los pescados heavy metal, dudas con el corte del panettone, aceites satánicos de coco y un señor que nos confunde con la consulta del médico

Viñeta de Peridis del 6 de diciembre de 2024

El 50º aniversario de la promulgación de la Ley Fundamental es la ocasión idónea para su renovación con el objetivo de que implique sentimentalmente a las nuevas generaciones

La diversidad de la ciudad se verá representada en un concierto que mezcla música brasileña y cubana, una exposición sobre personas refugiadas y un foro sobre la democracia en Latinoamérica

Terminamos un ciclo electoral histórico a nivel global con la sensación de que la democracia está más amenazada que nunca

“Estoy acostumbrado a la violencia en Brasil, pero esto es otra cosa: un asesinato a sangre fría, profesional”, relata un huésped del establecimiento
Gonzalo Pérez Jácome suprime las comparecencias ante los periodistas porque “la verdad no necesita intermediarios”

Una nueva medida protegerá los derechos de los trabajadores agrícolas en condiciones peligrosas, mientras que otras se enfocan en la salud, la seguridad y la economía

Viñeta de El Roto del 6 de diciembre de 2024

La rápida actuación del Parlamento y de la ciudadanía despejan las dudas sobre la fortaleza de la democracia coreana sembradas por el efímero autogolpe de su presidente

El tacticismo de la derecha se une a la xenofobia de la ultraderecha para seguir bloqueando el reparto de menores inmigrantes

Los departamentos de Seguridad Nacional y Trabajo publicaron la regla final para la concesión en 2025 de 64.716 permisos laborales dirigidos a jardineros, personal de limpieza, obreros de la construcción, entre otros

La estructura delincuencial tras los robos de relojes de lujo en la capital colombiana reta la capacidad de inteligencia de la policía
Anne Applebaum insiste en la necesidad de frenar las ambiciones imperiales de Putin para proteger la democracia

El toque picante convierte este postre en una experiencia que celebra la riqueza de la gastronomía de México

Los profesores de este idioma aventuran que será difícil llenar las plazas necesarias en una asignatura cuya demanda ha decaído de un 35% a un 27% en 10 años

Fundada en 2022, esta plataforma combina tecnología, innovación y atención a las necesidades locales para transformar la manera en que los usuarios gestionan su dinero

La directora de EL PAÍS defiende en la FIL Guadalajara la importancia para el periodismo del contraste como método de aproximación a la realidad
Los jueces rechazan el recurso presentado por la expresidenta argentina, que deberá responder por la acusación de proteger a los iraníes sospechosos de perpetrar el ataque en 1994

Con sus hermanos Moris y Andrés, creó Excel Credit que en 11 años han llegado a casi a todos los municipios del país y prestado casi 2 billones de pesos a cerca de 100.000 familias

La cofundadora de la cadena de restaurantes y heladerías Crepes & Waffles es la empresaria colombiana con mejor reputación, según el ranking Merco Colombia. Ha creado una cadena de abastecimiento que le compra directamente a las comunidades rurales, garantizándoles precios y volúmenes estables

En sus 30 años de exitosa carrera en el mundo corporativo ha tenido el reto de liderar la expansión de dos gigantes, pertenecientes a sectores completamente distintos: el Grupo Orbis, dueño de la emblemática Pintuco, y el Grupo Bios, líder del sector agroindustrial

Ha combinado su pasión por la medicina y las nuevas tecnologías para entender mejor el comportamiento de los virus y las bacterias. Además, puso en marcha una plataforma colaborativa que obtiene datos –casi en tiempo real– sobre virus estacionales y emergentes en diferentes ciudades

Contra viento y marea, esta organización campesina apuesta por la protección de la Amazonía mediante la forestería, una innovadora forma de explotación planificada y sostenible de los bosques, considerada por expertos como la estrategia más exitosa para su fin. En cinco años, han recuperado biodiversidad en su territorio y esperan pronto cosechar 2.000 toneladas anuales de frutos exóticos