Batería del grupo Maná y emprendedor: así es el tequila Mala Vida de Álex González
El músico creó la marca de espirituoso en 2016 y vende al año 60.000 botellas
Margarita Sunset
El sabor más internacional y refrescante de México a tu alcance en tres sencillos pasos
Alejo Stivel: “Ya no hacen falta dictaduras. Con el poder de los medios se convence a la gente de que vote a sus verdugos”
El legendario cantante de Tequila publica unas memorias en las que habla a pecho descubierto de política (”en Argentina existen ‘fierros mediáticos’: no es necesario matar, solo manipular”), rock (”cuando lo descubrí me rompió los oídos, pero dije: ‘wow”) y drogas (”en tres años pulí toda mi pasta”)
Algunos tequilas del mercado dejan a deber un caballito
La Procuraduría del Consumidor analiza los destilados presentes en el mercado y encuentra algunos escasos de contenido, irregularidades en el volumen de alcohol y falta de sellos obligatorios
Cindy Crawford lanza su propio tequila: Casamigas Jalapeño
La supermodelo se une a la larga lista de celebridades que se adentran en el mercado de los espirituosos de la mano de la exitosa marca que fundaron su marido, Rande Gerber, y George Clooney
El Bajío, nuevo local en Madrid de la cocinera Titita Ramírez, leyenda de la cocina mexicana
A sus 84 años, mantiene viva una cocina popular que evoca la tradición de cantinas y mesones con algunos platos callejeros
Margarita, el cóctel que abrasa
Uno de los efectos secundarios de esta bebida mexicana no es la resaca, sino las quemaduras de la piel que pueden producirse si se bebe o prepara al sol.
En el restaurante San Ángel Inn sirven las margaritas más elegantes
La margarita es el cóctel mexicano más popular en el mundo, existen muchas leyendas alrededor de su creación, pero sin duda este lugar se lleva el premio a las más elegantes de Ciudad de México
Toda la verdad sobre el ‘autotune’ de Mick Jagger en la nueva canción de The Rolling Stones
Planea sobre ‘Angry’, el adelanto del nuevo disco de los británicos, la intervención de la herramienta que se ha convertido en el demonio para los rockeros clásicos
Cinco cócteles clásicos latinos para refrescar el verano
El clásico ‘pisco sour’, un refrescante daiquiri, mojito cubano, vamos hasta México para tomarnos un margarita, y terminamos con una piña colada: estas cinco recetas te proporcionarán una bebida equilibrada y no demasiado dulce, dejando que todos los ingredientes brillen
María Fernández (Can Chan Chán): “En Madrid no cabe ni una cochinita pibil más”
La empresaria, artífice del éxito de Punto MX, el primer mexicano con estrella Michelin de Europa, acaba de abrir, junto al cocinero Roberto Ruiz, el restaurante Can Chan Chán, en El Corte Inglés de Serrano, en Madrid
La sobreproducción de agave en México genera una alerta climática
El paisaje agavero declarado Patrimonio de la Humanidad se ha convertido en un depredador ecológico
Los 31 mejores restaurantes mexicanos de Madrid (a los que van los mexicanos)
Casa de México y la Academia Mexicana de Gastronomía distinguen con un sello a aquellos locales —en la capital hay más de 170— que promueven la auténtica cocina de su país
¿Por qué todos los famosos quieren su marca de bebidas alcohólicas? Del tequila de George Clooney a la ginebra de Emma Watson
Cada vez más celebridades lanzan al mercado sus espirituosos y buscan asociarse a valores como la autenticidad en la industria, donde la presencia de las mujeres todavía es ínfima
Nube en el ojo
Seis horas después de aterrizar en medio de millones de luces y almas, el capitán había ingerido once tacos al pastor, tres de suadero, siete cebollitas en salsa Maggi escanciadas con limón verde
Agabar, la coctelería de Mallorca que sirve más de 4.000 margaritas al año
El local regentado por el rumano Cristian Balta y la ecuatoriana Gabriela Tandazo conquista a neófitos y expertos del agave. Sus famosos cócteles verdes están elaborados con una salsa típica de tacos al pastor
Vídeo | Ariel Rot desvela que la letra de ‘Me estás atrapando otra vez’ habla de su adicción a la heroína
El artista argentino guardó en un cajón durante casi una década una de sus composiciones más conocidas porque temía desnudarse emocionalmente
El cocuy, el licor artesanal de Venezuela que busca destronar al tequila
Aunque el cocuy se ha vuelto una bebida reconocida internacionalmente, su producción es costosa y muy limitada
Por el altiplano central de México: Guadalajara, Morelia, el mejor tequila y un fascinante volcán
Una cuidada arquitectura colonial, la zona arqueológica de Teuchitlán, las destilerías en Tequila, el lago de Chapala, Michoacán y otras paradas en un viaje para empaparse de la historia, la gastronomía y la cultura mexicana
Tequila: el grupo que colmó de colores España y se deshizo en azufre
Un documental rescata la historia de la banda que protagonizó el primer fenómeno fan del rock español, llenó de confeti la Transición y se desintegró en atmósferas peligrosas
Vídeo | ‘Necesito un trago’, la primera canción de Tequila por la que Alejo Stivel pide perdón a su madre
El músico argentino explica los secretos de este tema que compuso cuando solo tenía catorce años, pocos días antes del estreno de un documental sobre la historia de la banda
Aprendiendo a hacer rock en castellano
El documental sobre Tequila retrata un momento bendito de la España de la Transición
Paz Austin: “El vino en lata se conserva mejor y se transporta mejor, es más sostenible”
La directora del Consejo Mexicano Vitivinícola defiende las nuevas formas de consumir de los jóvenes para abrir otros mercados al caldo de la uva
Lorena Carreño: “Sí hay riesgo de que el narco se meta en el negocio del mezcal”
La mezcalera oaxaqueña defiende la riqueza de su destilado frente al tequila, pero reconoce que aún son el hermano menor en el mercado
Alejo Stivel: “Cantaría a las muchas cosas que quedan por vivir”
Tequila, la banda creada hace más de 40 años, se despide el miércoles en el WiZink Center madrileño
Cuatro artículos, disponibles en Amazon México, ideales para celebrar el Día de Muertos
Desde un inflable de calaca hasta un tequila edición catrina, estos productos te servirán para festejar con tus familiares este día que está por llegar
“Los mexicanos tienen un volcán dentro”
Cerca ya de los 90, Elena Poniatowska recibe a EL PAÍS en su casa-jardín, rodeada de libros y recuerdos. Irónica y pudorosa, la escritora evoca a los muertos maldiciendo su victoria: ella ha vivido más que nadie
Triunfa en tus fiestas de verano con estos tequilas y la receta de margarita más sencilla
D.M.|
Y además: mojito, caipiriña o piña colada. Crea deliciosos cócteles en casa con estas bebidas preparadas
Kendall Jenner, acusada de apropiación cultural al presentar su marca de tequila
La modelo de la familia Kardashian anuncia en las redes sociales haber ganado un premio por el destilado que creó de forma anónima en Jalisco, ’818′
Los Rodríguez: la vida íntima y la muerte prematura del rock que reinó en la España eufórica
Un libro a tumba abierta destapa la turbulenta existencia de la banda de Andrés Calamaro y Ariel Rot, el grupo que gustó a todo el mundo
Ryan Reynolds vende por 500 millones su marca de ginebra
El actor, el segundo mejor pagado del cine, obtiene como George Clooney con su tequila importantes beneficios con su negocio de bebidas alcohólicas
19 discos del rock español de los ochenta que hay que escuchar una y otra vez
La década en la que se desató la creatividad, surgieron las tribus y cualquiera tenía la oportunidad de montar una banda
Otros 15 discos del rock español de los setenta que hay que escuchar una y otra vez
Hace 50 años la música en nuestro país se empeñó en sonar original, en poner las bases de un estilo que se diferenciase de lo que venía de Estados Unidos o Reino Unido. Estos álbumes lo constatan
17 discos del rock español de los setenta que hay que escuchar una y otra vez
La década que comenzó hace 50 años fue clave en el desarrollo de un género que comenzó siendo ‘underground’ y acabó llenando recintos
Rock and roll en la plaza del pueblo
Una nueva serie televisiva actualiza el eterno “menosprecio de corte y alabanza de aldea"
San Joaquín y el padre Alejo
Hace 20 años, Joaquín Sabina y Alejo Stivel remataron '19 días y 500 noches'. Una obra cumbre con su consiguiente maldición: separados, no han vuelto a hacer nada comparable
17 clásicos del pop-rock español que cantas y quizá no sepas de qué trata la letra (4)
Son canciones que forman parte de la vida de muchos de nosotros, composiciones de Héroes del Silencio, Asfalto, Rosalía, Camilo Sesto... Ahora vamos a conocer su temática
Tequila: “Fuimos la excepción en una España aún acartonada”
La popular banda hispano-argentina se despide de Barcelona esta noche en Razzmatazz
Tequila: “Vam ser l’excepció en una Espanya encara encartonada”
La popular banda hispano-argentina s'acomiada de Barcelona aquest dissabte al Razzmatazz
14 discos que demuestran que 1978 fue un antes y un después en el rock español
El final de la censura, la aprobación de la Constitución, la libertad después de muchos años de represión. Un caldo de cultivo para un estallido musical. Ocurrió hace 40 años