Vinotecas

Estos frigoríficos para botellas de vino están pensados para mantenerlas en la temperatura y condiciones óptimas

Método tradicional o ancestral, de inspiración mediterránea o atlántica… casi todas las opciones tienen su versión estival

Centrada en los vinos naturales e impulsada por Marta García y Ana Hernández gracias a un viñedo que les regalaron en un bar, es la única en el Marco de Jerez donde todos los procesos los lideran mujeres

11 Nudos, Only YOU y Propaganda, tres maneras distintas de disfrutar del buen tiempo

Entre las más de mil marcas de vino de la región, en lo alto de una colina espera Artesa, una joya liderada por mujeres donde encontrar tesoros vinícolas poco comunes en la zona

Vinoteca Moratín, en el madrileño Barrio de las Letras, se ha convertido en un clásico, con casi el mismo repertorio de platos desde hace 12 años. Algunas de sus recetas estrellas son los puerros confitados o el salmón marinado

Una selección de tres blancos y tres tintos que permiten armonizar prácticamente cualquier menú, sea tradicional o inspirado en la vanguardista culinaria

Son tres locales muy diferentes pero los tres perfectos para tomar una copa después del trabajo

La primera mujer en convertirse en la mejor sumiller de Francia publica ‘One Thousand Vines’, la versión en inglés de su libro sobre vinos

En un local de diseño pensado para que la gente joven se sienta a gusto bebiendo vino, las referencias elegidas por sus creadores muestran la diversidad de los vinos de Cádiz, más allá de los grandes nombres

Adiós al mito de que los meses de calor están reservados para los blancos y rosados, también los tintos, siempre y cuando se tomen a la temperatura idónea

La denominación de origen fue creada en 2003, cuenta con 9.700 hectáreas, con la uva bobal como gran protagonista, y es una de las más desconocidas de España

En la gran mayoría de bares y restaurantes, los vinos por copas son escasos: un blanco y un tinto o, a lo sumo, un par de cada. Los rosados, claretes, generosos y espumosos, en muchas ocasiones, ni siquiera están

Las Rías Bajas, un local con 39 años de historia, se ha convertido en uno de los locales de referencia en España para tomar vinos por copas

El restaurante vigués, con Marina Pérez y José Martínez al frente, tiene una carta de más de 500 referencias de botellas de todo el mundo

Pionera indiscutible, también fue la primera en presidir un Consejo Regulador del vino en España. Deja atrás más de una veintena de libros y, por encima de todo, su lucha incansable por los derechos de la mujer en el sector vinícola

El ministro de Industria y Comercio en funciones, Héctor Gómez, tiende la mano para llegar a un pacto tras el bloqueo de los viticultores franceses del paso fronterizo de Le Perthus

El grupo bodeguero cierra el último ejercicio con una cifra récord de ventas que se sitúan en 227 millones de euros, el mejor registro de la década

Masa Vins ofrece una carta de vinos con 40 referencias y una cocina “vegetal y fresca” cuyo plato estrella es el arroz con leche y dulce de leche

El sumiller, que se alzó con el premio de la primera edición de la competición ‘Spanish Wine Master’, desea que los vinos entren en la alta coctelería, una forma más de incentivar el consumo

No tienen gran color, su enorme tanicidad hace de fijador, en nariz se distinguen por un perfume muy expresivo y en boca tienen estructura

El club Primum Familiae Vini se ha reunido en Vega Sicilia y sus integrantes explican cuáles son los secretos para que un negocio familiar mantenga su prestigio en el tiempo

Relegada a acompañante de variedades tintas, hay bodegas que elaboran grandes vinos de pequeñas producciones

Las bodegas españolas elevan la calidad de esta categoría y le añaden complejidad con la madera de roble

La sumiller de Paco Roncero Restaurante asegura que, después de 22 años en la profesión, enseguida cala a los que se las dan falsamente de expertos

El nombre de esta variedad, que vuelve a las viñas con genética y experimentación, proviene de la madre de Iñigo Arista, primer rey de Pamplona

La Audiencia de Cáceres los condena también a indemnizar al restaurante con 753.454 euros

El experto “en robos e incendios” revela que estableció el valor de 750.000 euros de las 45 botellas robadas con “asesoramiento profesional”

La UDEF y la policía judicial y científica investiga el paradero de las al menos 45 botellas de gran valor robadas del restaurante Atrio de Cáceres

Constantín Dumitru y Priscila Guevara, los acusados, han negado ser los autores del robo

Un nuevo informe presentado para el juicio reduce el valor de las 45 botellas de vino sustraídas a la mitad: de 1,6 millones a 750.000 euros. El “circo mediático” está servido y la expectación crece

Son reutilizables, antifugas, aptos para el lavavajillas y se venden tanto por individual como en pack ahorro

La Policía Nacional cierra la investigación que llevó hasta los ladrones de 45 botellas de vino valoradas en 1,6 millones de euros

Seleccionamos cuatro vinotecas termoeléctricas disponibles en Amazon para resguardar, almacenar y conservar los vinos en su estado original

Ya no es imprescindible irse a la Toscana, la Borgoña, la Rioja o el valle de Napa. Las vides se han abierto paso entre el cemento de grandes urbes como Madrid, Nueva York, París o Viena