Lo que cuesta comer en los 10 mejores restaurantes del mundo
Encabezan la clasificación de The World’s 50 Best Restaurants y el precio de sus menús degustación puede llegar a los 2.000 euros
Málaga se queda sin la Expo de 2027
La ciudad andaluza se sitúa en segundo lugar, detrás de Belgrado, en la votación celebrada este miércoles en la que han participado representantes de 179 países
Lo que sabemos del sumergible perdido cuando visitaba el Titanic
La nave extraviada cuenta con solo 96 horas de capacidad de sostenimiento en caso de emergencia
Vídeo | Así se busca contra reloj el ‘Titan’, el submarino desaparecido en su ruta hacia el ‘Titanic’
El sumergible desapareció en el océano Atlántico durante una expedición para ver las ruinas del icónico transatlántico que impactó contra un iceberg en 1912
Aviones canadienses detectan nuevos ruidos en la zona donde desapareció el submarino del ‘Titanic’
La Guardia Costera de EE UU informa de que el hallazgo ha reorientado las operaciones de búsqueda en un intento de averiguar el origen de los sonidos, perceptibles en los últimos dos días
La empresa del submarino ‘Titan’ fue alertada en 2018 de los riesgos “de menores a catastróficos” de sus viajes
El aire respirable en el interior de la nave se agotará el jueves a primera hora de la mañana, según la Guardia Costera de EE UU, que coordina las tareas de búsqueda
Inmersiones submarinas y vuelos al espacio: viajes fuera de ruta solo al alcance de ricos
El turismo de élite busca experiencias cada vez más diferentes, con precios elevados como los 229.000 euros abonados por los turistas que fueron a explorar los restos del ‘Titanic’
Estos son los 50 mejores restaurantes del mundo en 2023
Seis españoles, tres de ellos entre los 10 primeros, se incluyen en la clasificación de The World’s 50 Best Restaurants, celebrada este martes en Valencia
Así es Central, el restaurante peruano elegido el mejor del mundo
Dirigido por Virgilio Martínez y Pía León, ofrece una cocina de altitud, un viaje por los ingredientes desconocidos de su país, con menús que van de los 264 a los 306 euros, bebidas aparte
Qué es y cómo se ha perdido el sumergible que viajaba a los restos del ‘Titanic’
El aparato, pensado para aguantar a 4.000 metros bajo el mar, desapareció en la madrugada del domingo y tiene capacidad de oxígeno para 96 horas en condiciones normales
Vídeo | Así es ‘Titan’, el submarino que hacía una ruta turística a los restos del ‘Titanic’
Yolanda Blaya|Madrid|
El sumergible desapareció en el océano Atlántico durante una expedición para ver las ruinas del icónico transatlántico que impactó contra un iceberg en 1912
Cuenta atrás para el rescate de las cinco personas a bordo del submarino del ‘Titanic’: “Les quedan 40 horas de aire respirable”
Un empresario británico, otro británico-paquistaní, su hijo y dos exploradores embarcaron el domingo en el sumergible
Un Airbnb en Nantes para amantes del cineasta Jacques Demy
Una fan del autor de ‘Los paraguas de Cherburgo’ recrea el mundo del creador en un piso de su ciudad natal que se puede alquilar
El solsticio de verano en el dolmen de Menga, una mágica fusión del paisaje con lo celestial
Ver el amanecer en el monumento megalítico de Antequera del 20 al 21 de junio es un espectáculo natural como pocos hay en Europa. Una oportunidad para ver gigantes de piedra y conocer también la arquitectura y la gastronomía de la localidad malagueña
EE UU y Canadá buscan contra reloj el submarino desaparecido en viaje a los restos del ‘Titanic’
La Guardia Costera estadounidense calcula que las cinco personas a bordo disponen de aire para un máximo de 96 horas
Un mapa ilustrado de Siena y sus dos plazas imprescindibles: la del Duomo y la del Campo
La localidad italiana es el único lugar de la Toscana capaz de hacer sombra a Florencia, capital de la región, gracias a sus bellas ‘piazzas’
Así se seleccionan los restaurantes que aparecen en las listas y guías de gastronomía
Generan expectación y los cocineros aspiran, por el negocio momentáneo que generan, a estar en ellas. En todas ellas los inspectores o votantes son, supuestamente, desconocidos e independientes
Dónde comer en Madrid, según el mejor cocinero del mundo, Dabiz Muñoz
El propietario de DiverXO aconseja tomar el aperitivo en una de las referencias del barrio de Retiro, comer en un templo del pescado, cenar en casa de su maestro y comprar caramelos
Hombres G en concierto, una ruta nocturna por Madrid y lo mejor de la agenda semanal
Descubre la oferta cultural de esta semana: música en vivo, comedias, una exposición de fotografía y los eventos de los que todo el mundo habla (19 - 23 de junio)
Votar desde la coherencia y la autocrítica
Los lectores escriben sobre la importancia de reflexionar para participar en las elecciones, los pactos entre PP y Vox, la violencia machista y las islas masificadas
La difícil conciliación de la memoria de la Segunda Guerra Mundial con el turismo masivo en Holanda
Los residentes de la finca holandesa retratada en la serie televisiva ‘Hermanos de sangre’, producida por Steven Spielberg y Tom Hanks, van a instalar una valla y cobrarán por las fotos
Dos noches en Islas Marías, el Alcatraz de México que ha reabierto sus puertas como atracción turística
Encuadrado en un área natural protegida del Estado de Nayarit, esta antigua cárcel combina el turismo sostenible con la investigación y los estudios medioambientales. Un lugar donde aprender de su historia y de un ecosistema único con especies de fauna endémicas
La batalla contra la apropiación cultural irrumpe en el negocio de la Riviera Maya
La denuncia del Gran Consejo Maya contra la empresa turística Xcaret, una de las más grandes de la zona, escala el debate sobre la explotación del patrimonio cultural de los pueblos y comunidades indígenas
“Lágrimas pijas”, por Luz Sánchez-Mellado
Artículo seleccionado por EL PAÍS Audio para sus lectores (y oyentes)
De las Rías Baixas al Mar Menor: los tesoros arquitectónicos que sobreviven en una costa destrozada por el caos inmobiliario
Rascacielos hipnóticos, construcciones con planteamientos revolucionarios... El litoral español ofrece, entre todos sus desmanes, un catálogo de hallazgos que inspiran a arquitectos de todo el mundo
El Molín de Mingo, el restaurante perdido en el monte al que todo el mundo quiere ir en Asturias
Dulce Martínez ha convertido un antiguo molino familiar en una casa de comidas de referencia, en la que ha eliminado la carta para ofrecer dos menús a 48 y 55 euros
La testigo 78 levanta una férrea defensa en favor de Camps: “No tenía una relación de amistad con El Bigotes”
La antigua jefa de prensa del expresidente valenciano respalda la versión del exdirigente del PP en el juicio sobre su presunta implicación en el ‘caso Gürtel’
De secreto mejor guardado a paraíso recuperado
Si alguien quiere pisar la montaña más antigua de la península Ibérica tiene que ir a Guadalupe. También si quiere ver espléndidos bosques atlánticos y un cielo límpido por el que pasear por las estrellas. Junto a su monasterio, este pueblo mezcla aventura, ciencia e historia con su parador como vértice desde el que conocerlo todo
Ta-Kumi Madrid, cocina japonesa moderadamente creativa con el arroz como asignatura pendiente
El restaurante, que exhibe una gran carta de especialidades, es una extensión en la capital del acreditado restaurante Ta-Kumi de Marbella
El cocinero que llegó de Burdeos a Ibiza y se enamoró de la posidonia
David Grussaute dirige la cocina del restaurante UNIC con una obsesión: nutrirse de la despensa natural de esta isla del Mediterráneo
El turismo del futuro
Los buenos datos del sector facilitan las condiciones para abordar su transformación con criterios de sostenibilidad
Lágrimas pijas
¿Cómo no entender, viéndolos, que se suban a una patera arriesgándose a acabar en el fondo del Mediterráneo a las puertas de Europa mientras su país bulle de turistas soltando pasta a espuertas?
Minor alcanza el 95,87% del capital de NH tras finalizar su plan de compra de acciones
La adquisición de un 1,73% adicional a precios de mercado reduce aún más la liquidez de la cadena hotelera en Bolsa
Meliá vaticina un verano récord con un 30% más de reservas que en 2019 y tarifas en máximos
La cadena hotelera advierte que convocar elecciones en verano “no ayuda” a la actividad turística
A Warren Buffett le gusta el ladrillo español
La inmobiliaria del famoso inversor, Berkshire Hathaway HomeServices, busca oportunidades en el sector del lujo de las grandes ciudades y en la costa
Larva migratoria: el parásito intestinal de perros y gatos que ‘por error’ también corre bajo la piel del ser humano
La dolencia, considerada tropical hace solo una década, ya es calificada como endémica en España tras el aumento de diagnósticos en pacientes que la han contraído sin haber viajado fuera del país
Me he vuelto conservador
Los lectores escriben sobre los cambios y deseos de la madurez, los problemas para comprar una vivienda, el dolor de perder a un hijo y la odisea para votar desde fuera de España el 23-J
CC OO alerta de la pérdida de 32.000 camareros en cuatro años por las malas condiciones de trabajo
El sindicato reclama una mejora de salarios y horarios para afrontar la falta de mano de obra este verano
Buscando el norte: 10 destinos europeos que muestran su mejor cara en verano
De Groenlandia a los faros de Bretaña, Paco Nadal propone rutas para quien prefiere huir del calor
Tony Wheeler, fundador de Lonely Planet: “La primera guía fue un accidente”
Aunque ya no le une ningún vínculo con la editorial viajera, el 50º aniversario de la publicación de su primer libro le ha traído hasta Madrid. Hoy mantiene ese mismo espíritu de trotamundos, según sus cuentas la mitad del último año ha dormido en hoteles
