
¿Cómo se elabora la auténtica carbonara?
Tres recetas en el restaurante Don Giovanni, de la carbonara tradicional a la marbonara y la bosconara

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Los artefactos explosivos han sido localizadas en Ciampino durante unas obras de mantenimiento en los hangares

La reconocida clasicista Mary Beard recupera la historia de la primera estatua femenina desnuda para invitar a una reflexión sobre el consentimiento

La historiadora Emma Southon destaca la ambición política de la madre de Nerón

Un disco inspirado en la película de Alfonso Cuarón con canciones de Patti Smith, Beck o Burnett se suma a la banda sonora del filme

Comer en una mesa flotante en el río o probar unos 'fettuccini' en una clásica 'trattoria'. Decálogo de placeres que solo se pueden vivir en la capital italiana

Un amanecer en la selva de Tailandia, caballos al galope en las llanuras argentinas o una plaza inesperada en Roma. De Amaral al Mago Pop, relatos de experiencias maravillosas que nunca se olvidan

Un turista taiwanés es obligado a pagar una cifra astronómica y su denuncia a las autoridades acaba en una sanción para los responsables del establecimiento que le timaron

Tres actos, tres arias y tres escenarios reales y emocionantes para revivir la historia de la famosa ópera de Puccini: una iglesia, un palacio y un castillo

En otras capitales de la Unión Europea, los problemas de los jóvenes para acceder a la vivienda son similares, aunque varía el porcentaje de quienes viven con sus padres

Los Mondragones suma 12 tumbas visigodas y tres edificios romanos


Del Londres más clásico a la juvenil Dublín, sin olvidar los cafés de París y el espíritu musical de Viena

El Real, ya clasificado antes de jugar, cambia de actitud respecto a Ipurua, expone al mejor Llorente que se ha visto y supera a una Roma que falló un gol increíble y luego regaló otro a Bale

Europa alivia al Real Madrid, que asegura el primer puesto del grupo

El técnico del Madrid elogia el profesionalismo del mediocento, que dijo que no esperaba ser titular en Roma

Un estudio localiza en Mengíbar, y no en Andújar, la ciudad íbera de Iliturgi, arrasada por Escipión

Bertolucci representa una época definitivamente extinguida, en la que el cine de autor suponía un acontecimiento cultural y vital

La fiscalía antimafia estima que el patrimonio del grupo criminal gira en torno a los 100 millones de euros

Autoridades eclesiales en Roma y España critican el diseño de la comisión creada por la Conferencia Episcopal al considerarla un mero lavado de imagen

La decisión judicial evita la dimisión de la regidora y aleja la posibilidad de un adelanto de las elecciones en la capital italiana

Nuevas revelaciones permiten a los investigadores renombrar como fortines romanos varios yacimientos íberos de Alicante

Un informe arqueológico destapa el posible hallazgo de Portum Blendium en Suances, pero la falta de presupuesto impide investigarlo

Unas fotos inéditas recuerdan el 70 cumpleaños en casa del poeta, mientras escucha una mariana del cantaor. Madrid le dedica un templete al músico.

La Fiscalía investiga si el accidente lo provocaron los saltos de los aficionados

El Consejo de Ministros de luz verde a unas cuentas que aumentarán el déficit hasta el 2,4% y que difícilmente generarán el crecimiento que necesita el país

El área de tráfico restringido Madrid Central impulsa el debate sobre qué medidas toman otras urbes para luchar contra la contaminación que provocan los vehículos

La fotógrafa y diseñadora gráfica Orietta Gelardin Spinola es la autora de las imágenes publicadas durante esta semana en la sección de Exposición

Carmena abraza, con más fondos, la iniciativa de Barcelona para preservar librerías, galerías, teatros y cines. París se adelantó en la protección de estos establecimientos

El entrenador de la Roma analiza las claves del partido que enfrentará este miércoles a su equipo contra el campeón de Europa

El Ayuntamiento de Salar había reclamado poder exponer la estatua de la diosa como reclamo cultural

El municipio de Salar halla en unas excavaciones una de las escasas muestras originales de la diosa púdica que existen en el mundo
Pasteis en Lisboa, la clásica tarta Sacher en Viena y los parisienses macarons en la confitería donde fueron creados, en plenos Campos Elíseos. Una cincuentena de pistas donde un tentempié vespertino se convierte en un verdadero arte en ocho capitales europeas

La boda, celebrada en una imponente villa mediterránea de finales del siglo XIX, se convirtió en un evento retransmitido al minuto en las redes sociales

Una joven holandesa increpó a una mujer estadounidense que se quisiera hacer una foto en el mismo punto del emblemático monumento


Una entrevista con Rosendo Mercado ante su inminente retirada de la música, el duelo eterno de los escultores Bernini y Borromini y un refrescante relato de la escritora Sara Mesa, grandes historias del número de este domingo

La adquisición por la National Gallery de Londres de un autorretrato de la pintora italiana renueva la fascinación por una artista tan libre como atípica

El centro público italiano se alía con la escuela de arte y diseño Barreira para formar a realizadores, guionistas e intérpretes