Cómo cortar bien un jamón
Raquel Acosta, cortadora de jamón profesional, desvela su secreto para no estropear uno de los productos estrella en las fiestas navideñas
Once cavas y otros espumosos por menos de 20 euros para brindar esta Navidad
No hace falta pagar mucha pasta para beber buenos espumosos. En España cada vez se elaboran más burbujas por todas las regiones, y entre los 10 y los 20 euros hay auténticas joyas.
En Navidad, volver a Schütz
La música del más grande compositor alemán del XVII es la que mejor refleja lo que celebramos en verdad en estas fechas
Diez recetas para un menú de Navidad económico
Tres aperitivos, dos entrantes, tres principales y dos postres: elige tu propia aventura para preparar una cena de manera fácil y barata esta Nochebuena
Del ‘Mesias’ de Händel al ‘Oratorio’ de Bach: el triunfo del Barroco en la música para la Navidad
Sergio Pagán|
Todas las corrientes del cristianismo, católicos, luteranos, ortodoxos y las iglesias orientales, buscaron enriquecer y ornamentar con músicas y cantos los ritos que servían para rememorar el misterio del nacimiento de Cristo
Navidad Viejuna: vuelve el concurso más entrañable de El Comidista
Preparen las bandejas de canapés, los cócteles de marisco, los belenes comestibles y las piñas rellenas: la 9ª edición del concurso Navidad Viejuna trae mejores premios que nunca
Cinco canapés para Navidad que pueden prepararse con antelación
Te solucionamos el aperitivo navideño con unas galletas de anchoas y queso, rollitos de salmón con queso y aguacate, muffins salados, volovanes y caracolas
Las mejores recetas de El Comidista para la Navidad de 2024
Como cada año, recopilamos las recetas ideales para montar un banquete con aperitivos, primeros, segundos, postres y bebidas. Hay de todo: desde ensaladilla de autor hasta pollo relleno o turrón casero
Diez platos saludables y festivos para una Navidad menos pesada
No hay necesidad de recurrir sí o sí a servir comidas copiosas y suculentas en la mesa navideña. Recopilamos recetas sabrosas y vistosas que no te harán renunciar al goce
Menú de Navidad con platos tradicionales que no son los de siempre
Si estás rompiéndote la cabeza con los banquetes navideños, la cocina regional española puede ser tu salvación: aquí tienes un menú completo tan sencillo como sorprendente
Del espumillón barato de colorines al minimalismo y la fruta fresca: ¿ha muerto el mal gusto en Navidad?
Un aluvión de propuestas decorativas donde prima la distinción y el estilo nórdico lleva a replantear la estética navideña de nuestra infancia. La artificialidad y el exceso ha pasado a mejor vida
Siete desastres navideños en la cocina: cómo evitarlos y qué hacer si suceden
Mariscos recocidos, carnes secas, aperitivos blandurrios, platos que llegan fríos a la mesa… en Navidad puedes cometer multiples errores: aprende a esquivarlos y a reaccionar si los has cometido
La política
Está cansada. Cada vez que navega por el móvil todo el mundo habla de corrupción, amigos, padres, hijos, hermanos
El árbol del Rockefeller Center ya ilumina la Navidad de Nueva York
EL PAÍS|
La ciudad inaugura también este año un “Muro de los Deseos”
La moda del ‘Friendsgiving’ o por qué los expertos recomiendan celebrar la temporada de fiestas sin la familia
Ana Rojas / Los40|
El 89% de estadounidenses encuestados por la American Psychological Association indican sentirse estresados en esta época del año
Comida viejuna de Navidad: las mejores fotos de este año
El 8º concurso internacional de platos navideños viejunos de El Comidista nos quita una preocupación: los belenes comestibles y otras fantasías pasadas de moda siguen vivas. Estas son las mejores imágenes recibidas
Rosca de Reyes en el Zócalo 2024: cuándo se parte y las actividades en Ciudad de México
El Gobierno de la capital dio a conocer horarios, fechas y detalles para la celebración del 6 de enero
El clavadista, el vendedor y el taxista: el motor de Acapulco sigue a la espera del turismo
La ocupación hotelera esta navidad ha sido del 5% en una ciudad costera que está en pleno proceso de reconstrucción tras el huracán ‘Otis’
Recuperar a Jesús de Nazaret
El consumismo, la fiesta, la iluminación y el despilfarro han dejado en el olvido al verdadero protagonista de estas fechas
Vídeo | Las luces navideñas iluminan las grandes ciudades del mundo para despedir el 2023
Guillermo Rubio|Madrid|
Desde París hasta Toronto, pasando por Ciudad de México o Sídney, las urbes de todo el planeta engalanan sus calles y monumentos para decir adiós al año
La Navidad de Acapulco dos meses después de ‘Otis’: “Para todo lo que pasó, hay que seguir contentos”
Los habitantes de la costa de Guerrero pasan las fiestas entre sueños de reconstrucción y la esperada llegada del turismo. Este lunes se cumplen 60 días del paso de huracán
Muere una joven de 19 años en Madrid tras una colisión entre un turismo y un VTC
El suceso ha tenido lugar sobre las 4.00 horas de este lunes en la avenida de Andalucía a la altura de avenida de los Poblados, en un cruce regulado por semáforos, donde los vehículos han colisionado, quedando el turismo volcado.
En Nochebuena solo nos camela Camela
Tras dos acordes de ‘Corazón indomable’ ya no estamos ante una mesa de copas de cava semivacías, peladillas arrinconadas en platitos de postre y concuñados plastas, sino en la verbena más feliz de España
Bomba de humo en Nochebuena
Las personas que abandonan las fiestas sin despedirse ganan dos días al año de vida, según un estudio australiano. Pero el estudio, ay amigo, es falso
Cenar fuera de casa en Nochebuena: “Nosotras nos vamos al McDonald’s”
Al contrario que el 31 de diciembre, la noche del 24 en Madrid sigue siendo tradicional y familiar. Los restauradores reconocen que la situación solo ha cambiado en Nochevieja, donde los negocios sí que abren y las reservas se multiplican año tras año
Mensaje del rey Felipe VI, el discurso de Navidad en vídeo
El Monarca ha pronunciado su décimo discurso navideño en un contexto de gran crispación y polarización política
Mesa de Navidad, menos volumen y más precios
Los consumidores compran antes los productos para ahorrar dinero en unas fechas en las que la baja oferta hace que se dependa de otros países para poder llenar la mesa
¿Qué ver en la televisión en Nochebuena?
Las cadenas se decantan por opciones tradicionales con galas musicales, humor, recopilatorios y cine para este 24 de diciembre
Dios, de nuevo
Durante el banquete todos juntos cantaban y reían, se hacían promesas de amor y de paz. Terminada la fiesta la gente continuó matándose como si se tratara de un oficio ordinario
La silla vacía
Los lectores escriben sobre las reuniones familiares por Navidad y las tradiciones, la necesidad de desconectar y la prohibición del uso del móvil en los colegios
El tiempo en Nochebuena y Navidad: frío, niebla y heladas
De día, en ciudades del sur, como Sevilla o Córdoba, los termómetros rondarán los 16°, mientras en el este, Valencia se quedará en 17°. En el interior y el norte del país, las máximas no superarán los 13°/14°
Y nosotros nos iremos, y no volveremos más
Quizá por ser el pequeño, uno pensaba en la Navidad como un calor seguro, que no iba a cambiar nunca
Las siete tradiciones chilenas para celebrar la Navidad
El país sudamericano recibe la fecha con actividades especiales, personajes universales adaptados a la realidad local y con un menú único
Nochebuena y otras desgracias sin importancia
La ternura debería ser el gesto fundamental de ese deporte de alto riego que consiste en sentarnos a cenar con nuestros seres queridos
Sin rastro de carne: así era la cena de Nochebuena hasta hace poco en España
Inés Butrón|Barcelona|
El cardo con almendras, la borraja con almejas o el bacalao ajoarriero son algunos de los platos que formaron parte de la celebración del 24 de diciembre hasta el año 1966
10 recetas de última hora para Nochebuena o Navidad
Hoy te traemos una selección de elaboraciones comidistas por si eres de los que deja todo para el final o por si se te han plantado unos cuantos invitados en casa de forma inesperada
La última esfera
Deseo una noche buena para todos los que sufren en clínicas y hospitales, tanto para los arcángeles que los intentan aliviar o atender con algo más que villancicos y buenos deseos
El concurso de comida viejuna de El Comidista vuelve a casa por Navidad
Todo el año esperando este momento, y por fin ha llegado. Navidad Viejuna, el certamen gastronómico más demodé del universo, vuelve para premiar las mejores extravagancias que pasen por vuestras mesas navideñas
Mesas bonitas en Navidad: todo lo que necesitas, ahora con descuento en Ikea
Consigue un 15% de descuento en cuberterías, vajillas, copas o fuentes para servir en las comidas y cenas navideñas
El tiempo de la semana de Nochebuena y Navidad: estabilidad, heladas, bancos de niebla y lluvia solo en el norte
En Nochebuena y Navidad se esperan unas temperaturas máximas de 20° a 22° en el este y en el sur peninsular
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El abogado de Sijena ofrece un acto de conciliación al director del MNAC, pero exige su dimisión
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