Salami: así se diferencia el hermano italiano del salchichón
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Los alemanes también tienen su propia versión
El coronavirus desplaça la vida social a la xarxa
Internet acapara l'entreteniment i els supermercats en línia veuen com se'ls multipliquen les comandes
El momento en el que los ‘runners’ comen bacon
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Este alimento hipercalórico es la pesadilla de quienes quieren perder peso
Esta es la mejor forma de quitarle toda la tierra a los champiñones (y no es bajo el grifo)
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Para conservarlos hay que guardarlos en la nevera dentro de una bolsa de papel, nunca en plástico
Cómo evitar contagios al hacer la compra (y otros consejos para el súper)
Comprar comida es uno de los pocos motivos permitidos para salir de casa. ¿Cómo podemos hacerlo sin correr riesgos innecesarios? La experta en seguridad alimentaria Gemma del Caño tiene la respuesta
El Ibex se desploma un 7,88% en otra sesión marcada por el pánico en los mercados financieros
Las Bolsas ignoran el plan de acción de los bancos centrales y prolongan su caída. Wall Street se ve obligado a echar el cierre durante 15 minutos por tercera vez en poco más de una semana
La Fed lanza el mayor paquete de estímulos desde la Gran Recesión, coordinada con el resto de grandes bancos centrales
La Reserva Federal de EE UU anuncia la compra de activos por 700.000 millones y garantiza la liquidez en el mercado tras una semana de pesadilla en los parqués
El mercado ‘gourmet’ que enfrenta a Sergio Ramos y Francisco Rivera
Desde 2014 el torero y el futbolista mantienen una batalla judicial para controlar uno de los epicentros gastronómicos y turísticos de Sevilla
Wall Street cierra con fuertes subidas una semana brutal
El Dow Jones sube un 9,4% y las ganancias se disparan tras la declaración de emergencia nacional
Box 23
El asunto es que los hospitales se han llenado y algunos súper se han vaciado
Qué está pasando con el papel higiénico en Madrid
Es imprescindible que los protocolos sean claros y sean completos porque, de otro modo no son protocolos sino medidas inútiles o contraproducentes
Cinco comidas que los nutricionistas compran en el súper en vez hacerlas en casa
Tres expertos ayudan a identificar 'comidas de botiquín' que ayudan a ahorrar tiempo sin tener que pagar un peaje en salud
Con chimichurri, a las finas hierbas o al ajillo: el adobo sirve para mucho más que para dar sabor
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No existe una receta única, es patrimonio de la tradición casera de cada casa o de cada comarca
El secreto de las bellotas que hacen al cerdo ibérico tan especial
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Aunque hay carne ibérica todo el año, el mejor momento es entre noviembre y marzo
¿Puntas amarillas? Aún hay tiempo de salvar ese brócoli
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Al comprarlo, es recomendable buscar un ‘árbol’ lustroso y de verde intenso
Todo lo que lleva la carne picada que no es carne y por qué se le añade
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Cuando se la compramos al carnicero en el momento, el producto resultante es 100% carne
Yogur griego: un cremoso manjar lleno de bondades, que debemos consumir con moderación
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Muchos se acercan seducidos por los reclamos de que posee hasta el triple de proteínas que un yogur normal, pero tiene una cara b
Surimi: estos son todos los pescados que se usan para preparar los palitos de “cangrejo”
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El término significa "músculo de pescado picado" y la materia prima también se usa para elaborar las gulas
Si la mantequilla normal solo tiene un 0,1% de lactosa, por qué nos venden la “sin”
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En algunos países también se prepara con leche de oveja, cabra o búfala
El FMI y el Banco Mundial dicen estar preparados para abordar los retos económicos del coronavirus
La OMC advierte de un impacto “sustancial” de la epidemia en la economía global
Oda al pan: las guías dietéticas permiten comer hasta una 'baguette' al día
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Como lo de que la miga es más ligera que la corteza o que el pan solo lleva carbohidratos
‘Mercas’: dar de comer a un país y hacer negocio
Los 23 mercados centrales batieron un récord en 2019 con la venta de 8,8 millones de toneladas de productos frescos
El retorno (para quedarse) del envase retornable
‘Loop’ permite comprar en el super y apostar a la vez por el residuo cero
Dia perdió 790 millones en 2019, el doble que el año anterior
Agencias|Madrid|
La firma vinculó los resultados negativos al descenso de ventas y a efectos excepcionales
Sainsbury’s se pone a dieta tras caer en la gula
La segunda cadena británica de supermercados paga caro su intento de asaltar el liderazgo de Tesco mediante adquisiciones
La importancia de llevarnos a casa las peras con sus rabitos
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Algunas variedades de esta fruta están disponibles todo el año
Ni hay que ser estadounidense ni celebrar Acción de Gracias, todos deberíamos comer pavo horneado
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Es un animal muy rentable: se aprovechan 600 gramos por cada kilo de carne
Esto es lo que te llevas a casa cuando compras un bífidus
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¿Es lo mismo que un yogur?
La sencilla receta para hacer bebida de avena
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No es necesario echarle azúcar, su sabor es naturalmente dulce
Mucha agua, tiempo y un condimento clave para que las almejas sepan a mar y no a arena
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Y la clave para saber si están frescas del todo
Anchoa: todos los beneficios de un pescado (casi) libre de anisakis
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Así se eligen los mejores ejemplares
¿Moho en la sobrasada? No te deshagas de ella tan rápido
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Esta es la mejor forma de guardarla para que dure más tiempo
El distrito de Salamanca se queda sin cine: el Conde Duque será un súper
El concejal presidente de este área anuncia que se va a reabrir en otra ubicación pero la empresa no lo confirma
Por una compra sostenible
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Carrefour ha impulsado una iniciativa para reducir el consumo de embalajes y fomentar el uso de envases reutilizables entre los clientes de sus hipermecados y supermercados
Ni una lágrima: el truco para cortar cebolla sin llorar
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Los componentes que nos llevan al llanto podrían jugar un papel beneficioso para nuestra salud
Makro se va de bares y restaurantes
La empresa cambia el modelo de negocio y se enfoca más hacia el servicio al hostelero en detrimento del tradicional supermercado mayorista
Viaje al mercado de comida más grande del mundo
La Central de Abasto se conoce como "el estómago de Ciudad de México", y las cifras lo confirman: por allí pasan a diario 90.000 trabajadores, y se vende el 70% de lo que se consume en la urbe.
La Tira de Contar: cuando el agricultor marca los precios
1.300 labradores de la huerta valenciana venden sus productos sin intermediarios en un singular mercado de raíces medievales
Los platos preparados y los productos premium impulsan el gasto en la cesta de la compra
Los españoles desembolsaron 89.000 millones de euros en llenar la despensa en 2019, un 2,4% más
Dia nombra a un exvicepresidente de Lidl para liderar el cambio en España
La cadena de supermercados elige a Ricardo Álvarez como nuevo director general para el país