Els supermercats redueixen hores d’obertura per reemplenar i desinfectar pel coronavirus

Després d'uns dies d'afluència massiva i acaparament d'existències als supermercats, el ritme de compres en el sector de l'alimentació a Barcelona ha baixat de manera notable alhora que el confinament pel coronavirus ha anat a més. Carnisseries, peixateries i tot el sector de l'alimentació concentren l'activitat, sobretot, en les primeres hores del matí. A més, les grans superfícies, com Mercadona, Carrefour, Dia i Aldi, han reduït els horaris per temes de seguretat i per infraestructures.

Mercadona, per exemple, ha reduït l'horari comercial de les 9.00 a les 19.00, en part per tenir més marge de temps per desinfectar i reemplenar prestatgeries a la seva cadena de supermercats. Una empresa que, en una circular d'aquest dimecres, establia més mesures de prevenció i feia recomanacions als clients. Una és la prioritat d'accedir a les compres a les persones d'edat avançada, dones embarassades i qui tingui algun tipus de discapacitat. En un súper d'aquesta cadena, al carrer Indústria de Barcelona, són ben visibles les marques a terra de la distància que han de preservar els clients abans de pagar a la caixa o a l'espai de la peixateria.

L'aforament està limitat en funció de la superfície tant en aquesta cadena com en d'altres que també han reduït l'horari d'obertura al públic. Carrefour avança una hora el tancament (a les 21.00); Dia atendrà els clients de les 10.00 a les 20.00; Aldi, de 9.00 a 20.00, i Consum estarà obert de 10.00 a 20.00. “Algunes d'aquestes mesures de reducció d'horaris tenen a veure, també, amb el descans dels treballadors que arrosseguen una sobrecàrrega important des de l'inici de la crisi”, apunten representants sindicals de CCOO d'aquest sector.

“La gent ve a comprar més als matins i a mesura que avança el dia es va espaiant”, explicava una treballadora d'un supermercat en el qual les lleixes i espais estan ben assortits. La tendència es repeteix als mercats municipals i és més acusada, encara, a l'establiment de proximitat dels barris. Tant és així que molts han penjat cartells informatius: “A causa del coronavirus estarem oberts de 10.00 a 14.00”, “L'horari provisional serà de 8.00 a 12.00”, “De 14.00 a 14.30 romandrem tancats per procedir a la desinfecció de zones comunes de la botiga”.

En una peixateria de Gràcia comenten que el problema que hi comença a haver és la disminució de peix: “S'està començant a notar tant en la pesca d'altura com en la propera perquè hi ha flotes que han començat a no pescar i això es nota a Mercabarna cada dia que passa”. És un dels establiments que ha reduït l'horari al públic aquesta setmana després d'unes vendes la passada que van ser extraordinàries. I també perquè la por de sortir al carrer es nota i tenen més clients que els fan les comandes per telèfon: “Tanquem abans però després queda el repartiment”.