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Entrevista:MARTÍN BERASATEGI » RESTAURADOR"En el País Vasco se come a un precio de risa para cualquier extranjero"Maribel Marín Yarza|San Sebastián|06 jul 1998 - 00:00 CEST
Entrevista:"Los madrileños tienen muy buen paladar"Ana Marcos Ferrando|Madrid|24 dic 1996 - 00:00 CET