100 Montaditos y muchos dólares
La cadena española de comida rápida da el salto al mercado estadounidense e inaugura el primer local en Florida coincidiendo con su décimo aniversario
Singapur, nueva gastro-capital
Barcelona removida, no agitada
Un mojito con azúcar de vainilla y chocolate. En ruta por los bares preferidos del coctelero Javier Caballero, creador del 'gin tonic' molecular
Pintas en alto por San Patricio
Madrid tiñe hoy de verde la Puerta de Alcalá y los 'pubs' para celebrar la fiesta del patrón de Irlanda
Cerrado un matadero ilegal que vendía patos a restaurantes chinos
Ceviche y ají amarillo
LA GORDA, cocina peruana casera con toques creativos en Madrid
Cenar más allá de las doce
Todas las caras de Malasaña
Un proyecto fotográfico reúne a 43 artistas, hosteleros y habituales del barrio rockero del centro de Madrid
Barra libre para las terrazas
Madrid elimina trámites, regula las 'setas' de calor y permite también a los hoteles instalarse en la calle
"Toda la vida poniéndola y quitándola"
Los hosteleros, hartos del acoso anterior, ven con optimismo la nueva ordenanza
Fotogramas a fuego lento
El festival barcelonés Film & Cook une el lenguaje del cine y el culinario
A comerse el mundo con la tapa
La Fundación Alicia, Estrella Damm y Turespaña se alían para "internacionalizar una forma española de comer"
El rey del pimiento de cristal
El propietario de La Manduca de Azagra defiende la cocina tradicional con productos de temporada traídos a diario de su pueblo en un local de diseño
Madrid ya puede beberse las manzanas de 2010
El restaurante Donosti inaugura la temporada de la sidra con una fiesta
Las fincas más enfermas del Raval
El Ayuntamiento obliga a rehabilitar el edificio del bar Marsella, en el corazón de Ciutat Vella - El distrito asume que es un proceso difícil y largo
9.100 euros por unas firmas
Subastados cuatro libros de visitas del restaurante Casa Nicolasa - Los tomos incluyen rúbricas de Woody Allen, Jeff Bridges o Banderas
Cocinar paisaje para compartirlo
Les Cols refuerza su identidad local con un diseño provocador
Bodas de alto copete junto al río
La Comunidad convoca un nuevo examen de vigilantes

Sexo, helados y punk
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Los locales de conciertos, a examen
Los más grandes suspenden; los medianos, según el día; los pequeños, notable
La insumisión sale cara
Salud sanciona con 30.000 euros al hostelero de Cabra que permitió fumar
Festín de garbanzos
El Charolés, un espléndido cocido madrileño en San Lorenzo de El Escorial
Un mundo de tapas para los hermanos Adrià
Los Adrià abren bar de tapas en el Paral·lel
El chef catalán y su hermano han instalado seis barras temáticas en su nuevo local en Barcelona
Unos premios para medir el pulso de los garitos
El Bogui reabre su escenario
La sala del "quién es quién" de la noche jazzística vuelve a abrir sus puertas tras dos años y cuatro meses de calvario contra la burocracia municipal
La FEMP plantea que las hipotecas queden saldadas con la entrega del piso
La federación propone facilitar el uso de las terrazas de los bares para fumar
La ley antitabaco
El asador de Marbella claudica y prohíbe fumar "por imperativo legal"
El dueño tacha de "golpe de Estado" el cierre del local por la ley antitabaco
Hosteleros de Córdoba recogen firmas contra la norma
Nuevo concurso para adjudicar cuatro quioscos en Madrid Río
El Ayuntamiento vuelve a convocar concurso para cuatro cafeterías en Madrid Río
El año pasado quedó desierto porque las condiciones desanimaron a los empresarios

Primera y última conversación con Santi Santamaría
muerte-santi-santamaria
'Smirting', amor y tabaco en la puerta del bar
El término, mezcla de las palabras 'smoking' y 'flirting', nació en Nueva York en 2003 para referirse a las oportunidades de ligar que ofrece el salir a fumar
¿Chateamos?
Un Madrid con 'estilo Strogonoff'
Rusia, país invitado en la 30º edición de Arco, 'se saborea' en restaurantes y comercios de la capital
Fracasa la huelga hostelera contra la ley antitabaco
El cierre tiene escasa incidencia y afecta a menos del diez por ciento de los locales de Valladolid
Escaso seguimiento del paro en la hostelería de Valladolid contra la ley antitabaco
La jornada de huelga se cerrará con una protesta por el centro de la ciudad a las ocho de la tarde