Restaurante Molino de Alcuneza: deliciosos panes artesanos y unas de las mejores croquetas de jamón
Tres únicos menús permiten disfrutar de platos arraigados en las tradiciones castellanomanchegas interpretados con chispazos creativos
Ramontxu, sobremesa y un jamón, antídotos contra la soledad
El Gobierno de Castilla-La Mancha autoriza la séptima temporada del programa de la televisión autonómica ‘En compañía’, un éxito de audiencia entre los mayores de 65 años
¿Por qué es necesario implantar la educación emocional en la ESO o en Bachillerato?
El aprendizaje no solo tiene que ver con las enseñanzas en el aula, sino con realización personal y la interrelación con los demás
El oscuro despido en México de Albert Benaiges, acusado de abuso sexual en España
El exformador del FC Barcelona, en el centro de decenas de denuncias en Cataluña, enfrentó una investigación interna durante su paso fugaz por Chivas después de que los padres de los jugadores se quejaran de sus métodos de trabajo en las categorías inferiores
Un maratón, una peregrinación, una final y la muerte de un ídolo
En casa tengo que poner a Black Sabbath más alto de lo normal porque los vecinos están oyendo a Chente a todo volumen
Una espera de 22 años: Atlas llega a la final de la Liga MX
El equipo rojinegro se enfrentará al León en la batalla por el campeonato mexicano tras siete décadas marginados de cualquier forma de éxito
Enrique Alfaro: “Estoy más que preparado para ser candidato presidencial”
El gobernador de Jalisco explica cómo ha mejorado su relación con López Obrador y pone distancia con los operativos militares recientes contra el crimen organizado en el Estado
Zapatero: “Ninguna nación puede dar lecciones a otra”
El expresidente español defiende en la FIL la integración latinoamericana como una “utopía tan poderosa como las que culminaron en la Independencia”
Fernanda Trías: “El apocalipsis de mi generación es el terror climático”
La escritora uruguaya, ganadora del premio Sor Juana Inés de la Cruz, dedicó su discurso a la catástrofe climática que inspiró su novela ganadora, ‘Mugre Rosa’
La vuelta a casa de Antonio Ortuño
EL PAÍS recorre con el escritor mexicano la FIL de Guadalajara, el gran evento editorial en español, que se celebra en su ciudad, después de que en 2020 se suspendiera por la pandemia
El diccionario de peruanismos
Yapa, Huayco, Palta. Palabras del día a día en las calles de Perú, país invitado en la FIL de Guadalajara, que son explicadas por diferentes autores peruanos a EL PAÍS
La FIL de Guadalajara vuelve a abrazar al público
El gran evento editorial del español regresa a la presencialidad con un cuarto de su aforo habitual y estrictos controles sanitarios
Lo virtual y lo presencial en el regreso de la Feria del Libro de Guadalajara
Un repaso de lo que los lectores podrán ver en sus computadoras o en vivo en la edición 35 de la feria más grande del idioma español que regresa este año en formato semi-presencial
Localizados con vida dos funcionarios de la Marina secuestrados en venganza por la detención de la esposa de El Mencho
Los funcionarios fueron abandonados en Puerto Vallarta, a 300 kilómetros de donde habían sido capturados cuatro días antes
“¡Garbiñe, hermana, ya eres mexicana!”
La organización y el público de Guadalajara han arropado a la hispanovenezolana y a Paula Badosa durante la Copa de Maestras
Marisol Schulz: “No hay nada que dé más miedo a los gobiernos que la palabra escrita”
La directora de FIL en Guadalajara habla sobre las crisis que vive la industria editorial y el regreso presencial a la feria del libro más importante del idioma español.
Una menor de 15 años muere por intoxicación de monóxido de carbono en Azuqueca de Henares
Otras ocho personas han necesitado asistencia médica, entre ellas los dos guardias civiles que entraron a auxiliar a las víctimas
Los últimos claveles rojos en la fosa 4
Julio y Gregorio López del Campo, de 94 y 92 años, recuperan los restos de su hermano, fusilado en Guadalajara en 1940
Nueve autores peruanos renuncian a ir a la FIL Guadalajara por la modificación de la lista de invitados del Gobierno de Castillo
La nueva delegación oficial incorpora a más escritores de regiones pero descarta a reconocidas narradoras feministas
Comienza el macrojuicio contra los piratas de los residuos tóxicos de Chiloeches
La Fiscalía pide más de 144 años de prisión para los 18 acusados, entre los que figuran empresarios, responsables políticos y técnicos de la Junta de Castilla-La Mancha
Pedro Sánchez celebra el “éxito colectivo” de haber vacunado al 70% de la población y pone como próximo objetivo lograr el 90%
El presidente reivindica la estrategia de inmunización como “una lección del mejor de los patriotismos”
Objetivo: echar hasta al último okupa
Horche, un pueblo de Guadalajara de 3.000 habitantes, se rebela contra los 200 vecinos que viven como intrusos
El viaje del monasterio medieval español que William Randolph Hearst se llevó a EE UU
Un historiador reconstruye los detalles de la salida de España del monumento cuando se cumplen 90 años de su venta. El magnate lo compró para montarlo dentro de su mansión, pero finalmente lo dejó abandonado en un muelle de San Francisco
Dulce revolución en La Alcarria
Formada en Madrid y bregada en Barcelona, Fátima Gismero es la pastelera revelación de Madrid Fusión 2021. Hoy brilla desde Pioz, su pueblo de Castilla-La Mancha.
Las grandes capitales muestran la fragmentación del tablero político mexicano
Monterrey queda por primera vez en manos de Movimiento Ciudadano, que mantiene también Guadalajara. El PAN arrebata Puebla a Morena, que conserva el poder en Tijuana
Las futbolistas de Tigres agrandan su hegemonía al ganar su cuarta Liga en México
El conjunto felino, uno de los que más apoya el frenesí del fútbol femenino, vence a las Chivas de Guadalajara 7-4 en el marcador global
Detenido un hombre en Guadalajara por matar a su pareja de 41 años
Los hechos han ocurrido este sábado sobre las 22.35 en la localidad de Alovera. El arrestado no contaba con denuncias previas de violencia machista
Localizados dos cuerpos sin vida en el interior de un vehículo en el pantano de Entrepeñas (Guadalajara)
La Guardia Civil sospecha que se trata de dos ciudadanos chinos que habían acudido a pescar, cuyos familiares denunciaron su desaparición
Halladas 18 bolsas con restos humanos en Jalisco
La Fiscalía ha informado de que los cuerpos mutilados encontrados en el municipio de Zapopan han sido trasladados al Instituto Jalisciense de Ciencias Forenses para su análisis
La violencia en Guadalajara se recrudece con cinco muertos más por un ataque en Tlaquepaque
La policía encontró a las víctimas con heridas por disparos apenas dos días después de una balacera en un restaurante de Zapopan
Una balacera en un restaurante de la zona metropolitana de Guadalajara deja un muerto y tres heridos
Varios hombres fuertemente armados irrumpen en un local de Zapopan
Araceli Hidalgo, de 96 años, tras recibir la segunda dosis: “Le digo a todo el mundo que se ponga la vacuna”
Se completa la vacunación de los ancianos y el personal de residencias que el pasado 27 de diciembre recibieron la primera inyección
Castilla-La Mancha comienza a evaluar los daños de ‘Filomena’
La Consejería de Fomento pide información a los municipios más afectados y avanza que la comunidad decidirá si pide la declaración de zona catastrófica el martes
España sufre su día más gélido en los últimos 20 años, con ocho capitales a 10ºC bajo cero
Castilla-La Mancha, Madrid, Castilla y León y Aragón amanecen en alerta roja por bajas temperaturas, que afectan a 41 provincias. La mínima ha sido de -25,4ºC en la localidad turolense de Bello
El temporal ‘Filomena’ colapsa Madrid, cierra Barajas y deja seis provincias en alerta máxima
Las peores nevadas en lo que va de siglo dejan más de 400 carreteras cortadas e interrumpe varios trayectos del AVE. El aviso rojo afecta a Madrid, Guadalajara, Cuenca, Albacete, Toledo y Valencia
“Lo hice bien, ¿no? Muy serena he estado”
Araceli Rosario Hidalgo, de 96 años, fue este domingo la primera ciudadana española en recibir la vacuna de Pfizer y BioNTech
La primera vacunada contra la covid-19 en España, en imágenes
Con el pinchazo a Araceli, de 96 años, en la residencia Los Olmos, en Guadalajara, y a una sanitaria del centro, Mónica Tapias, arranca la campaña de inmunización contra el coronavirus
Araceli Hidalgo, de 96 años, primera vacunada de covid en España: “A ver si conseguimos que el virus se vaya”
Con el pinchazo a la usuaria de la residencia Los Olmos de Guadalajara, y a Mónica Tapias, una sanitaria del centro, arranca la campaña de inmunización contra el coronavirus
La llegada a Guadalajara de la vacuna contra la covid-19, en imágenes
El convoy con las dosis ha llegado a las 7.30 al centro logístico tras pasar la noche en el cuartel de la Guardia Civil de Lerma (Burgos). Este domingo se administrará la primera dosis en una residencia
España se vacuna
Tras la aprobación por parte de la Agencia Europea del Medicamento y de la Comisión Europea, el fármaco de Pfizer comienza a distribuirse en la mayor parte del territorio europeo. Un viaje ultrafrío a 70 grados bajo cero desde una fábrica de Puurs (Bélgica) hasta los almacenes de cada comunidad