Imagen: Hector Guerrero
Sobre la firma

Responsable del área de contenidos visuales en EL PAÍS América. Más de 20 años cubriendo acontecimientos noticiosos en la región.

El chef Erik Guerrero en su restaurante Namik en el Puerto de Veracruz el día 09 de julio de 2022. Erik Guerrero ha creado la empresa Nuestra Pesca en la que promueve la pesca silvestre como un método de consumo responsable en el mar mexicano.
América Futura

Erik Guerrero, el cocinero de la buena pesca

La cocina danza a golpe de revoluciones. Tras décadas de vanguardia y fiebre creativa, en la alta cocina emergió una corriente que podría parecer de todo menos innovadora: volver a los orígenes. Sin embargo, cada vez que un chef apuesta por fomentar el consumo responsable, impulsar a los productores locales y aprovechar lo que da la tierra (y no lo que el comensal se acostumbró a pedir) desata una reacción en cadena.

Migrantes

La masacre de Tamaulipas: el sueño americano muere en México

Lorena Arroyo / Pablo Ferri / Hector Guerrero / Eliezer Budasoff|Comitancillo (Guatemala) / Camargo (Tamaulipas, México)|

Lo invirtieron y arriesgaron todo en la búsqueda de una vida más digna: viajar a Estados Unidos sin papeles para trabajar. Pero acabaron asesinados a tiros y calcinados en el norte de México, un territorio donde a los migrantes les aguardan los carteles y un sistema corrupto que se beneficia de ellos. Así fue cómo el sueño de un grupo de 16* guatemaltecos se convirtió en pesadilla. EL PAÍS reconstruye su historia

Trabajadores levantan el nuevo muro fronterizo en el desierto de Baja California.
Elecciones EE UU

Los muros de Trump

Lorena Arroyo / Hector Guerrero / Teresa de Miguel|Ciudad de México / Sonora / Baja California|

El muro más eficaz que ha construido el 45º presidente de Estados Unidos no es de cemento ni de acero. Se trata de una implacable red de acciones ejecutivas, órdenes administrativas y acuerdos con otros países obtenidos bajo amenaza que han conseguido frenar la inmigración legal e ilegal. Las barreras levantadas en estos cuatro años han afectado a decenas de miles de personas

El último viaje del señor Ngu

La ruta migratoria marítima del Pacífico se ha movido al norte de la frontera entre México y Guatemala. Los migrantes también han cambiado. Miles de africanos pasan por estas tierras de bananeras y narcos, en su odisea a través de medio planeta para llegar a Estados Unidos. En el terreno, la frontera misma entre Guatemala y México se ha movido también, al norte de Tapachula

La frontera perdida en la selva

Dice el diccionario que selva no solo significa muchos árboles, sino también confusión, cuestión intrincada. Eso es el departamento guatemalteco de Petén. Comparte más de la mitad de la frontera con México y casi toda la frontera con Belice. La selva ocupa la mayoría de ese territorio. Desde 1998, la DEA lo considera un corredor clave de drogas. Por aquí pasó El Chapo Guzmán y masacraron Los Zetas. Preguntar quién manda ahora mismo en esa selva de 2,2 millones de hectáreas deja respuestas tímidas. Pero el recorrido por esta inmensidad permite entender cómo durante años los principales señalados han sido los 'nadies' de este lugar

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