
Restaurante Comparte Bistró, original mestizaje franco andaluz en Madrid
Desde su apertura el pasado diciembre, el proyecto de Mario Sánchez y Charlotte Finkel se ha convertido en una apuesta singular en el ámbito de la más prometedora cocina joven

Desde su apertura el pasado diciembre, el proyecto de Mario Sánchez y Charlotte Finkel se ha convertido en una apuesta singular en el ámbito de la más prometedora cocina joven

Pascual Olmos lidera esta antigua explotación agrícola restaurada con mimo, con 40 variedades de árboles frutales y una de las pocas estufas de pasa de Alicante. Su visita es una delicia, como también lo es descubrir los valles y restaurantes con estrella Michelin que salpican la zona

Tiene 11 kilómetros y atraviesa cinco distritos de Madrid. Y a lo largo de sus 728 números esperan museos, terrazas con inmejorables vistas y tiendas con mucho carácter

El castillo de los Duques de Alba, iglesias de estilo mudéjar, un paseo junto al río Tormes y chanfaina y jeta para comer. Visita a la villa salmantina donde murió y está enterrada la santa, de cuya canonización se cumplen 400 años

La Horsetail Fall, un fenómeno natural en el que entran en juego la luz del sol y el agua, atrae a curiosos de todo el mundo hasta el parque nacional estadounidense

A 15 minutos en transporte público de Ámsterdam, todo viaje debe incluir recorrer su coqueto centro histórico y los canales y visitar el museo más antiguo del país y una iglesia reconvertida en cervecería

Vinos con cuerpo, sabrosos y de fuerte carácter marcan la singularidad de la prestigiosa y escenográfica comarca vitivinícola tarraconense. Un decálogo de propuestas excelentes por menos de 30 euros

Tres únicos menús permiten disfrutar de platos arraigados en las tradiciones castellanomanchegas interpretados con chispazos creativos

Un suave clima que incluso en invierno invita a un baño en el mar, un refugio para burros, un bar con 200 marcas de ginebra y el mejor rincón de la localidad malagueña para una estupenda vista del litoral

Las ‘casadielles’ son las protagonistas en Asturias, en Cádiz es el momento de los pestiños, en Extremadura se comen sapillos… Estas y otras cuatro deliciosas paradas

Viejos trazados ferroviarios reconvertidos, senderos llanos, caminos que atraviesan bosques que inspiran cuentos y leyendas, bioparques y vías semiurbanas adaptadas… Hacer senderismo con los más pequeños es sencillo en cualquiera de estas propuestas para disfrutar en familia

Obras de ‘land art’, piezas gigantes y esculturas interactivas conforman la segunda edición de esta muestra internacional. Se exponen 15 obras de artistas de diversos países que se inspiran en el concepto visual del espejismo y dialogan con el imponente paisaje y la historia del lugar

El Estado del sur de México ofrece recorridos naturales de extraordinaria belleza, desde el cañón del Usumacinta hasta haciendas donde se cultiva el cacao y numerosas zonas arqueológicas, especialmente las ruinas mayas de Comalcalco

Platos con dominio técnico, complejidad y ribetes creativos que coquetean con la alta cocina

A media hora en metro de la capital británica, en este enclave junto a la reserva natural Wetlands espera la residencia de William Morris, un gran mercado al aire libre, un museo de neones y cerveza, ginebra y sidra artesanal

La famosa vía de montaña es una invitación a disfrutar de cumbres nevadas, glaciares, cuevas de hielo, cascadas y lagos conforme se van negociando sus cerradísimos giros

Viajar por esta provincia de Castilla y León supone perderse por las carreteras desiertas de uno de los campos más hermosos y profundos de España, adornado por multitud de ermitas románicas

Entre los pisos obreros de la Colonia del Pico del Pañuelo y el moderno barrio de los metales se extiende un distrito que ha pasado de ser la despensa de la ciudad a convertirse en foco gastronómico y cultural

Tataki, tartar, una barra de sushi... el decimoctavo local de esta cadena internacional ofrece una cocina aparente, de precios elevados, donde las formas cuentan tanto o más que la propia comida

Guarderías, los primeros cursillos, parques de nieve, descensos infantiles... Consejos y actividades para divertirse en familia

Eclipsada por Estambul y Capadocia, la vibrante y cosmopolita capital de Turquía merece una pausa para conocer su ciudadela, sus mezquitas, tiendas, restaurantes y cafés

Entre las calles, villas, hoteles y restaurantes de la ciudad suiza guiados por su novela 'El enigma de la habitación 622'

Sevilla y Llíria apuestan por la música; Granada y Barcelona, por la literatura; Valladolid y Terrassa, por el cine; Manises, por el arte de la cerámica; Bilbao, por el diseño, y Dénia y Burgos, por la gastronomía. Experiencias para alimentar el alma viajera

El Pirineo es el territorio del quebrantahuesos; el búho real ejerce de centinela de Monfragüe; el buitre leonado gobierna las hoces del Duratón, y las lagunas de Villafáfila son el reino de la avutarda

Cuna del esquí español y lugar que conquistó a Luis Rosales o Sorolla, la localidad madrileña es el enclave ideal para recorrer el valle de la Fuenfría y comer trucha y carne a la brasa

En la reserva nacional del suroeste de Kenia el viajero termina las jornadas cansado aunque lo único que haga sea mirar y maravillarse ante su fauna

Mark Twain halló sosiego en esta cima suiza, tan bella que Niklaus Riggenbach construyó allí hace 150 años el primer tren cremallera de montaña de Europa para hacerla más accesible. Este enclave junto a Lucerna despliega un magnético paisaje alpino, rutas senderistas y gastronomía

La ciudad balcánica se sacude los fantasmas del pasado y presume de sus numerosos y desconocidos atractivos

Lydia del Olmo y Xosé Magalhaes diseñan tres menús sorpresa, determinados por la compra del día

Apagada la erupción del volcán de Cumbre Vieja, este territorio canario trabaja por recuperar la normalidad. Y el sector turístico es una de las claves. Naturaleza, senderismo y gastronomía son algunos de sus principales atractivos

La apertura de las salas de exposición más esperadas de 2021, por sus fondos y su arquitectura, quedó deslucida por la pandemia. Este es el año de recuperar el tiempo, y habrá más inauguraciones

Al sureste de Londres espera el llamado jardín de Inglaterra, un bellísimo catálogo de pueblos con encanto, suaves campiñas y muchos jardines, algunos integrados en mansiones y castillos. Estos 10 enclaves verdes representan la quintaesencia británica

Remembranza de un periplo por Kiev, Moscú y San Petersburgo justo antes del colapso de la Unión Soviética

Su designación como Capital Mundial del Diseño 2022 es una razón de más para disfrutar de nuevos espacios junto al mar o en el corazón peatonal de la ciudad mediterránea

Una ruta a ciegas por el Casco Viejo de Bilbao, un crucero enogastronómico por el Guadalquivir, rastrear rinocerontes a pie en Zimbabue y otros tres emocionantes proyectos premiados en la Feria Internacional de Turismo de Madrid

La dramaturga Ana Zamora viajó al país vecino tras las huellas de la noble gallega que se casó en secreto con el infante Pedro de Portugal en el siglo XIV

Melocotoneros, ciruelos o cerezos están empezando a crear ya extensos mantos de color. Y muchas localidades han convertido este fenómeno cromático en un recurso turístico. Estas son cinco de ellas

Un paseo por la Feria Internacional de Turismo de Madrid permite disfrutar de experiencias que transportan a otras latitudes entre galletas recortables surcoreanas, maridaje de café y cacao dominicano o un taller de cerámica ibicenca

La localidad gaditana, donde la manzanilla y los langostinos son religión y las verduras de navazo y los guisos marineros protagonizan su cocina, es la nueva Capital Española de la Gastronomía

Tres únicos menús con la pesca del día como protagonista componen la oferta de este restaurante con trayectoria al alza