Cuidado corporal

Sincronizadas con nuestros teléfonos a través de una 'app', permiten realizar un seguimiento del peso y de otras variables relacionadas con el estado físico

¿Cómo serán los panes del futuro?

Capítulo inicial de 'El último cooperante', del médico Iñaki Alegría, escrito tras cinco años batallando contra la desnutrición infantil en Gambo, un pueblo remoto de Etiopía

Estos son los verdaderos 'ingredientes' de la comida para que no le falta de nada a tu dieta

¿Desde que descubriste las brumas hidratantes tienen un puesto fijo en tu bolso? En ese caso puede que quieras añadir un plus de tratamiento en profundidad con los nuevos sprays basados en nanotecnología.

La feria Veggie World congrega a más de 5.000 personas este fin de semana en el Pabellón de Cristal de la Casa de Campo

La seña de identidad de los productos ecológicos de Cantero de Letur es que no se les añade nada, ninguno de los aditivos se síntesis química (los famosos E-) habituales en otros productos

Fue creada en un laboratorio, con moléculas vegetales, la hemos probado y estaba más rica que muchas de las que ya te han conquistado. ¿Nos chafará este nuevo placer un dietista-nutricionista?

Ponemos al crítico gastronómico José Carlos Capel a manchar sus delicados dedos con los tentempiés más calóricos y grasientos. Su misión, escoger un ganador para cinco categorías de dudosa fama

La capital acoge durante los días 13 y 14 de abril, la tercera edición de la feria más grande y antigua de Europa dedicada a la muestra de productos y servicios veganos

Un grupo de personas nos dan una gran lección sobre cómo no hacerlo

La población mundial con obesidad ha aumentado exponencialmente en los últimos 40 años. Un reciente estudio apunta a que la responsabilidad está más en el entorno que en las personas que la sufren.

Abuelas indignadas con la 'comida real', veganos despistados, comunistas del bizcocho y denunciantes de pastelitos racistas han escrito este mes al consultorio. Abróchense los cinturones, que allá vamos.

El exceso de sal y la falta de cereales integrales y fruta se asocian a la mitad de los 11 millones de fallecimientos anuales debidos a una alimentación desequilibrada

Ya es posible detectar trazas de la proteína que amenaza a los celíacos en alimentos y bebidas con la ayuda de un test de laboratorio doméstico desarrollado en España.

Los desayunos y las meriendas son una prolongación cultural y emocional. También son el caballo de Troya de los nutricionistas

'VeggieWorld' se instala por primera vez en la capital el 13 y 14 de abril

El objetivo del recipiente es proteger el alimento del deterioro con una atmósfera protectora

El consumidor tiene al alcance de la mano la única leche con certificación oficial ecológica de la UE. Procede de vacas que reciben alimentación exclusivamente natural y pastan en libertad en campos sin tratamientos químicos

No existe una dieta milagro 'antiaging', pero evitar ciertas comidas hace que la huella del paso del tiempo en la piel sea menos profunda

Una especialista en televisión pasa horas viendo publicidad en canales para niños y adolescentes y descubre que el bombardeo de anuncios de comestibles no saludables es constante. Y sin ninguna regulación legal.

Cuatro mujeres narran su experiencia en la crianza de sus hijos que no solo implica una nutrición libre de proteína animal

El habitual desayuno de zumo de naranja, cereales, bollería o tostada con mermelada es una pequeña catástrofe nutricional. La dietista Raquel Bernácer, autora del libro 'Aprende a desayunar', explica cómo cambiarlo.

Médicos, analistas, fisios, nutricionistas, cocineros, utileros, psicólogos, intérpretes, productores de vídeo… El personal de los clubes llega a superar en número al de jugadores

Yovana Mendoza, conocida como Rawvana, fue grabada en Bali comiendo pescado

La ‘piel de vidrio’ sigue siendo el efecto más deseado entre las fanáticas de la cosmética asiática: una piel traslúcida y ultra luminosa que requiere atención y cuidados específicos.

Acción contra el hambre lidera una investigación que concluye que las personas desempleadas se cuidan menos y tienden a la obesidad

Las etiquetas nutricionales están muy bien, pero son orientativas: el cuerpo asimila más energía si viene de un donut que de un filete de pollo. ¿Cómo es posible?

El Programa Mundial de Alimentos analiza tres muertes que podrían estar vinculadas con el alimento y ha suspendido su distribución en cuatro países

¿Pueden cuatro personas comer sano, variado rico y de temporada por 20 euros diarios, con todas las comidas incluidas? Con estos menús, que incluyen verdura y fruta variada y proteína de calidad, sí.

Vender comidas y bebidas atribuyéndoles beneficios no probados es una de las prácticas más discutibles del márketing alimentario. El último caso: el agua Vichy Catalán, cuyas presuntas virtudes no reconocen las autoridades.

Els activistes han denunciat la presència de diverses cries mortes i se n'han endut al veterinari

Ya sea por su procesado o por la forma de prepararla, la comida light oculta azúcar y grasas que no hacen ningún bien

Arlene Mitchell, directora de la Fundación Mundial de Nutrición Infantil, alerta sobre la falta de alimentos y nutrientes, pero también sobre la obesidad, un problema que aumenta

España estudia cómo implantar el etiquetado frontal Nutriscore mientras la UE debate los distintos modelos empleados en su territorio para facilitar la comparación nutricional de productos envasados

Si te cuesta encontrar el momento de comer fruta y la verdura también se te resiste un poco, estos consejos pueden ayudarte a añadirlas cada vez más a tus comidas sin aburrirte y sin sufrir.

Asegura que lo hace para no desperdiciar alimentos