El paraíso del chocolate a medida
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Cacao, del aperitivo al postre
Damian Allsop, uno de los mejores chocolateros y mentor de Jordi Roca, abre un restaurante temático en Girona
Bebidas de verano: chocolate frío sin leche
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China no es país para churros
La madrileña San Ginés cierra las dos churrerías que había abierto en Shanghái hace dos años
El chocolate da nueva energía a la economía de Nicaragua
Con el incremento del consumo en China, el mayor productor de cacao en Centroamérica quiere convertirse en líder mundial
¿Me imprimes el postre?
Foodini es una impresora 3D de comida que solo se fabrica bajo pedido. Y ya tienen casi 500 A finales de 2014 llegará a las cocinas de restaurantes y particulares
Care Santos gana el Llull con un relato en torno al chocolate
La novela, premiada con 60.000 euros, transcurre en Barcelona a lo largo de tres siglos
Batido "adiós, Navidad, adiós"
Batido adiós, Navidad, adiós .
El chocolate endulza otras salsas
Este ingrediente es apto para aderezar otros platos y no solo pasteles Los estudios científicos desmontan los mitos sobre sus efectos perjudiciales para la salud Nuevas formas de incorporarlo a nuestro recetario
Recetas con chocolate
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Apto para aderezar otros platos, no solo pasteles. Nuevas formas de incorporar este ingrediente a nuestro recetario
'Old fashioned' de chocolate ahumado
Old fashioned de chocolate ahumado.
10 viajes para ‘chocoadictos’
Del maestro belga creador del praliné a un parque temático dedicado al chocolate en Estados Unidos
Cuajada de chocolate picante
Cuajada de chocolate picante.
El Basque Culinary Center creará bombones rellenos de aceite, queso y vino
El Centro de Investigación e Innovación del BCC colaborará con la chocolatera Natra en el proyecto
Tarta de chocolate con almendras y sal
Tarta de chocolate con almendras y sal.
Cómete lo mejor de Barcelona
Este fin de semana se abren en Barcelona las celebraciones de la fiesta de la Mercè
Google asegura que no recibe dinero de una marca de chocolates
Millones de chocolatinas llevarán el dibujo de Android
Natra reduce pérdidas con respecto a 2013 y mira el futuro “con optimismo”
El grupo valenciano flexibiliza la deuda gracias a un acuerdo con sus bancos
Solo de chocolate vive el hombre
Juan Pablo Cortés es uno de los maestros pasteleros más prestigiosos de México. Desde su pastelería Xcanda funde la tradición con la innovación
La calle del chocolate
Las fábricas de dulces de Jaime Boix, Juncosa y Amatller coincidían en el barrio de Sants
El chocolate de Natra espesa con la crisis
Cambios en el grupo, y en Natraceutical disparan sus beneficios y cotizaciones
Chocolates Valor se queda la fábrica zaragozana de Huesitos y Tokke
Mondelez International cede a la compañía alicantina la planta situada en Ateca Se desconocen de momento los detalles económicos de la operación
Pastel con glaseado de Buni
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Hay un Mondrian en mi pastel
Hay un Mondrian en mi pastel.
Chocolate se escribe con ñ
Pese al dominio de las marcas extranjeras, la industria española innova y crece
Gotas de chocolate, algas y azafrán cristal
El Salón de Gourmets 2013, escaparate anual del mercado sibarita, premia al alimenticio negocio de innovar de los productores españoles
Pastel sin horno de queso, fresas y plátano
Pastel sin horno de queso, fresas y plátano.
El chocolate ‘resucita’ a la mítica Audrey Hepburn
La diva del celuloide protagoniza un anuncio de la firma británica de dulces Galaxy
Una famosa tarta de chocolate
Alemania multa a 11 empresas de chocolate con 60 millones de euros
Las mayores empresas del sector, entre ellas Nestlé y Kraft, pactaban precios
Pudin de bollos con chocolate y plátano
Pudin de bollos con chocolate y plátano.
Pastel de chocolate y berenjena
Pastel de chocolate y berenjena.
Monas monísimas
El gremio de pastelerías espera vender unas 600.000 monas este año
Los amantes del chocolate pesan menos
Un estudio estadounidense asegura que consumir este producto con frecuencia baja el índice de masa corporal
Placeres indecentes: el pene de chocolate
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Chocolate con sabor real
Madrid|
Una empresa andaluza de dulces expone figuras de chocolate de los Reyes y los Príncipes de Asturias
Pastel de mandarina y almendra con salsa de chocolate
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Homenaje a Doraemon: dorayaki con chocolate blanco y té verde
Homenaje a Doraemon dorayaki con chocolate blanco y té verde.
Vasitos exprés de crema de chocolate
Vasitos exprés de crema de chocolate.
Las montañas de chocolate de Islandia
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