La pastelería Isidro, en Santo Domingo de la Calzada, hornea desde hace décadas estos dulces singulares que recuperan una vieja receta de familia y se inspiran en un milagro medieval
Esta comarca limítrofe con Galicia, zona de paso, se agarra a Las Médulas, que se disfrutan más con la luz y la tranquilidad del otoño, y a su parador para que el viajero se quede y no pase por alto Villafranca, con sus palacios de la calle del Agua o la puerta del Perdón de la iglesia de Santiago, justo en el Camino Francés
Tras décadas de abandono, el cenobio de San Salvador de Cornellana, en Salas, celebra su primer milenio con la fase final de una restauración que apunta a su futuro como establecimiento hostelero
Una investigación internacional confirma que los restos analizados en 2019 son los del obispo que encontró en Galicia la supuesta tumba del apóstol Santiago y dio inicio a una de las mayores peregrinaciones conocidas
La empresa de Joseba Menoyo lidera el mercado español para hacer la ruta jacobea con la organización de estancias en hoteles y asistencia en el equipaje
La periodista surcoreana Myung-Sook Seo peregrinó a Compostela en 2006. Un año después, un recorrido de 27 rutas y 437 kilómetros rodeaban su isla natal, Jeju. Así nació el Jeju Olle Trail
La capital gallega guarda en sus calles comercios históricos que han pasado de una generación a otra manteniendo su esencia y atractivo original. De O Gato Negro, una tasca abierta en 1922, a Sombrerería Iglesias, fundada en 1912
El recorrido no se compone de carriles bici, sino que se aprovechan sendas y carreteras ya existentes. Y para ser funcionales no pueden tener pendientes superiores al 6%, al menos el 80% de su recorrido debe estar pavimentado o la anchura mínima debe permitir que se crucen dos bicicletas
Pedro de Llano, gurú de la arquitectura tradicional, alerta de que la infraestructura afecta a varios BIC, incluido el lugar en el que la leyenda sitúa la decisión fundacional del fenómeno jacobeo
La capital del prerrománico asturiano lo es también de la gastronomía española en 2024. Quien no la conozca ya no tiene excusa porque hay AVE desde noviembre
Los lectores escriben sobre los viajes que hacemos para desconectar del día a día, la paralización de un juicio relacionado con el ‘procés’ por la futura ley de amnistía, la sequía y la mala educación
Con sus imágenes, Eugenio Levis nos invita a conocer un estilo de vida más sencillo, alejado del bullicio de las grandes ciudades y en contacto con la naturaleza
A sus 68 años, esta mujer vasca ha alcanzado la plaza del Obradoiro en 13 ocasiones, y prepara la número 14. Cuando está en marcha vigila que todo esté bien señalizado, y cuando no, ejerce como hospitalera en el albergue de peregrinos de Irún
Los viajeros de todo el mundo han elegido España como el gran destino sostenible, valorando especialmente los esfuerzos que se están haciendo en muchos puntos del país para poner en marcha propuestas verdes y planes ecológicos vinculados al turismo. Pero también estarán de enhorabuena lugares como la Patagonia chilena, Groenlandia o el Camino Portugués, como alternativa a la ruta jacobea más clásica.
Esta comarca vinícola recibe a andarines de ciudad entusiasmados por el claustro de una abadía cisterciense, a senderistas sorprendidos por los bosques de la sierra de la Demanda y a quienes hacen el Camino. Escojan la ruta que escojan, todas confluyen en Santo Domingo de la Calzada, en cuyo centro histórico sobresalen dos paradores: uno, un antiguo hospital de peregrinos del siglo XII y otro, un convento del XVI
El consejero delegado de los laboratorios especializados en cremas solares quiere retomar las actividades aparcadas durante la covid, como viajar con su familia o bucear
Jorge Dosil y Ricardo Escobar se conocieron en una fiesta en Barcelona hace más de 11 años y han encontrado su destino en Casa Solance, un lugar a los pies del Camino de Santiago en el que viven y alquilan habitaciones a peregrinos y visitantes
Pueblos de Palencia y León con edificios románicos promovidos por los monjes franceses en la Edad Media buscan la declaración de Patrimonio Mundial de la Unesco para visibilizar el legado cluniacense y generar turismo y empleo joven
De recorrer en bicicleta eléctrica el parque natural de las Bardenas Reales a dormir en una casa en un árbol en la Selva de Irati, sin olvidar la huerta de Tudela y las migas de pastor de Ujué
EL PAÍS recorre durante cinco días la Vía Lucana, una de las seis rutas que conforman un proyecto inspirado en el célebre itinerario español que busca reivindicar la zona más castigada del país y su patrimonio cultural, humano e histórico a través del turismo sostenible
El bum del Camino de Santiago tras la pandemia desata la fiebre de los tatuajes conmemorativos entre peregrinos de todas las nacionalidades. Por 40 euros, cientos de caminantes regresan a casa marcados con un ‘souvenir’ eterno
La ciudad, importante jalón del Camino de Santiago, domina una comarca rebosante de naturaleza, arte e historia, en la que descuellan un templo joya del románico y la foz de Lumbier
El viaducto más moderno, que atraviesan 3.000 vehículos diarios en Vilanova de Arousa, ha sido cerrado al tráfico por la Xunta tras alertar unos peregrinos de graves daños estructurales
Milenario destino de peregrinos, la ciudad gallega ofrece numerosas delicias gastronómicas que se suman a un rico patrimonio artístico y monumental que va más allá de su catedral
El ciclista danés del Jumbo, ganador del Tour de 2022, inicia su ruta hacia París en la plaza del Obradoiro, donde termina el domingo la prueba ciclista por etapas gallega O Gran Camiño
Teólogos, escritores, historiadores, una asociación y un documental con la familia de Ramón y Manu Chao reivindican la figura del líder cristiano decapitado en el siglo IV por predicar la igualdad entre hombres y mujeres y la separación entre religión y poder
El camposanto que diseñó el arquitecto César Portela junto al cabo Fisterra dejará atrás 25 años de abandono y acogerá urnas de cenizas de vecinos del municipio y foráneos
El historiador Patxi Pérez Ramallo empezó analizando los restos de la necrópolis de la catedral compostelana y llegó, rastreando tumbas de peregrinos medievales, hasta Jaca y Roncesvalles: 28 yacimientos y cuerpos enterrados con su concha de vieira
Desde Compostela parte el Camino de Fisterra y Muxía, único de la ruta jacobea que no desemboca en la capital gallega. Un viaje al fin del mundo que atraviesa algunas de las zonas más hermosas de la legendaria Costa da Morte
Una campaña del Concello de la localidad coruñesa y una asociación de fabricantes de calzado regala botas nuevas a los senderistas del Camino de Santiago para tratar de frenar la absurda costumbre de quemar las pertenencias al llegar al cabo del fin del mundo