![La Nacional 2, flanqueada de alcornoques, a su paso por la región del Alentejo.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/OUUZDZJRERVRKOTBWYUUWTZBRA.jpg?auth=af09f2d2091a678db6a3919770741197e9245c0bd83ee8d974a212770a850435&width=414&height=311&smart=true)
![La Nacional 2, flanqueada de alcornoques, a su paso por la región del Alentejo.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/OUUZDZJRERVRKOTBWYUUWTZBRA.jpg?auth=af09f2d2091a678db6a3919770741197e9245c0bd83ee8d974a212770a850435&width=414&height=311&smart=true)
![Viña Salceda verdejo 2018, un blanco expresivo](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/QYH4TN2K6CN73MI2NZVGG7BZEA.jpg?auth=f7abec83a30fb5d461ccabbf84fa2750b4c8a690b715877a59ec4ee0aa9d62ae&width=414&height=311&smart=true)
Viña Salceda verdejo 2018, un blanco expresivo
Un vino seco y sabroso que invita a una segunda copa
![Botellas de algunas de las marcas de AB InBev en un evento en Hong Kong](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/YGBY7WUO6XRU4V4W63BYYDYMLE.jpg?auth=df020bd7d6013e5d93517a54d939e10a182906426c60682dd2ef3f86744b10bd&width=414&height=311&smart=true)
Mahou fabricará y venderá Budweiser en España
La cervecera española firma un acuerdo con AB InBev, la mayor del mundo, para producir y distribuir algunas de sus marcas
![Pasillo de las bodegas Muga.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/GQNZTCSVJMI44NYVLAJ6MEE5KE.jpg?auth=f94a2d0ee89207cedb1be0567d28333a1340aa3c54fc2d10b4405e1027274a45&width=414&height=311&smart=true)
Muga, CVNE y Vivanco, nominadas a los premios Wine Star, los ‘oscar’ del mundo del vino
Las tres empresas españolas competirán en las categorías de mejor enólogo, mejor bodega y mejor experiencia del año respectivamente
![El pretzel tradicional alemán consumido en el Festival Oktoberfest.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/LDVNHRGFSHRKCHGRFPA7WBYBVU.jpg?auth=ffcf1833ea98f434f86ea83bc8d2918a49b543fa59e80f3d183c3104a7bb7216&width=414&height=311&smart=true)
Pretzels: la retorcida historia del lazo perfecto que se come
El símbolo horneado de la comida alemana, que se consume ya en todo el planeta, es protagonista junto a la cerveza en el Oktoberfest, la fiesta bávara de otoño más famosa del mundo
![Fondillón: La resurrección del vino de Alicante que fue grande en Europa](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/https%3A%2F%2Fep01.epimg.net%2Felcomidista%2Fimagenes%2F2019%2F09%2F06%2Farticulo%2F1567785888_999820_1568299684_noticia_fotograma.jpg?auth=a8ece80d3ad87187669f0fe0403952ff6b02aeccfa93fdba9f04439f367c306f&width=414&height=311&smart=true)
Fondillón: La resurrección del vino de Alicante que fue grande en Europa
El Rey Sol lo tomó en sus últimos días, y Alejandro Dumas o Dostoyevski lo mencionaron en sus obras. El vino fondillón tuvo fama internacional, pero su estrella declinó. Ahora intenta reconquistar su trono.
![La Bruja de Rozas 2017, cromatismo aromático](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/MA4EQVEOR5KXYRA4JDRGH6RQ4M.jpg?auth=f6518adb49456b2dfd3c2dc36c77f4f4803129e11d6228b6352245ac243ef59e&width=414&height=311&smart=true)
La Bruja de Rozas 2017, cromatismo aromático
Un tinto complejo, largo, fresco y sabroso, que conquista sin alardear de cuerpo y color
![Turistas caminan entre trajineras en los canales de Xochimilco.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/UCTOJYYLVQCGLXQKKOPTO35N2I.jpg?auth=13cebe94ebb0a33a213107e990674cd9e3f0bd736e544c36fad2a177d307d8d9&width=414&height=311&smart=true)
El principio del fin de la fiesta en Xochimilco
La muerte de un joven endurece el control de bebidas alcohólicas y la inspección de las barcazas de la “Venecia mexicana”
![Gene Kelly, Marilyn Monroe e Yves Montand, en 1960, tomando café durante un descanso de la película 'El multimillonario', dirigida por George Cukor.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/2GQJH5HAALXWNEAKFXQS6PLFNE.jpg?auth=2d26d7924a936663df723d5a62caffee13724be2ed513fa6037dbc813ee3f8b2&width=414&height=311&smart=true)
Café: ya no basta con pedir “un cortado”
La forma en que consumimos café dice mucho del momento en que vivimos y de la última generación en hacerse con el relato. La Z es sostenible, independiente y geolocalizada
![La cuna es la piedra](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/YKWHO4TSOR36PIBCBDDM6DKYLI.jpg?auth=51b3ada5ec7e459143f9e53feb530e1ddfe32a3457f395327e37f8e8677a3c7b&width=414&height=311&smart=true)
La cuna es la piedra
![Ignacio Rivera, consejero delegado de Estrella Galicia, en su despacho en A Coruña.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/WST3XIWEYXHC5DZGQHX4IKBF7U.jpg?auth=4cb30e0115bfb241c99eb7a3e05247c83dd05a69f03ad88dc8cf68bb55062a87&width=414&height=311&smart=true)
El secreto cervecero del ‘Robin Hood’ gallego para disparar sus ventas
En diez años, Estrella Galicia ha multiplicado por cinco su facturación con una agresiva política de ‘marketing’ manteniendo el beneficio
![Jordi Miralles, propietario de la vermutería Sr. Vermuth, en su establecimiento.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/CCJ5SSASDSXDR4KENVUOK62SLU.jpg?auth=af0447f12ac6370fcd8631e5ac5a6090be936c1e62bcbf7b5fc86163478fc461&width=414&height=311&smart=true)
La hora del vermut
Bármanes y coleccionistas conocen la historia y los secretos de este tradicional aperitivo
![Jordi Miralles, propietari de Senyor Vermut.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/XXZ4GPQVJVXPML3COKFGU4XGYU.jpg?auth=2599623dc9d356ee979d0518ed45354c75f86808ed4826a7857c263876ef71d1&width=414&height=311&smart=true)
L’hora del vermut
Bàrmans i col·leccionistes coneixen la història i els secrets d’aquest aperitiu
![Viña Zorzal 2018, elegante agilidad](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/7QEFQYAIOJWVFCJNV7GVBHNKEA.jpg?auth=af8b491399bee4d44e8ff08a61d6088fb167d492868b6c3cd8eebd79c00141a9&width=414&height=311&smart=true)
Viña Zorzal 2018, elegante agilidad
Un blanco crianza que logra ofrecer lo mejor de su perfil joven, pero con la necesaria madurez para esquivar la banalidad
![Industriales, no artesanas](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/RQAQGX7CVBORPGUSS6XBROYOGY.jpg?auth=2dbe399cb0c6a12891c7243ba876fdb19abbde3e38aab446f8730f66af22e8f1&width=414&height=311&smart=true)
¿Valen la pena las nuevas cervezas de las grandes marcas?
Dos expertos opinan sobre las cervezas de ‘estilo artesano’ fabricadas por cerveceras industriales: algunas saben "a bayeta de bar no lavada" pero otras dan el clavo.
![Expertos piden impuestos para las bebidas azucaradas y limitar su publicidad](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/4EGL7IYM2KIFXYK3WKSSKLKKKQ.jpg?auth=0cadbde3571a8f137595ad3b499183a85b8576cc38e685938222e0dcc49061eb&width=414&height=311&smart=true)
Expertos piden impuestos para las bebidas azucaradas y limitar su publicidad
La industria niega que la tasa, que estudiará el Gobierno, sea una medida eficaz
![Uvas de mármol rojo](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/5EXEBCXLVOKRVOVA7U7Q3NLPBI.jpg?auth=82217422ad3ca09d944178ce02dfb50dafb6de3d37d73b39708fdbaa1364fb0b&width=414&height=311&smart=true)
Uvas de mármol rojo
![Una mujer durante la vendimia de Bodegas La Val, una de las marcas pioneras de la Denominación de Origen Rías Baixas.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/RSAB7C73MWLJSX47V7HDDZ2VEY.jpg?auth=0363c796763515a8b80247e75f1b1d22166aeaecfd9673e1e398045a24e674ef&width=414&height=311&smart=true)
Los viticultores se rebelan por los bajos precios de la cosecha
Agricultura negocia que solo se elabore vino con uvas a partir de nueve grados
![Cómo el Brandy de Jerez se ha convertido en la bebida de moda](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/4VFJFJBXG7SRJ6CIJSCACNNGUI.jpg?auth=fd59d5741f7674794c7a74b4029e565c12e6b04077267d2082c0ba2b5f903b7e&width=414&height=311&smart=true)
Cómo el Brandy de Jerez se ha convertido en la bebida de moda
Conocido como el nuevo 'gin tonic', este espirituoso se ha despojado del aura de purismo para alzarse como el favorito de los cocteleros
![El Pacto 2016, viejos viñedos ecológicos](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/USA5CUC6DNGMEHWOXR4RD5IQ4I.jpg?auth=f56981a806c4e7703d6b85136db5f3d9461cda014c5e1397c09920b2506d68a1&width=414&height=311&smart=true)
El Pacto 2016, viejos viñedos ecológicos
Un tinto crianza que busca el equilibrio en la dialéctica tradición-modernidad
![Sección de refrescos de un supermercado de Roma (Italia).](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/ERJULHOX3KHYMZNPD7YUR5V7J4.jpg?auth=f5916f1fd7931cb3bd6fb24584f418418102466ccee8e6e6a3f4867438bc45f9&width=414&height=311&smart=true)
Un estudio asocia dos vasos diarios de refresco a un riesgo de mortalidad prematura un 17% mayor
El análisis, de casi medio millón de europeos, apunta tanto a las bebidas azucaradas como a las endulzadas con edulcorantes artificiales
![Imagen de una botella de tónica Schweppes.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/UGKMVPAEWNOP4Z3B2MBV4KIYP4.jpg?auth=2bff9dcfbd263b28f7507bddf6ed6acb40ad0ce0a0d757631a9c413321078f27&width=414&height=311&smart=true)
Un juzgado prohíbe vender tónica Schweppes de Coca-Cola en España
La Audiencia de Barcelona otorga a la japonesa Suntory, dueña de TriNa o La Casera, el derecho exclusivo sobre la marca
![Así te engaña la publicidad para que compres productos ultraprocesados a tus hijos](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/HUJUTQBKG5CAMZ65W6AIQURYP4.jpg?auth=8f3f4c22c0023f15026f2163f4e3b9b260d378d07c2be45206cb682ccd314b50&width=414&height=311&smart=true)
Así te engaña la publicidad para que compres productos ultraprocesados a tus hijos
El 77% de los anuncios que se emiten en España son de alimentos poco saludables y no cumplen los límites establecidos por la OMS
![Presentación del ron gallego elaborado con agua de las Cíes.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/C34WYM2GUNHFQEIGVF27CUMN24.jpg?auth=3f58ad805ed5ffb2fcb852ab126002cd1856a38c78b0d26d1716371b6feae133&width=414&height=311&smart=true)
Ron en barricas de albariño y con agua de las Cíes
Una empresa gallega intenta emular el genuino método de elaboración que empleaban los piratas para obtener este licor
![Adalta Blanco 2018, hierbas de monte](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/NEUOZQ2SD4INBKAYKIBGKJ3ONY.jpg?auth=92b7408ea16a6797dc804fee21efdfc9c1b879502363bc959ebce981ec2e58da&width=414&height=311&smart=true)
Adalta Blanco 2018, hierbas de monte
Un vino de Terra Alta que busca, y encuentra, la mejor expresión de la variedad garnacha blanca
![Esther Doña y Carlos Falcó en una fiesta en Madrid en noviembre de 2017.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/DXMEDCSKWKC7FDQ3PTFNUHAS34.jpg?auth=8ecfa1bd932b1d219072b9627321ec1539d411af3cdb50bdb08377ea7077ee21&width=414&height=311&smart=true)
Esther Doña habla de su tumor y de la detención del marqués de Griñón
La esposa de Carlos Falcó afirma que han superado sus problemas de pareja y desvela que podría haber perdido una pierna a causa de un tumor de células gigantes
![Una mujer pasa junto al pub Swan pub en Ipswich, Inglaterra.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/4ROEJ3YBT4QQXH2AZ5JLYMAPPA.jpg?auth=e5ddc44502c7fd50eaefad75a3ed345c3a198be1a9414e2ccc55a6056521d6f4&width=414&height=311&smart=true)
Parece cerveza, pero es un símbolo de identidad
Puede haber temas que parecen más importantes, pero en Reino Unido lo que importa es un símbolo de identidad alrededor de una pinta
![Café para todos](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/IH6ZKPPKWJMXJB32JZXXWQ4CPM.jpg?auth=844d8bfcd1c14f8984eee6121fb91ebd807fb0e6c36e67066178f80a3bddb4e3&width=414&height=311&smart=true)
Granizado de café a la siciliana
Un clásico siciliano que encantará a los entusiastas del café con hielo y que puede preparar cualquier criatura que sepa hacer café y que tenga congelador: no tiene más misterio.
![La hacienda Santa Teresa, en Venezuela.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/MHJ6NTZQUSJK3NKI6O4OGLPY44.jpg?auth=6cc9a205367072aa09636eaa98c07f5a9b2d1e9002475d67e3441172c9155349&width=414&height=311&smart=true)
El ron venezolano esquiva la ruina del país
La bebida conquista el deprimido mercado local y sale a la búsqueda de compradores y premios internacionales con el respaldo de su denominación de origen
![Mostro 2017, alma silvestre](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/VYEVL4OLXHVQYR2I5IHN6ROL74.jpg?auth=9ed0c1ec72a5ecdde28f8ff10561e818688b944ad2be959a1a1f1d2708caf5f6&width=414&height=311&smart=true)
Mostro 2017, alma silvestre
![Tres eran tres](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/32SZZD4QGZKOVKU74GWQM4QHFA.jpg?auth=268df9570aeaabecdce7036cff3c1c726759c2a7e81aa20b497aa20c481c216e&width=414&height=311&smart=true)
Tres cócteles veraniegos con vino que no son sangría
Si cuando piensas en la combinación entre verano, cócteles y vino solo te viene a la cabeza la sangría, te estás perdiendo un universo casi infinito donde el blanco y el rosado también pueden dar mucho juego.
![Mesopotamia 2018: pletórico de fruta silvestre](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/ECB4CQEMOX5NF32DQGSV3CRW34.jpg?auth=e309ddc5ec1109dd32f9766ce4fc6a9ebb5129130b7ec9d467336ecc9fb7ecea&width=414&height=311&smart=true)
Mesopotamia 2018: pletórico de fruta silvestre
Un tinto de Toro potente, pero equilibrado, ligeramente goloso
![Protestes dels viticultors a Vilafranca del Penedès.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/F6CZ5CJNYGA7MFVVK77NB5DUWI.jpg?auth=94c3062fc52dff9edaea26ab4404a2cb76b9eaf00f1d249c4fdd14e3e4f8b1f5&width=414&height=311&smart=true)
L’excedent de cava desploma el preu del raïm un 30%
La consellera d'Agricultura presideix una reunió de mediació davant l'anunci de la vaga convocada el 5 de setembre
![Protestas de los viticultores en Vilafranca del Penedès.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/F6CZ5CJNYGA7MFVVK77NB5DUWI.jpg?auth=94c3062fc52dff9edaea26ab4404a2cb76b9eaf00f1d249c4fdd14e3e4f8b1f5&width=414&height=311&smart=true)
El excedente de cava desploma el precio de la uva un 30%
La consejera de Agricultura preside una reunión de mediación ante el anuncio de la huelga convocada el 5 de septiembre
![Sucamulla 2017, fluir](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/2SSFCLT44W7FVRGU5QN3LNU3RM.jpg?auth=f7ffa273500e7095e27cc5b10c90c9d85eb0963fcd4916539643da12ce332efd&width=414&height=311&smart=true)
Sucamulla 2017, fluir
![Vista aérea de un viñedo de la bodega Comando G que se salvó del incendio forestal del pasado 28 de junio.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/https%3A%2F%2Fep01.epimg.net%2Fccaa%2Fimagenes%2F2019%2F08%2F17%2Fmadrid%2F1566058935_369555_1566068398_noticia_fotograma.jpg?auth=734fecff5baac0dfedea326c01978b7053c5e1fc0597935d8b4f8bab33e6e48a&width=414&height=311&smart=true)
Uvas convertidas en cenizas
El incendio forestal de Cadalso de los Vidrios y Cenicientos del pasado 28 de junio dañó una de las principales zonas vinícolas de la región, cuyos dueños temen que los caldos pierdan su prestigio emergente
![V.G. Siddhartha posa en unos de sus Café Coffee Day en Ahmedabad, en 2015.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/2JO443ZG5TAOOGO5HLVNHU53NM.jpg?auth=5b0c109f6a8289bc99e819609bcc723972d1349c1de8ecafbfb615e4c2a42c3b&width=414&height=311&smart=true)
Ascenso y caída del ‘rey del café de la India’
Una carta del empresario V. G. Siddhartha publicada tras su desaparición denunciaba el acoso del fisco
![La última juerga, el boyante negocio de las despedidas de soltero](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/https%3A%2F%2Fep01.epimg.net%2Felpais%2Fimagenes%2F2019%2F07%2F29%2Feps%2F1564417653_106569_1565776262_noticia_fotograma.jpg?auth=025007813974caeb3b0738e74a7e15300cdc7c2769075de75b4676c0849f5a36&width=414&height=311&smart=true)
La última juerga, el boyante negocio de las despedidas de soltero
![Un dels passadissos de les Galeries Maldà, al centre de Barcelona.](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/QCBDGY3KK6R5TPQ4TNFBEASZMU.jpg?auth=9e8034b3afbd8df4b1777aa353832ca0c5d41ae9a6148e1b31658c068c9bf1ce&width=414&height=311&smart=true)
Cinc productes del supermercat friqui de les Galeries Maldà a Barcelona
Fem un volt pel Super Friki Market a la recerca dels articles més originals i estranys
![Frescura salina](https://imagenes.elpais.com/resizer/v2/4FVC6FHXORYKFDHLU6UJQP525A.jpg?auth=a071aae6bf8904e8f9eefc8953a5f4437fb4bdd887a7dd3ca2e14e56d5496fa6&width=414&height=311&smart=true)
Frescura salina
Mar de Frades godello atlántico 2017 es sabroso, equilibrado, envolvente, al tiempo que regala un paladar cargado de fruta