Ubicado en Alcuneza, un municipio de poco más de 30 habitantes, el restaurante Molino de Alcuneza ha pasado de ser un negocio familiar que luchaba por sobrevivir en la era pre-Internet a ser reconocido con una estrella Michelin. Alta gastronomía basada en la cocina humilde de interior.
Nacho y Esther Manzano nacieron bajo el mismo techo donde ahora cocinan. Casa Marcial fue colmado y local de comidas por encargo. “El único recurso que teníamos era nuestro hábitat y la memoria de lo que hacía mi madre”. En La Salgar (Asturias), una aldea de menos de 15 habitantes, ofrecen una cocina de compromiso con su tierra.
Gideon Lewin, asistente de Avedon durante 16 años, descubre momentos íntimos del mítico fotógrafo en una selección de fotografías recogidas en el libro El libro Avedon Behind the Scenes, 1964-1980 editado por powerHouse Books.
Abrió sus puertas hace solo cuatro años, pero Lera, en la zamorana Castroverde de Campos, se ha convertido en lugar de peregrinación para los amantes de la carne de caza. Luis Lera, el chef, volvió al pueblo tras 15 años por amor a las raíces. “Hemos cogido la cocina popular y la hemos puesto en un restaurante del siglo XXI”.
El historiador del arte Alberto Velasco analiza una obra inédita de los hermanos Serra y pone orden al trabajo de los grandes artistas de la Corona de Aragón de finales del siglo XIV
L'historiador de l'art Alberto Velasco analitza una obra inèdita dels germans Serra i posa ordre al treball dels grans artistes de la Corona d'Aragó de finals del segle XIV
Sin saber nada del fotógrafo Oriol Maspons, ni de la vida, se me ocurrió imitar la mítica portada de ‘Últimas tardes con Teresa’
Repasamos los frutos del (ventajoso) matrimonio entre estas dos disciplinas
Del 21 de noviembre al 26 de enero 2020. La Sala Canal de Isabel II presenta la exposición “En medio del tiempo”, una selección de fotografías de José Antonio Carrera que tiene como protagonista la ciudad de Nueva York
El fotógrafo y cineasta vuelve a colaborar con la banda en el documental ‘Spirits in the Forest’, una combinación de canciones en directo y testimonios de seguidores, en salas desde este jueves
La sala Canal Isabel II reúne la obra del artista, una interpretación de Nueva York a través de sus habitantes
Diversos edificis han deixat de banda el seu passat industrial per convertir-se en llocs amb funcionalitats ben diverses
Los tebeos de 'Esther y su mundo' alcanzaron ventas estratosféricas y un pírrico reconocimiento público
Viñeta de Peridis del 21 de noviembre de 2019
Viñeta de Sciammarella del 21 de noviembre de 2019
Viñeta de El Roto del 21 de noviembre de 2019
La il·lustradora barcelonina va treballar durant dècades per a l'editorial Bruguera
La ilustradora barcelonesa trabajó durante décadas para la editorial Bruguera
Este 19 de noviembre se celebran los 200 años de la institución
El malagueño desplegó un arte figurativamente expresionista y sobrio en el color
Los españoles Díaz Canales y Pellejero se remontan al origen del héroe de Hugo Pratt en su tebeo ‘El día de Tarowean’, el tercero de la nueva saga
El Tribunal de Apelaciones de Lyon confirma la pena de dos años de cárcel contra Pierre Le Guennec, acusado de apropiarse de 271 obras del pintor
El galardón, concedido por el Ministerio de Cultura, reconoce su "obra como poeta, artista visual y activista"
La exposición en el Centre del Carme recorre la trayectoria de la artista alicantina
La fotógrafa marfileña, primera africana en lograr este galardón, consuela a sus compatriotas con un "Todo irá bien" en el que une fotografías, aguja e hilo
La más ambiciosa exposición de los dibujos del genio ilustrado cierra el programa de la conmemoración de los 200 años del Museo del Prado
Un nuevo volumen recoge dibujos no publicados del humorista gráfico desde 1990 hasta su fallecimiento en 2018
El británico retrató a lo largo de su carrera a grandes estrellas de la música y el cine
Jorge Salgado es el autor de las fotografías publicadas esta semana en la sección de Opinión
Viñeta del domingo 17 de noviembre de 2019
El fotógrafo francoespañol Luis Areñas expone sus retratos de los que sobrevivieron al conflicto y aún pueden contarlo