Estremecimiento
Quiero creer que el artículo de Marías, informando que la dosis que nos suministran es letal e irreversible, intenta alertarnos de la necesidad de tomar el antídoto cuanto antes
Hay un hombre que lo come todo en España
La comida debe de ocupar una parte muy notable del cerebro de don Miguel Arias Cañete, yo calculo que el mismo que los donuts y la cerveza en el de Homer Simpson
Bermeo celebra la 20ª edición de la Feria del Pescado
Agencias|Bilbao|
Puestos de venta y degustación y actividades tratan de impulsar el consumo
El discurso viral de una ‘gorda’
Una camarera con exceso de peso y facilidad de palabra se ha convertido en la voz defensora de todas las mujeres con sobrepeso. Pero Vanessa no existe
La sequía provoca pérdidas de 17 millones de euros en los cereales, según la Unió
La organización agraria recuerda que aunque llueva habrá 28.000 hectáreas inservibles
“No puedes pedir que un actor de Hollywood gane un Oscar cada año”
Jordi Roca el mejor pastelero del mundo por la revista 'Restaurant'
Romay apoya una nueva campaña del Banco de Alimentos
La empresa Dia se marca el objetivo de recoger 2.014 kilos de comida en cada tienda
La sequía acaba con la campaña de cereal y asfixia a la ganadería
El sector estima en 45 millones de euros las pérdidas en Almería y Granada
Nusr-Et
Paté de ave con manzana
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La sequía acaba con las previsones de cosechas récord
La falta de lluvias se ha traducido en graves daños en producciones cerealistas y efectos negativos sobre cultivos permanentes como olivar o viñedo
Infusiones de alta tecnología con sabor caribeño
Agricultores jamaiquinos combaten las bacterias que pueden afectar las aromáticas hojas que exportan al resto del mundo
“Chile no es ni será un gran productor de ‘commodities”
La industria agroalimentaria duplicará su producción y exportaciones en una década, según Carlos Furche
¿Cómo conjugar en presente el verbo despegar?
A la rica bandeja de ‘sushi’
Sushita elabora y vende este producto desde 1999 y factura cuatro millones
Dcoop relanza su diversificación para expandirse tras salir de Deoleo
La cooperativa prepara su fusión con dos grandes grupos de vino y leche de cabra
Los viñedos de Jerez se reconvierten
Junta y Ayuntamiento corrigen el plan local para adaptar los espacios al turismo
El salón Bizkai-Vinos acoge a más de 80 bodegas en el Euskalduna
Se dispondrá de 152 referencias pertenecientes a 30 Denominaciones de Origen del Estado y a 42 de otros países
Golpe al fraude alimentario
España e Italia destapan una red que vendía pescado congelado como fresco La colaboración internacional confiscó 1.200 toneladas de comida ilegal en 2013
Un niño alérgico muere tras tomar un yogur de soja en una granja escuela
El pequeño, de seis años, estaba de excursión en la localidad de Villanueva de Perales Los monitores estaban advertidos por la familia de que no podía ingerir la proteína de la leche
Salud escondida en la despensa
No hace falta irse muy lejos para encontrar alimentos funcionales. Cinco productos que pueden mejorar nuestra calidad de vida
Algo más que melón con jamón
Adiós a quedar relegada al final del menú. Los gajos de mango casan bien con el salmón. La sandía, con el atún. Y las fresas, sobre el ceviche. A continuación, sugerencias frescas para dar un toque personal y equilibrado a los platos principales
Nace un gigante holandés del café para competir con Nestlé
Mondelez y Master Blenders se fusionan y se llamarán Jacobs Douwe Egberts La nueva compañía, que controlará marcas como Marcilla o Tassimo, y tendrá sede en Holanda
Consum vende 1.840 millones, un 4,3% más que en 2012, y crea 537 empleos
La cooperativa obtiene unos beneficios de 33,2 millones, un 0,33% más "Podíamos haber ganado más, pero priorizamos crear puestos de trabajo", dice Durich
Sobredosis de cafeína
El 68% de los adolescentes europeos toma bebidas energéticas La mitad las combina con alcohol Un estudio relaciona su consumo con un mayor sedentarismo y tabaquismo
Coca-cola retira un componente de sus bebidas en América
El producto es un estabilizante con riesgos sobre la salud, como la pérdida de memoria En Europa y Japón ya estaba prohibido
Guillermo Cruz opta al título de ‘Mejor sumiller de España en Cava’
Trabaja en el Mugaritz y ha ganado a Julio David Tauste, en la final disputada en Bilbao
El aceite de oliva reduce en más de un 30% el riesgo de fibrilación auricular
Científicos del Cinerobn demuestran los beneficios de la dieta mediterránea El hallazgo se enmarca en el estudio Predimed, el principal ensayo clínico dietético de España
El chocolate da nueva energía a la economía de Nicaragua
Con el incremento del consumo en China, el mayor productor de cacao en Centroamérica quiere convertirse en líder mundial
¿Por qué es imposible no mancharse de 'ketchup'?
ICON|
Un vídeo disecciona las razones físicas por las que la segunda salsa más consumida de España sale del bote a su antojo
El suelo urbano de todo el mundo se triplica desde 2000
El mapa más detallado del planeta muestra el retroceso de los árboles
El yogur sigue caducando
La industria rechaza etiquetar como no perecedero el producto aunque la nueva norma se lo permite El riesgo de intoxicación es mínimo
Tres bodegas se conjuran para conquistar el mundo
Vid y Olivo Inversiones comercializará sus caldos en China y América
‘Chocopizzas’ y ‘chocoburgers’
La Dulcería Manu Jara, en Sevilla, tienta a los amantes del dulce con postres divertidos y con piezas de bollería como cruasanes y palmeras
¡Comamos todos plátano!
K-Fee
Argentina autoriza la venta de trigo y defiende los derechos de exportación
La esperanza en un hornillo de arcilla
En Malawi, donde más del 90% de la población utiliza leña para cocinar, se desarrollan proyectos sostenibles con hornillos ecológicos y saludables
El verdadero aspecto de la fruta
Sin su atrayente color, ni su textura... Un experto en resonancias revela cómo es el interior de esta comida antes de que la pelemos
El vino tumba a la crisis
Las principales denominaciones de origen sortean el parón económico “La clave es que nuestra materia prima no se puede copiar”, explican desde el sector
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